【導讀】：虎杖作爲一種特殊的食材，用作中藥的也是很多的，有些地區直接作爲菜來吃，一般的烹調的方法就是做炒菜。虎杖生吃可以嗎？懷孕的媽媽能吃虎杖嗎？
可以吃
虎杖，中藥名。爲蓼科植物虎杖的乾燥根莖和根。春、秋二季採挖，除去鬚根，洗淨，趁鮮切短段或厚片，曬乾。分佈於西北、華東、華中、華南及西南等地。具有利溼退黃，清熱解毒，散瘀止痛，止咳化痰的功效。用於溼熱黃疸，淋濁，帶下，風溼痹痛，癰腫瘡毒，水火燙傷，經閉，症瘕，趺打損傷，肺熱咳嗽。
孕婦慎用虎杖，最好不吃。
懷孕期間由於身體的特殊性，飲食也是有一定的禁忌的，瞭解虎杖孕期能不能吃的介紹，這樣在孕期的飲食就能更加的注意，另外孕期一定要少吃涼性的食物。
1、小便淋。用虎杖爲末，每服二錢，米湯送下。
2、月經不通。用虎杖三兩，凌霄花、沒藥各一兩，共研爲末。每一錢，熱酒送下。又方：虎杖一斤，去頭，晾乾，研細，在五斗呂中浸一夜，煎取二斗。加土瓜根汁、牛膝汁各二斗，一起熬濃，狀如糖稀。每服一合，酒送上。晝兩服，夜一服，月經即通。
3、腹內突長結塊，堅硬如石，痛如刺。用虎杖根一石，洗幹，搗成末，摻入五升米飯中攪勻，倒好酒五斗泡起來。每飲一升半，忌食鮮魚和鹽。
4、氣奔怪病(皮膚下面發響聲，遍身癢不可忍，抓之血出亦不止癢)。用虎杖、人蔘、青鹽、細辛各一兩，加水煎作一服飲盡。
5、消渴。用虎杖、海浮石(燒過)、烏賊骨、丹砂，等分爲末，渴時，以麥讓冬湯沖服二錢。一天服三次，忌酒、魚、面、生冷、房事。
