減肥吃什麼主食，減肥近年來是一個比較熱門的話題，因爲越來越多的人開始出現營養過剩現象，減肥對於一些人來說勢在必行，減肥人士在飲食方面需要特別控制，下面分享減肥吃什麼主食
減肥吃什麼主食1
1、玉米
玉米是禾本科植物玉蜀黍的種子，全國各地都有種植。玉米是粗糧中的保健佳品，食玉米對人體的健康頗爲有利。1根新鮮小玉米(160克，可食部分74克)，熱量78卡路里。由於玉米中含有較多的脂肪，所以玉米在貯存過程中易酸敗變質。玉米食用要趁新鮮。玉米中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動。
2、燕麥
就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成爲深受歡迎的健康食品。標準(100克)燕麥熱量367卡路里，燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇。
3、土豆
土豆澱粉含量較多，口感脆質或粉質，兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻穀、小麥、玉米、高梁一起被稱爲全球五大農作物。1個小馬鈴薯(130克，可食部分122克)熱量約93卡路里。土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
4、薏米
爲植物薏苡的成熟種仁，曬乾，除去外殼、黃褐色種皮及雜質，收集得到種仁。薏米具有容易消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於藥用，作用都很緩和。由於薏米的營養價值很高，被譽爲“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同時用薏仁煮出濃濃的.湯汁，加蜂蜜食用也是明星最愛的美白去水腫美食。
5、通心粉
亦稱意大利麪，在國外已是極普通的面製品之一。一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。標準(100克)熱量在350卡路里左右。
減肥吃什麼主食2
豆類
減肥吃豆類，如紅小豆、芸豆、幹豌豆、幹蠶豆、綠豆等富含澱粉的主食最好，因爲它們的飽腹感特別強，消化速度特別慢，血糖升高平緩。而且豆子一般用來煮粥熬湯，不容易吃過量。由於它們的蛋白質含量高，減肥期間替代部分主食很理想。
粗糧
減肥吃粗糧，如燕麥、蕎麥、莜麥面、小麥粒、大麥粒、黑米、小米等主食瘦得快。其中燕麥和莜麥是最佳選擇，它們的飽腹感大大超過精白米麪，維生素和礦物質含量也是精白米的幾倍之多。
含澱粉的薯類和蔬菜
減肥吃土豆、紅薯、山藥、芋頭、蓮藕、嫩蠶豆、嫩豌豆等各種富含澱粉的薯類或蔬菜最好，它們飽腹感強，在同樣澱粉量的情況下，比精白米麪含有更多的維生素和更高含量的鉀。
需要注意的是，以上主食烹調時不能加油加鹽，必須是蒸煮方法，替代糧食來吃，才能起到減肥效果。
減肥需要減少的主食
減肥期間少吃白饅頭、白米飯、白米粥、白麪餃子、白麪包子、年糕、糯米糰、米粉等。因爲它們飽腹感較低，維生素含量比較少，餐後血糖上升速度也太快，不利於控制食慾。
減肥人士在飲食方面需要特別控制，同時也應注意食物的合理搭配，宜營養豐富、全面且低熱量。下面我們就來看看減肥吃什麼主食最好呢？
減肥需要避免的主食
減肥應避免吃各種甜麪包、甜餅乾、甜點心、膨化食品等，以及加了油的燒餅、油條、油餅、麻團、炸糕等。這些食物不僅熱量高，而且維生素和礦物質含量低。加了油、鹽、糖都會讓食物更美味，也更容易吃多，不利於減肥。
