【導讀】：馬卡龍是現在女生很愛的一種甜點，那馬卡龍可以放冰箱嗎？馬卡龍要冷藏還是冷凍？馬卡龍放冰箱可以放多久？馬卡龍的保質期是多久？
可以的。馬卡龍甜品一次買多，吃不了一般來說放在冰箱裏冷藏，馬卡龍可以保存一週，但是爲了馬卡龍能存放更長時間，吃的時候中間的醬先不塗，分開放，吃多少當場塗上去吃能保存更長時間。
保存方法
採用密封冷藏的方式保存，一般保存時間最長只有7天，而且要在2℃的環境下保存，如果不冷藏的話最多保存2-3天，出了這個環境條件下就會 繁殖大量的細菌並變質。
放在冰箱裏冷藏，馬卡龍可以保存一週。我用一些不同的容器儲存她們：比如超市裏面的帶蓋子的塑料蔬菜包裝盒。迷你型的馬卡龍很適合放在長形的櫻桃小番茄的盒子裏。
密封的塑料容器也很好用，比如餅乾罐頭。而我的最愛呢是那些紙質的蛋糕盒子，我可以把馬卡龍裝在裏面當禮物送給朋友們。
馬卡龍冷凍起來可以保存長達三個月。拿出來食物之前只要提前一個小時除霜就好了。因爲冷凍室有提前準備好的馬卡龍，你總可以在一個展示盤裏放上各式各樣馬卡龍，讓你的客人們大吃一驚哦！
馬卡龍常溫是能保存5-7天，冷藏狀態是15天，冷凍狀態是可以保存1個月的樣子，如果發快遞的話，看發什麼快遞，順豐能到的話，一般沒什麼問題，如果在快遞倉庫呆時間太長，溫度高，就會影響品質，馬卡龍殼可以保存很長時間，但是中間的餡料畢竟有奶油和果醬，所以相對來說縮短了保質期，如果路途時間就2-3天，一般是沒問題，到貨之後將馬卡龍放冰箱凍幾分鐘，口感就恢復了的。
馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的杏仁小圓餅；這種甜食出爐後，以一個圓形平底的殼作基礎，上面塗上調合蛋白，最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈現出豐富的口感，是法國西部維埃納省最具地方特色的美食，這種點心也在法國東北地區偶爾可見。
