豆漿機打豆漿豆子要泡嗎，，泡好的豆子用來打豆漿可以大大縮短豆漿機研磨的時間，出漿率會更高，因此想要打出更多的豆漿，讓豆漿的口感更細膩，最好是提前浸泡豆子。
豆漿機打豆漿建議泡一下豆子，泡好的豆子用來打豆漿可以大大縮短豆漿機研磨的時間。並且浸泡過的豆漿出漿率更高，打出來的豆漿也會更細膩。而家裏打出的豆漿一般都有澀味，若是將豆子浸泡好，也可以緩解這種味道。
建議豆漿機打豆漿提前泡豆子
用豆漿機打豆漿時，建議提前將豆子浸泡在清水內一個晚上，因爲泡好之後的豆子用來打豆漿會更快，豆漿機打磨的時間會大大縮短。
此外浸泡過與沒有浸泡的豆子相比，前者的'出漿率會更高。因此想要打出更多的豆漿，讓豆漿的口感更細膩，最好是提前浸泡豆子。
家裏做豆漿時，打出來的豆漿通常都會有一種豆子的澀味，需要加糖才能緩解。如果提前將豆子浸泡好，這種味道會大大減少。
打豆漿的豆子需要泡30分鐘左右，但浸泡過的豆子沒有幹豆子製作的豆漿香。有些豆漿機是有幹豆功能的，可以將幹豆子打碎，口感會更好。當豆子的表層泡開後，很多的營養成份和空氣接觸會被氧化，需要儘快用豆漿機打磨。
打豆漿的豆子要泡30分鐘左右
泡過的豆子並沒有幹豆子打出來的豆漿香，泡時間長了效果更差，但是爲了減輕豆漿機的負擔，只需要將豆子浸泡30分鐘左右，就可以開始製作了。
豆漿機是用電機動力來打豆漿的，只要程序設置合理，完全可以把幹豆子打碎。有些豆漿機是有幹豆功能的，所以幹豆子也可以打得跟泡過的一樣，並且口感更好。
當豆子的表層泡開後，經過長時間與空氣接觸，很多的營養成份會被氧化，所以泡好的豆子，需要儘快的使用豆漿機打磨，避免營養完全流失。
一、豆漿機打豆漿豆子要泡嗎
1.豆漿油條例來都是傳統早餐，如果在早上起來，喝一杯熱乎乎的豆漿，那感覺整個人身心都舒暢了，其實泡好之後再打豆漿的話就會很快，如果豆子不提前被泡一下的，實際上更費時間和費電，因爲這樣一來啓動豆漿機之後打磨的時間就會變長，所以，如果想要想要節省時間的話，還是提前泡一下豆子比較好。
2.對於機器來說都是有一定的使用壽命的，豆子不泡的話外面十分堅硬，可以大大減少機械的磨損，延長豆漿機刀頭的使用壽命，更好的爲我們的家庭服務。
3.如果說我們提前浸泡豆子的話，還可以大大減少異位，豆漿打出來之後其實是會有一點豆子的澀味或者是一種像是肥皂水的`味道，這時候就很多人都喜歡加糖，來掩蓋這種味道，但是從另一方面來說，糖分攝入過多的話，對人體是不好的。提前浸泡，能夠大大的減少這種味道，也就不需要加糖了。
二、豆漿機打豆漿要多長時間
對於大多數豆漿機來說的話，都是有自動設置的時間的，一般來說的需要十分鐘就差不多了。
豆漿是一種很有營養的東西，豆漿含有豐富的蛋白質和膠原蛋白，對於人體健康來說是特別的好，經常喝豆漿的話，對於我們是十分有益處的，而且脂肪含量比較低，也是非常健康的一種飲品，在喝的時候儘量不要加糖，如果不喜歡喝淡的可以加一些蜂蜜，也可以按照自己的口味做成鹹的豆漿來喝。
打豆漿豆與水的比例
1.黃豆：水= 1：10，做豆漿的主要材料是黃豆和水，達人說，黃豆多寡會影響整體的風味，以一般人來說，若豆漿爲100g，水就要加入1,000cc，比例是1：10，喝起來味道香醇，但分量也可依個人需求調整。很多人習慣將泡過水的黃豆，裝入紗布袋過濾、擠出豆漿並過濾豆渣，但達人建議將黃豆煮過再過濾，可讓黃豆的蛋白質和營養充分發揮。
2.薏仁豆漿1 ：1：20，豆漿中加入薏仁，口感會較濃稠，且營養更加分!做法同上述步驟，薏仁與黃豆皆爲100g，水則是2,000cc，比例爲1：1：20。薏仁與黃豆皆需泡水5～6小時，使其脹發。購買食材時，要挑選「大薏仁」，營養價值較高。
3.黑豆漿3：10，黑豆富含蛋白質、氨基酸及維生素，營養價值高，黑豆漿製作方法不變，但由於黑豆出汁量比較少，所以在製作時，必須使用比較多的泡水黑豆，才能做出濃郁香醇的`口感，黑豆取300g，加入水1,000cc，比例爲3：10。由於黑豆內裏是綠色的，所以打出來的顏色偏綠屬正常現象。
自制豆漿步驟
STEP 1 洗淨泡水：
將瑕疵不良如有缺角、已發黑的黃豆挑除後，秤出100g，用水洗淨後，泡水5～6小時。水的高度需比黃豆高出一倍，讓黃豆可以吸取水分使其脹發。若是夏天要將黃豆泡水，建議同步放在冰箱內，避免黃豆臭掉。此示範約2人份。
STEP 2 瀝乾水分：
將已經脹發的黃豆倒出，用篩子瀝乾水分後，再次將黃豆沖水洗淨。
STEP 3 打成黃豆汁：
把已經脹發的黃豆放入果汁機內，加入1,000cc的水，啓動果汁機約3分鐘，使黃豆汁呈現綿密狀。外面賣的豆漿會使用石磨破壞黃豆的組織，磨出黃豆汁，在家使用果汁機制作時，建議打到黃豆碎渣呈現細綿狀，口感較好。
STEP 4 小火煮滾：
打好的豆汁倒入鍋中，以小火慢煮，待豆汁煮滾時立即關火，避免溢出。煮的過程中需不斷以勺子攪拌，避免燒焦。
STEP 5 過濾豆渣：
將煮滾的豆汁過篩，使豆渣過濾乾淨，健康的自制豆漿就完成了。可依個人喜好加入白糖，增加風味。若喜歡細緻口感，可再以濾網杓過濾豆渣;留着一點豆渣的豆漿，較具口感，可咀嚼到黃豆的清香。豆渣可以留下來做煎餅，非常健康喔！
