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養生南瓜小米粥的做法

來源:女友組    閱讀: 2.27W 次
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中秋節剛過,馬上又到國慶節了,過節期間的暴飲暴食、熬夜、喝酒等等,雖然過得很開心,但是對胃的傷害卻很大。不注意飲食很容易出現胃病,尤其是醉酒後嘔吐最傷胃。

養生南瓜小米粥的做法

昨天特意從家裏帶了一個老南瓜出來,給家人熬點養胃粥,這碗粥特別適合秋天喝,老少皆宜,每天早上來一碗,胃舒服一整天。南瓜所含的果膠可以保護胃腸道黏膜,避免受粗糙食品刺激,還可以促進潰瘍面癒合,加強胃腸蠕動,幫助食物消化,尤其適合胃病患者食用。香甜綿軟的南瓜小米粥,滋補不上火,堅持每天喝一碗,胃越來越好,還能提高免疫力,對身體有很大的益處。經常應酬,熬夜加班的.小夥伴們,不妨多喝這碗粥。

材料:老南瓜1塊;小米100克;大米80克;冰糖1塊。

第一步:先把食材準備好。冰糖可以按照各人的喜好添加,秋天乾燥容易傷肺,適當的食用一些冰糖可以潤肺止咳。

第二步:把大米和小米混合洗淨,放入鍋中,倒入適量清水,開始熬粥。

第三步:把南瓜去皮去瓤洗淨切小塊。

第四步:待米粥濃稠時,放入南瓜繼續煮十五分鐘。喜歡南瓜和米粥融合在一起的,可以早些放南瓜。

第五步:放入冰糖和適量枸杞,關火,燜上一會,攪拌均勻,即可盛入碗中享用。枸杞有護眼明目的功效,煮粥的時候習慣放一些,家裏沒有的也可以不放。

這碗簡單易做,營養好喝的南瓜小米粥,大家喜歡嗎?

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