真的有易胖體質嗎

生活中我們經常可以見到一些長得比較胖的人，這些人的體質非常離譜，甚至讓人有些哭笑不得，有人經常抱怨自己吃得很少，即使喝口涼水都能長胖，這類人羣就屬於易胖體質，如果不從根本上改變體質特點，這類人羣真的很難瘦下來。

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已知與肥胖相關的基因超過400多個，這些基因會通過影響食慾、飽腹感、代謝、體脂分佈等方面讓人更容易發胖。最著名的就是FTO基因，它變異會導致體內胃飢餓素高於正常水平，讓人食慾大增，進食後仍容易感到飢餓，並且讓人熱衷於高熱量食物。

據調查顯示，基因對於每個人肥胖的影響程度是不同的，對有的`人影響高達70%—80%，對另外一些人影響可能只有25%。

以下3條中符合2條以上，你的胖可能是因爲基因對你影響較大：

1、父母有一個人胖或者都胖，兄弟姐妹也胖。

2、從小到大一直都胖乎乎。

3、增加運動量、吃得比以前少了，可減重效果不明顯。

在很多人觀念中，自控力似乎是一種想有就能有的東西。但實際上，自控力這種「思想活動」，本質上也是一種「肉體活動」。對於很多秉持着「身心二元論」、認爲「身體是身體，思想是思想」的朋友來說，這個說法可能很難接受。

說到底，人類，肉體凡胎，也是由宇宙中的基本粒子構成的，大腦也沒什麼不同。你的所有思維、決策、情緒，本質上是化學物質的分泌、神經元的激活，以及在突觸中游走的電化學信號，是我們大腦中的某種「物質痕跡」。

自控力同理，它受身體中各種化學信號的支配，類似於某種天賦上的差異。對食物的偏好、食慾的大小，本身就會受到基因的影響。

世界上有兩種人，一種人只要吃飽了，就不想再吃東西。而另一種人，只要面前擺着吃的，就停不下來。這樣的進食習慣，可能在童年的時期就建立了起來。研究者發現，FTO 基因變異會導致體內「胃飢餓素」高於正常水平。

肥胖會導致各種疾病風險增高，容易引發高血壓、糖尿病、高血脂等代謝性疾病，誘發冠心病、心梗、腦梗等心腦血管疾病。

此外，肥胖還會增加多囊卵巢綜合徵、膽結石的患病機率。在蘋果型身材（中心性肥胖）和梨型身材（外周性肥胖）兩種肥胖類型中，中心性肥胖危害更大。

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但是，大部分人實際上都差不太多，真正的易胖體質並不多，你只是以爲你是易胖體質而已。簡單點說就是你以爲，實際上你並不是。真正的原因還是“好吃懶做”。請不要誤會，沒有貶低的意思，就是說實際上是因爲吃的多動的少或者不動。前兩天一個朋友說她現在已經進化到買菜都要快遞上門的地步了，當然了，更多的時候是她更喜歡點外賣，不用說了，她就是個胖妹妹。少吃多動是人人都懂的的道理，但是能做到或者說想做纔是最重要的。易胖體質怎麼改善，現在就別刷屏趕緊從沙發上動起來吧！

作者：劉鬆麗，國家二級公共營養師，中國老年保健協會膳食指導專業委員會委員，大連市營養學會理事，大連職業技術學院營養專業特聘講師。 首創《習慣減肥法》，幫助三萬餘人改變飲食習慣，養成健康減肥好習慣。

18歲對於肥胖來說是一個分水嶺，因爲18歲之後，人體內的脂肪細胞數量是不會再發生變化的，只能改變脂肪細胞的體積大小。所以說，如果你18歲之前是個較胖的人，那麼你就是屬於易胖體質了，脂肪細胞數量多，容易囤積，相反就是易瘦體質。當然易胖易瘦也是跟基因遺傳有一定關係的。

那麼易胖體質改如何抑制肥胖呢？我們會變胖的原因只有一個，那就是熱量過剩，堆積後轉化成了脂肪，通俗講就是你吃的熱量值大於了你一天運動所消耗的熱量值。想要抑制肥胖，那就讓你每天的攝入和消耗量差不多持平就可以了，你可以選擇減少攝入，也可以選擇加大消耗，兩種方式。

要麼通過少吃來達到低攝入，或是通過運動來達到高消耗，但我個人不太建議只通過飲食控制來維持熱量平衡。因爲長期的節食低攝入會慢慢降低你自身的基礎代謝值，這樣會讓身體更加容易造成熱量堆積，進而到一個死循環。就像手機快沒電的時候，會開啓省電模式，關閉後臺應用來降低能耗一樣，這樣不是長久之計。

最好的方法是通過合理搭配飲食，控制攝入量不要太高，同時配合適當強度的運動，尤其是抗阻力訓練，來消耗多餘熱量，並同時提高自身肌肉的熱量消耗能力，用這種方法，可以長期保持體脂穩定在一個範圍之內，也不用受想吃不能吃的煎熬。

什麼食物有助於提高耐力？

耐力這種應該是意志力的關係，跟身體素質有關係，單純靠食物提高耐力是不可能的。但是，您可以採取心理暗示法。

比如拿點白糖之類的，分成一小袋一小袋的，最好是神祕，讓大家認不出來的東西，白糖裏再加點食物。給大家鍛鍊或者跑步前服用，說是可以增加耐力，並且對身體無害。讓大家跑步的時候，注意感受這個東西的影響，有沒有覺得哪一部分發熱之類的。這樣學生在練習的時候就會思考，注意自己的.身體的變化，分散掉一部分勞累的注意力，時間長了，會慢慢增加耐力。

還是靠鍛鍊，有時候訓練也講究方法。飲食上，多補充蛋白質和一些蔬菜水果，增強體質。

另外，國家運動員的食譜，也可以瞭解一下。

總的來說可以用8 個字來概括“葷素搭配、營養美味”。在餐廳，營養師李偉軍成了記者的“食陪”。

他說：“對於擊劍運動員來說，糖的補充十分重要。所以餐廳裏每天都會準備 10種以上主食供運動員選擇，主食品種多，這樣可以吸引運動員多嘗兩樣，一下子就增加了他們主食的攝入量。”

饅頭、花捲、米飯、4種不同餡的包子、炒餅、肉餅、燒餅、廣式炒麪、西式海鮮麪、炸醬麪、芋頭，一共14種主食、訓練局食堂給運動員們增加營養的祕方就是煲湯。

牛肉、甲魚、烏雞這些是必不可少的，有時候魚翅鮑魚也會成爲做湯中的材料。一個小湯煲里加上配好的藥材和食材有的價值達到2000多塊錢。從早上6點多鐘就開始煮，一直煮到下午5點鐘，11個小時煮出一鍋湯，只夠 8個人喝，所以這也只能照顧重點運動員了。

大家知道，因爲運動員的訓練是高強度的，所以這些補充很多，但是如果只是適當練習，酌情補充就行了，千萬不要過於補充，免得補大了。

只有吃和鍛鍊結合才能增加耐力：

1、如果每天都有空閒時間，不到1小時就行，天天跑1000米，用不了10分鐘，休息用30分鐘。剛開始一週跑一天休一天，後來跑兩天休一天，考試之前休兩天就行了。

2、如果偶爾有時間，那只有跑3000米了，儘量多跑。平常注意多做俯臥撐，能增加耐力，多補充牛肉或瘦肉，一天一個雞蛋，但也要吃些菜，注意膳食平衡。

紅糖水喝點就行了，最好用葡萄糖代替，但要適量。糖吃多了，對身體不好，影像鈣的吸收，對骨骼和眼睛都不好。