山竹建議一天最多吃兩到三個左右。因爲山竹是一種寒涼性的食物，如果一次吃太多就可能會使脾胃功能造成損害。
山竹一天吃2-3個爲宜，不宜過量吃。具體分析如下：
山竹是一種水果，營養比較豐富，味道可口。山竹中含有檸檬酸、維生素、微量元素，適量吃山竹可以解渴、補充營養、增強體質，有益於身體健康。山竹中含有的山酮素，可以止痛、抗菌、抗病毒、抗突變。山竹中含有羥基檸檬酸，可以抑制脂肪合成，減肥期間適量吃山竹，起到抑制食慾、降低體重的功效。
但是山竹比較寒涼，一天吃2-3個比較合適。建議不要一次性吃太多，否則可能會造成腸胃不適。山竹富含纖維，吃多了可能會在體內吸水膨脹，大腸內的水分不夠膳食纖維吸收，可能會引起便祕。另外，山竹含糖量較高，糖尿病患者不宜吃，不利於控制血糖。山竹中含有氧雜蒽酮，攝入過多還可能會增加酸中毒的可能性。
山竹的營養價值
在山竹中是含有一種比較特殊的物質存在，這種物質可以有降燥、清涼解熱的作用產生，對人體來說很有好處，同時山竹中還含有豐富的蛋白質和脂類物質存在，這些物質對我們機體來說，都是有很好的滋補作用，這樣對我們解決體弱、營養不良、病後的問題，實際上都是很好調養作用的。
山竹中的營養是非常豐富的，而且其中的抗氧化作用也是很強，所以我們吃就可以有很強的保健功效產生，不過大家在食用山竹的時候一定要適量才行，而且因爲山竹中的抗氧化性也是很強的，對大家健康有好處。
在山竹中實際上還含有豐富的蛋白質和脂類物質的存在，這樣的物質能夠對我們機體起到一個很好的補養作用產生，這樣就可以對我們改善體弱、營養不良的情況有好處，這樣實際上都是可以有很好的調養作用產生的。
對山竹來說，實際上山竹的降火功效還是非常顯著的。主要是因爲在山竹的果肉中含有大量的可溶性固形物存在，還有檸檬蒜以及其它的各種維生素B1，B2，C4和礦物質，所以吃山竹的時候就可以具有降燥、清涼解熱的作用產生，所以說山竹不僅是味美的，同時吃山竹還可以有降火的功效產生。
山竹的宜忌人羣
山竹對於我們一般人來說，實際上都是可以食用的。特殊對於體弱、病後虛弱的人羣來說，都是很適合吃山竹的`，不過雖然說一般人都是可以食用山竹的，但是實際上我們每天吃3個山竹就完全可以了。
對於肥胖及腎病、心臟病的患者來說，山竹是應該少吃的，同時如果出現了糖尿病的問題，山竹也是應該避免吃的，而且體質虛寒的人羣也是應該避免吃山竹的。如果說女性月經期間，或者是存在寒性痛經的問題，那麼山竹也是應該避免吃的。
山竹一天吃1~2個爲宜。
山竹是一種熱帶水果，營養價值非常高，富含多種維生素和礦物質，尤其是維生素C的含量非常豐富，遠高於橙子等常見水果。但是過量食用也有可能會引起腹瀉等消化不良症狀。
一般來說，成年人每天的維生素C需求量爲60-100毫克，1個山竹中含有維生素C的量大約在40-50毫克之間，因此每天食用1-2個山竹就能滿足成年人的維生素C需求量了。
另外需要注意的是，山竹含有較高的糖分，糖尿病患者或者血糖控制不佳的人士需要適當控制食用量。同時，接受放射性治療的癌症患者也不宜食用山竹，因爲山竹中含有較高的放射性物質，容易對身體產生不良影響。
需要注意的是，山竹的果肉和果皮顏色深而有光澤，如果果皮出現黑斑或者果肉出現腐爛現象，就不宜再食用了。此外，爲了進一步保證食用安全，最好選擇有信譽的超市或者農貿市場購買山竹。
山竹的功效與作用
1、解渴:
山竹中含有豐富的水分，味道酸酸甜甜，能夠解渴。運動後，口渴時食用山竹不僅能夠解渴，還能使心情愉悅。
2、補充營養:
新鮮的山竹汁水豐富，果肉酸甜軟糯，富含膳食纖維、糖類、果酸、維生素、蛋白質、礦物質等營養成分，食用山竹能夠使人體營養成分得到補充。
3、增強體質:
每日食用適量山竹可以使身體相對穩定的攝入營養物質，對人體保持健康、增強體質起到積極的作用。由於長期不吃水果容易造成營養不均衡，這時候人體的抵抗力也會相對較弱，建議大家養成每天吃水果的習慣。
山竹的食用禁忌
我們吃山竹是能夠有降燥、清涼解熱的作用產生，所以說健康的人羣都是可以食用山竹的，但是吃山竹的時候一定要適量的，而且因爲山竹中是富含纖維素的，在我們腸胃中如果吸水了，就會出現膨脹的情況，我們過多的食用山竹就會引起便祕的問題。
因爲山竹是屬於一種寒性的水果，所以對於體質虛寒的人羣來說山竹是應該儘量少吃的，多吃山竹對健康沒有好處，同時山竹是應該避免和西瓜、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等寒涼的食物一起吃的。
在山竹含糖是較高的'，因此對於肥胖的人羣來說是應該少吃山竹的，糖尿病人是要避免食用山竹的。
孕婦可以吃山竹嗎
對於孕婦來說，山竹是可以吃的，同時在山竹中是含有大量的葉酸、蛋白質等成分存在的，所以對於孕婦的身體健康來說，還是很有好處的，特別是在山竹中的葉酸很豐富，這樣是可以幫助我們預防胎兒產生神經管畸形問題的，這樣對寶寶的健康來說也是有好處的。山竹是一種營養價值較高的水果，在懷孕的時候我們就需要多吃些山竹這樣的水果，可以幫助補充營養物質。
