夏季養生必備常識，我們都知道，夏季是一個比較高溫的季節，在這個季節有很多人選擇養生的，有的人會通過喝茶來養生，有的人靠食補養生，其實對於養生的知識是有很多的，下面小編分享夏季養生必備常識，一起來了解一下吧。
夏季養生常識1
夏季養生茶
一、菊花茶
菊花茶可清熱解表，清肝明目。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用，也可用於高血壓初期出現頭痛、目赤等症狀時飲用。具體做法，每天用5克的幹菊花泡茶飲用，也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用，煎煮時間不能太長。
二、綠茶
綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80攝氏度~85攝氏度爲宜，茶與水的比例以1：50爲佳，沖泡時間爲2~3分鐘，最好現泡現飲。
三、荷葉茶
荷花的花、葉、果實在中藥書經的記載中都有“輕身、化油”的作用，不但能去除體內油脂，還能改善面色。飲用一段時間後，會自然變得不愛吃油膩的食物，對攝取油脂成分過多的人羣最爲適合。枸杞8克、幹荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中，加開水加蓋燜幾分鐘，再加入適量冰糖即可。
夏季養生必備常識
1、少吃冰涼食物
夏季我們以爲冰涼食物就可以降溫，卻忽略了體內溫度更高（有時高達37度)，突然喝下冰水往體內澆，五臟六腑可受不了。要消暑又鎮定神經，不妨喝菊花茶、金銀花茶、綠豆湯或含水量多的水果。不過，胃寒者少喝，可以多喝開水。體質屬熱而虛的人，不妨食用銀耳、蓮子或百合等涼補，祛熱補氣。
2、飲食宜清淡
夏季養生吃什麼好呢？炎夏的飲食應以清淡、質軟，易於消化爲主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食慾。多乏新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。主食以稀爲宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。可適當飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。但，冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會傷陰而損身。另外，吃些醋，既能生津開胃，又能抑制、殺滅病菌，預防胃腸道疾病。
3、該睡不睡肝火旺
中醫大師認爲，作息經常顛倒和長期熬夜的人，往往情緒也不會很穩定。因爲在11點至凌晨1點的時候，是臟腑氣血流動的時間。要是在這段時間內，血迴流到肝臟即將儲存精氣的.時候，如果人不睡覺，等於強迫自己的肝繼續分解工作，精氣無法被貯藏，肝盛陰虛，陰陽失和。解毒、儲存和分解膽汁是肝臟主要工作，長期虐待肝不給休息，肝火上升，易疲倦、氣虛體弱。中醫藥古籍《內經》提到人體三寶，“精、氣、神”，精足則氣充，氣充則神旺。反之，氣弱則神傷，精神容易不濟，情緒也大受影響。養精蓄銳，就是這個道理。別總熬夜，適當午睡利健康。良好的睡眠質量，對解除“苦夏”十分重要。
4、運動量別太大
儘量從事溫和運動，太激烈的運動造成大量流汗，運動消耗性大，流失大量體液等於流失大量體力，心情也易煩躁不安。打太極、氣功或元極舞都是不錯的靜心運動。選擇和緩的運動，保持呼吸平緩從容不迫，身體內極細微的血管或經絡，纔有機會得到足夠養分。聽音樂散步。要保持恬靜的心理狀態，不要過於激動，更不要發怒急躁。煩躁、心境不佳時可通過散步、聽輕快的音樂等方式來舒緩負性情緒。
夏季養生食譜
一、海鮮冬瓜湯：
材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法：
1、所有材料洗淨。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲；
2、鍋裏放入清水、蔥段、薑絲燒開，分別下海虹、花蛤汆至開口撈出；
3、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅後撈出；
4、將鍋中的湯汁過濾後再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟；
5、將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯裏，調入鹽和雞精；
6、煮開後滴入香油，撒上香菜段即可。
冬瓜最大優點是很好的減肥食材，而且還有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑。
二、荷葉茯苓粥：
配料：荷葉1張（鮮、幹均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。
做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮爲粥，出鍋前將白糖入鍋。
功效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢（對心血管疾病、神經衰弱者亦有療效)。
三、涼拌萵筍：
配料：鮮萵筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。
做法：萵筍洗淨去皮，切成長條小塊，盛入盤內加精鹽攪拌，醃1小時，潷去水分，加入味精、白糖拌勻。
功效：利五臟，通經脈。
夏季養生方式
1、夏季養生最佳飲料：熱茶
天熱時，離不開飲料，首選是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素（每100克茶水中鉀的平均含量分別爲：綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克)，喝熱茶既解渴又解乏。英國的一項研究表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，是消暑飲品中的佼佼者。
2、夏季養生蔬菜：苦味菜
夏季氣溫高、溼度大，人往往會精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。此時，吃點苦味菜大有裨益，因爲苦味食物中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、蓮子等均可供選擇。
3、夏季養生最佳調味品：食醋
夏天出汗多，多吃點醋能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。夏天人易疲勞、睏倦，多吃點醋，還有利於解除疲勞。
4、夏季養生營養素：維生素E
人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮麪包、胡桃泥、奶製品等食物中含量較多，夏天可多吃一些。必要時也可酌情服用維生素E藥丸。
夏季養生常識2
1、夏季養生喝什麼粥
第一款養生粥、香蕉粥
材料：香蕉2個，大米50g，白糖適量。
做法：將香蕉去皮，擇淨，搗泥備用；取大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入香蕉、白糖，煮沸即可。每日1碗，連續3~5天。
功效：可清熱潤腸，潤肺止咳。適用於痔瘡出血，大便燥結，肺虛、肺燥咳嗽，以及酒醉煩渴，胃脘疼痛等。
第二款養生粥、黃瓜粥
材料：黃瓜，粳米。
做法：先煮粳米，待粥快熟時加入黃瓜片，稍煮即成。
功效：此粥清香爽口，可清熱解毒、嫩膚美容。
第三款養生粥、薄荷粥
材料：新鮮薄荷，粳米。
做法：新鮮薄荷煎湯取汁備用，粳米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。
功效：此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉等功效，適用於風熱感冒、口瘡、風疹、胸脅脹悶等症。
第四款養生粥、蓮子百合粥
材料：粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿蔔適量。
做法：將胡蘿蔔切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。
功效：此粥清香甜潤，能健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效。
第五款養生粥、苦瓜菊花粥
材料：苦瓜，菊花，粳米。
做法：菊花漂洗後與粳米同入鍋中，倒入適量清水，置於武火上煮，待水煮沸後，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續煮至米開花時即可。
功效：此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效，適用於中暑煩渴、痢疾等症。
第六款養生粥、鮮葵粥
材料：鮮葵菜100g，大米50g。
做法：將葵菜洗淨，切細備用；大米淘淨，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入葵菜，煮沸即可。每日1碗，連續3~5天。
功效：可清熱潤腸，涼血解毒。適用於胃腸積熱所致的大便祕結，小便淋澀，痢疾便血，疔瘡疽腫等。
第七款養生粥、小米蓮子綠豆粥
材料：綠豆50g，小米50g，大米50g，蓮子10粒，圓糯米30g。
做法：綠豆、大米、小米一起用清水洗乾淨，蓮子洗淨後清水浸泡30分鐘；把所有原料同時放入鍋內，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火頓40分鐘（期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底)最後關火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。
功效：綠豆爲一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。
