【導讀】：重陽節是我們傳統的節日，老人除了要登高望遠，還要吃一個叫做重陽糕的傳統食物，那麼大家知道重陽節爲什麼要吃重陽糕?來看看吧！
吃重陽糕是由登高引申而來，重陽節（重陽節是什麼節日）又叫“登高節”。傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽糕源於“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象徵“步步高昇”、“百事俱高”之意。
據史料記載，重陽糕，又稱“花糕”、“發糕”或“菊糕”，是用發麪做成的糕點，輔料有棗子、杏仁、松子、栗子，屬於甜品，也有加肉做成鹹味的。製作較爲隨意、簡易。
講究些的做成寶塔狀、九層，上面再做兩隻小羊，以合“重九”、“重陽（羊）”之俗。有的在重陽糕上插上小彩旗，並點上蠟燭燈，用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，而小彩旗則隱喻爲茱萸。
步步高昇
吃重陽糕的寓意，最早是由登高引申而來，重陽節又叫“登高節”。
傳說登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽糕源於“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象徵“人往高處走”、“步步高昇”、“百事俱高”的祝福之意。
祛邪避災
除此之外，重陽糕的寓意，還有祛邪避災。
明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災避邪”；另一個寓意是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告”。
送糕、迎寧
過去，在重陽這一天，人們有蒸制重陽糕孝敬老人的習俗。重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”；
重陽糕是什麼亦稱“花糕”、“菊糕”、“發糕”等。爲重陽節的傳統食品。以米粉、豆粉等爲原料，發酵，更點綴以棗、慄、杏仁等果饢、加糖蒸制而成。起於唐代以前，至宋代，汴京（今河南開封）、臨安（今浙江杭州）及各地十分盛行，在爲普遍的習俗。糕的製作，品種各目繁多，其上並插彩旗，極受兒童的喜愛。此後一直盛行不衰，直至近代。《淵鑑類函.歲時.九月九日》引隋杜臺卿《玉燭寶典》：“九日餐餌，其時黍秫並收，因此粘米加味。
重陽糕流行於全國大部分地區。因在重陽節食用而得名。南朝時已有。多用米粉、果料等作原料，製法因地而異，主要有烙、蒸兩種，糕上插五色小彩旗，夾餡並印雙羊，取“重陽”的意思，現在仍流行。
