如何選擇廚房電子稱？電子秤是人們用來稱東西的，在日常生活中，有很多開店的人都會購買電子稱，但是市面上的電子秤是有很多種類的，下面小編分享如何選擇廚房電子稱，一起來看下吧。
如何選擇廚房電子稱1
如何選擇廚房電子稱
選擇電子天平應該從電子天平的絕對精度(分度值e)上去考慮是否符合稱量的精度要求。如選0.1mg精度的天平或0.01mg精度的天平，切忌不可籠統地說要萬分之一或十萬分之一精度的天平，因爲國外有些廠家是用相對精度來衡量天平的，否則買來的天平無法滿足用戶的需要。
例如在實際工作中遇到這樣一個情況，用一臺實際標尺分度值d爲1mg，檢定標尺分度值e爲10mg,最大稱量爲200g的Mettler電子天平，用來稱量7mg的物體，這樣是不能得出準確結果的:在《JJG98-90非自動天平試行檢定規程》中規定，最大允許誤差與檢定標尺分度值“e”爲同一數量級，此臺天平的最大允許誤差爲1e，顯然不能稱量7mg的物體;稱量15mg的物體用此類天平也不是最佳選擇，因爲其測試結果的相對誤差會很大，應選擇更高一級的天平，有的廠家在出廠時已規定了最小稱量的數值。因此我們在選購及使用電子天平時必須考慮精度等級。
廚房電子稱對稱量範圍的要求
選擇電子天平除了看其精度，還應看最大稱量是否滿足量程的需要。通常取最大載荷加少許保險係數即可，也就是常用載荷再放寬一些即可，不是越大越好。
關於廚房電子稱的校準
(使用前一定要仔細閱讀說明書)在檢定(測試)中我們發現，對天平進行首次計量測試時誤差較大,究其原因，相當一部分儀器，在較長的時間間隔內未進行校準，而且認爲天平顯示零位便可直接稱量。(需要指出的是，電子天平開機顯示零點，不能說明天平稱量的數據準確度符合測試標準，只能說明天平零位穩定性合格。因爲衡量一臺天平合格與否，還需綜合考慮其它技術指標的'符合性)。因存放時間較長，位置移動，環境變化或爲獲得精確測量，天平在使用前一般都應進行校準操作。
校準方法分爲內校準和外校準兩種。德國生產的塞多利斯，瑞士產的梅特勒，上海產的“JA”等系列電子天平均有校準裝置。如果使用前不仔細閱讀說明書很容易忽略“校準”操作,造成較大稱量誤差。
下面以上海天平儀器廠JA1203型電子天平爲例說明如何對天平進行外校準。方法:輕按CAL鍵當顯示器出現CAL-時，即鬆手，顯示器就出現CAL-100其中“100”爲閃爍碼，表示校準砝碼需用100g的標準砝碼。此時就把準備好“100g”校準砝碼放上稱盤，顯示器即出現”—-“等待狀態，經較長時間後顯示器出現100.000g，拿去校準砝碼，顯示器應出現0.000g，若出現不是爲零，則再清零，再重複以上校準操作。(注意:爲了得到準確的校準結果最好重複以上校準) 有的人認爲在廚房電子稱程範圍內稱量的物體越重對天平的損害也就越大。這種認識是不完全正確的。一般衡器最大安全載荷是它所能夠承受的、不致使其計量性能發生永久性改變的最大靜載荷。由於電子天平採用了電磁力自動補償電路原理，當秤盤加載時(注意不要超過稱量範圍)，電磁力會將秤盤推回到原來的平衡位置，使電磁力與被稱物體的重力相平衡，只要在允許範圍內稱量大小對天平的影響是很小的，不會因長期稱重而影響電子天平的準確度。
如何選擇廚房電子稱2
電子稱的使用方法
當物體放在秤盤上時，壓力施給傳感器，該傳感器發生形變，從而使阻抗發生變化，同時使用激勵電壓發生變化，輸出一個變化的模擬信號。該信號經放大電路放大輸出到模數轉換器。轉換成便於處理的數字信號輸出到CPU運算控制。CPU根據鍵盤命令以及程序將這種結果輸出到顯示器。直至顯示這種結果。
先要使用電子稱，首先就要清楚怎樣擺放，正常情況應該擺放在水平穩固的檯面上，這樣才能正確的使用，並且秤身下不能墊紙張等附加物品，如果出現傾斜或搖晃的話，這樣就會影響電子秤的讀數。
在使用的過程中，如果發現面板上的水銀泡偏離中心位置的話，就說明電子秤沒有處在水平的狀態上，這是就需要先調整盤面的水平度。一半電子秤的四個秤腳都是可以通過旋轉來調節高度的，通過手工調節秤腳，讓面板上的水銀泡保持在中間位置上。
電子稱的保養方法：
1、切斷電源，拔掉電源線，清潔秤體。把紗布浸溼後擰乾，然後蘸少許中性清潔液，用其清洗秤盤、顯示濾光器及秤體其他部位。
2、電子秤若長期不用時須將機器擦拭乾淨，放入乾燥劑用塑料袋包好，有使用乾電池應取出；使用充電蓄電池時，應每隔三個月充電一次，以確保使用壽命。
3、要定期對傳感器進行檢查，檢查它是否受潮，是否氧化，運動部位周圍是否有異物、粉塵等，發現異常時應及時清理維護，防止異物與秤體卡滯，造成稱量不準。
