高中生物磷脂分爲哪三類，高中的知識領域是非常廣泛的，在面對高三的知識的時候也有很多需要解答的地方，磷脂是生物學科的主要研究，磷脂有幾種分類，以下分享高中生物磷脂分爲哪三類。
1、依照磷脂甘油骨架的分類
磷脂根據甘油骨架的不同可以分爲磷酸甘油脂和鞘磷脂。它們都是極性脂。極性脂由極性部分（叫做極性頭）和非極性部分（叫做非極性尾）組成。其中，甘油磷脂又可以根據極性頭部集團的不同區分爲磷脂酰膽鹼、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰絲氨酸、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、甘油磷脂酸等。
磷脂，也稱磷脂類、磷脂質，是含有磷酸的脂類，屬於複合脂。磷脂組成生物膜的主要成分，分爲甘油磷脂與鞘磷脂兩大類，分別由甘油和鞘氨酵構成。
甘油磷脂由於取代基團不同又可以分爲許多種，其中重要的有：
①膽鹼+ 磷脂酸 ——→ 磷脂酰膽鹼又稱卵磷脂
②乙醇胺+ 磷脂酸 ——→磷脂酰乙醇胺又稱腦磷脂
③絲氨酸+ 磷脂酸 ——→ 磷脂酰絲氨酸
④甘油 + 磷脂酸 ——→ 磷脂酰甘油
⑤肌醇+ 磷脂酸 ——→ 磷脂酰肌醇
⑥心磷脂是由甘油的C1和C3與兩分子磷脂酸結合而成，是線粒體內膜和細菌膜的重要成分，而且是唯一具有抗原性的磷脂分子。
⑦除以上6種以外，在甘油磷脂分子中甘油第1位的脂酰基被長鏈醇取代形成醚，如縮醛磷脂及血小板活化因子，它們都屬於甘油磷脂。
鞘脂類，組成特點是不含甘油而含鞘氨醇按照取代基團X的不同可分爲兩種：
①X爲磷酸膽鹼稱爲鞘磷脂；
②X爲糖基稱爲鞘糖脂。
2、依照氨基酸的分類
依照氨基醇的不同可分以下幾類：
①磷脂酰膽鹼（卵磷脂），HO—CH2CH2N+（CH3）3（膽鹼），分佈：大豆等植物以及動物的腦、精液、腎上腺、紅細胞，蛋卵黃（8-10%）中。作用：控制肝脂代謝，防止脂肪肝的形成。
②磷脂酰乙醇胺（腦磷脂），HO—CH2CH2—N+H3（乙醇胺），參與血液凝結。
③磷脂酰絲氨酸，HO—CH2CH—COO-（絲氨酸）， N+H3，注：（1）—（3）X均爲氨基醇。
④磷脂酰肌醇；
⑤磷脂酰甘油；
⑥二磷脂酰甘油（心磷脂）。
磷脂，也稱磷脂類、磷脂質，是含有磷酸的脂類，屬於複合脂。磷脂組成生物膜的主要成分，分爲甘油磷脂與鞘磷脂兩大類，分別由甘油和鞘氨酵構成。
磷脂的作用：活化細胞，維持新陳代謝，基礎代謝及荷爾蒙的均衡分泌，增強人體的免疫力和再生力。磷脂（Phospholipid），也稱磷脂類、磷脂質，是指含有磷酸的脂類，屬於複合脂。
磷脂是組成生物膜的主要成分，分爲甘油磷脂與鞘磷脂兩大類，分別由甘油和鞘氨醇構成。磷脂爲兩性分子，一端爲親水的含氮或磷的頭，另一端爲疏水（親油）的長烴基鏈。在上面有蛋白質，以及。具體來說磷脂雙分子層的作用並沒有什麼，據我所知只是讓有的物質方便進去了而已。
磷脂雙分子層的作用一般都是與蛋白質以及糖蛋白相結合的。
還有，磷脂雙分子層有流動性，可以便於新陳代謝
磷脂主要是C、H、O、N、P五種元素組成，是生物膜的重要組成部分，其特點是在水解後產生含有脂肪酸和磷酸的'混合物。根據磷脂的主鏈結構分爲磷酸甘油脂和鞘磷脂。
磷脂也稱磷脂類、磷脂質，是指含有磷酸的脂類，屬於複合脂。磷脂是組成生物膜的主要成分，分爲甘油磷脂與鞘磷脂兩大類，分別由甘油和鞘氨醇構成。磷脂爲兩性分子，一端爲親水的含氮或磷的頭，另一端爲疏水（親油）的長烴基鏈。由於此原因，磷脂分子親水端相互靠近，疏水端相互靠近，常與蛋白質、糖脂、膽固醇等其它分子共同構成磷脂雙分子層，即細胞膜的結構。
磷脂的功效與作用
1、調節代謝、增強體能的功能
人體在高強度體力活動及大運動量活動中，肌肉細胞藉助磷脂的信息傳遞和物質傳遞獲得所需要的營養和能量並排除體內代謝物，在此生理循環過程中，磷脂會被大量分解和消耗，此時只有及時補充足夠的磷脂，人體肌肉才能持續獲得能量和營養。
這是因爲磷脂是構成細胞不可缺少的重要成分之一，磷脂能有效地增強細胞功能，提高細胞的代謝能力，增強細胞消除過氧化脂質的能力，及時供給人體所需能量。
這就是人體食用磷脂後會明顯感覺到精力充沛、身體輕鬆、不易疲勞的主要原因。目前，磷脂對提高馬拉松、游泳等耐力型運動項目成績提高的顯著作用已被西方國家所證實。
2、改善腦功能、增強記憶力的功能
人體大腦中磷脂類物質所佔比重高達30%左右，它們在人類智力活動中承擔着信息傳遞的重要功能。磷脂對人的智力發育，記憶力增強有獨特作用。
磷脂是腦細胞的組分，又是腦神經細胞傳遞信息的化學物質。
磷脂在體內水解生成膽鹼、甘油、磷酸及脂肪酸，在此生化過程中形成的膽鹼對腦及腦神經系統的正常功能至關重要。
膽鹼轉化爲乙酰膽鹼，它是通過神經細胞傳遞信息的化學物質，起着興奮大腦神經細胞的作用，可促進兒童成長髮育，聰明強智，注意力集中，提高記憶力和學習能力。
所以大腦內乙酰膽鹼的數量越多，記憶、思維的形成也越快，從而可使人保持充沛的精力和良好的記憶力。人體長時間用腦思考或處於緊張狀態時，磷脂的消耗也會明顯增加，此時若不及時補充能量的磷脂食品，久而久之人體的記憶力則會衰退健忘。
人體進入老年狀態以後，血液中膽鹼含量會明顯降低，所以補充足量的磷脂食品，對神經衰弱、用腦疲勞、記憶力下降和老年性癡呆等症狀的防治有着明顯的輔助療效作用。
例如，醫學專家將富含有磷脂的食品，連續數月供給一批老年性癡呆患者，結果其中有不少人記憶力明顯好轉，所以大豆磷脂也是老年人首選的營養保健食品。
