家居必備的生活小常識，生活中，人們多掌握一些關於生活的小常識，在遇到生活中一些小麻煩的時候，就能輕鬆能解決，如果缺乏了生活常識，在面對一些事情上是不知道怎麼辦的。下面是小編爲大家分享的家居必備的生活小常識。
家居必備的生活小常識1
1、洗衣服領口：
在領口上撒一些鹽末，輕輕揉搓，用水漂去鹽分即可。因爲人的汗液中含蛋白質，不能在水中溶解，而在食鹽中就能很快溶解。
2、壺、杯、盅等瓷器如積有茶垢、油漬、水漬之類：
可用渣掉汁的檸檬皮，以一碗溫水浸泡，放置4、5小時，就可除去。用醋和鹽混合來洗也可以洗的很乾淨。
3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：
小瓷器和玻璃品如斷了，可用蛋清塗滿兩個斷裂面，合縫後揩去四周多餘蛋清，經過半小時，斷裂部分就可完全粘和。放置一、兩天後，即使受到較大的外力碰擦，粘和處也不會斷裂。
4、鑑別罐頭食品的好壞：
製造罐頭經過蒸煮，罐內食品中的水變成蒸汽，封罐冷卻後蒸汽又凝結成水，罐內空氣變稀薄，外面的大氣就將罐頭頂部壓癟一些，所以，好罐頭的頂部不是平的，而是稍凹的如果罐內食品變質產生了氣體，頂端就會凸出來。
5、煎魚不沾鍋：
將鍋洗淨，擦乾後燒熱，然後放油，再把鍋轉一轉，使鍋內四處都有油。煎魚時就不會沾鍋。省油炸饅頭：先準備好一碗涼水，饅頭切片，炸時把饅頭片用水浸透後，立即放入鍋裏炸，這樣炸出來的饅頭顏色金黃、外黃裏嫩、好吃又省油。
6、眼鏡防霧：
天冷時眼鏡片遇熱容易發霧氣，使人看不請東西。可用半乾的肥皂土擦鏡片兩面，然後抹勻拭亮。用此法，即使到浴室裏洗澡，鏡片也不會有霧氣。
7、舊照片變新：
照片舊或髒了，用棉花蘸點酒精擦擦就會和全新的'一樣。
8、啤酒的妙用：
（1）用啤酒將麪粉調希淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。
（2）啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。
（3）和麪時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。
（4）將烤制面包的麪糰中揉進適量的啤酒，麪包既容易烤制，又有一種近乎肉的味道。
（5）製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。
（6）將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1～2小時，能取掉雞的羶味。
9、西瓜皮的妙用：
（1）削去青皮，將其切成小方快或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。
（2）將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色豔，而且能消署利尿。
（3）把去皮後的瓜皮切成細長小條，用食鹽醃2～3小時後，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。
（4）將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗裏，上鋪火腿片，加上調料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。
家居必備的生活小常識2
1、土豆和蘋果放在一起，土豆不會發芽。
2、用保鮮膜包裹住香蕉根部，可以延長香蕉保險時間。
3、把冰淇淋放入保鮮袋裏儲藏，下次拿出來就不會硬梆梆了。
4、在煮湯的鍋上放上木勺可以防止溢鍋。
5、實驗證明煮雞蛋，煮6分鐘呈最佳狀態。
6、用牙線切蛋糕可以保持蛋糕原型。
7、把麪包放在蛋糕上，可防止麪包過夜後太乾。
8、把手弄溼後，更容易撈起落在碗裏的雞蛋。
