藕粉和葛根粉能不能一起吃，很多人都喜歡吃藕粉和葛根粉，藕粉是用新鮮的老藕製成的澱粉，它們都是一種常見的滋補保健食品，那麼現在分享藕粉和葛根粉能不能一起吃。
藕粉和葛根粉能不能一起吃1
藕粉和葛根粉能混在一起吃
藕粉和葛根粉雖然能混在一起吃，但要注意：對於空腹的人來說不適合食用，因爲藕粉和葛根粉都是涼性食物，空腹吃容易傷害脾胃，影響腸胃的健康，還不利於人體對葛根粉的營養成分的吸收。在吃完藕粉和葛根粉後，還應當避免吃刺激性食物，如酒、大蒜、洋蔥、羊肉等，避免影響服用效果。
藕粉加葛根粉的作用與功效
1. 葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用。
2. 食用葛根粉能夠起到解酒的效果。喝酒以後吃點葛根粉，能夠加快人體內酒精毒素的分解，進而緩解酒後出現的頭痛、噁心等症狀。
3. 藕粉能夠輔助睡眠，具有清熱養血、除煩安神的`功效，睡前可以沖泡一小碗藕粉喝。
4. 蓮藕中含有鉀，鐵，鈉，鎂等微量元素，這些微量元素有助於血液中紅細胞的產生，對於貧血的人來說尤爲合適。
5. 藕粉經過加工後，它由鮮蓮藕的寒性變爲了溫和，不僅易於消化吸收，還可以養胃滋陰，改善脾胃虛弱的症狀。
藕粉和葛根粉能不能一起吃2
葛根粉和藕粉可以一起吃嗎？
不可以。
葛根粉和藕粉都是健康天然的食物，能搭配在一起吃，但不可以一起沖泡，因爲兩者沖泡方法有所差異，如果按照同一種方式沖泡，會導致沖泡失敗，建議想一起吃的朋友分開沖泡，搭配食用爲宜。
1、葛根粉正確沖泡方法
（1）將葛根粉打開，用勺子勺一點到碗裏，用量多少看你自己的口味了，有的人喜歡稠一點的就多弄點，喜歡稀一點的就少弄點。
（2）在碗里加入溫水，一點一點的加，葛根粉的熔點較低，不需要將顆粒攆散，溫水一碰到自然會溶解、
（3）邊加入溫水邊攪動，以蓋住顆粒爲準，會感覺很粘稠，只要看不到顆粒就可以不用再加溫水了。
（4）在調好的碗裏快速衝入開水，一定要邊衝邊攪拌，開水一定要是95度以上剛燒好得水，一碗葛根粉就衝好了。
（5）注意不要拿飲水機的水衝葛根粉，飲水機的水燒開也只有80幾度，低於95度的水衝葛根粉就會是奶白色，很難吃。
2、藕粉衝正確泡方法
（1）準備好藕粉，杯子、勺子、開水等。
（2）將杯中少加一點開水，將開水放置到溫水或者涼水狀態，注意，水不需要太多，預計能將藕粉攪拌開就行。
（3）倒入藕粉攪拌，將藕粉完全融入涼水中。
（4）倒入開水，注意，一定要是沸騰的開水，不能加溫水。
（5）然後進行攪拌，中途可以根據你個人對稀稠的喜好加水，攪拌均勻，使藕粉看起來晶瑩剔透就可以吃了
（6）注意，一定不能一開始就加開水，這樣衝出來的藕粉就會夾雜着白色的藕粉，這就沒有沖泡好。
