綠豆的最佳搭配，綠豆具有很好的清熱降暑的作用，綠豆雖然小小一個，但是功效是很多的，綠豆不僅可以直接做湯喝，還可以和其他的食材搭配，那麼一起來看綠豆的最佳搭配吧。
綠豆的最佳搭配1
1、綠豆搭配雞蛋液
夏季炎熱，容易肝火旺盛，造成口腔潰瘍。綠豆本身具有清熱、解毒、去火的功效，而雞蛋液可以滋陰潤燥，除煩安神，二者搭配讓口腔更健康，配以白糖調味，真是一款神奇的湯品。
2、綠豆搭配竹葉
綠豆本身具有降暑放熱的功效。竹葉是藥食兩用食材，清香透心，可清熱除煩，治療熱病煩渴等，因此，綠豆和竹葉搭配，對於因暑熱感冒出現的發熱、咳嗽等症狀都有良好的療效。
3、綠豆搭配黑木耳
黑木耳具有補血氣、活血、滋潤、強身、抗癌的功效；將黑木耳和綠豆搭配食用，可以清熱活血、滋陰生津。
4、綠豆搭配南瓜
南瓜具有潤肺益氣、止咳化痰、防止水腫、消炎止痛、降低血糖、解毒、明目等功效；綠豆搭配南瓜食用，可以達到清肺熱、降低血糖、保肝明目的功效。
5、綠豆搭配大米
大米能夠健脾養胃；將綠豆和大米搭配食用，可以很好的增進食慾。
6、綠豆搭配海帶
海帶具有化痰軟堅、清熱利水、理氣潤腸、利尿消腫、三階抗癌的作用；綠豆和海帶搭配食用，可以有效的活血化瘀、祛痰。
7、綠豆搭配蓮藕
蓮藕具有滋陰養血、補五臟之虛、強壯筋骨、消除煩渴、清熱潤肺的功效；綠豆和蓮藕同食，可以起到很好的補血養血、生津、消除水腫的作用。
8、綠豆搭配燕麥
綠豆具有抑菌抗病毒、抗氧化、降血壓、降血脂、清熱解毒、增進食慾、調和五臟、利水消腫、減肥、輔助治療糖尿病的功效；燕麥具有健脾益氣、補虛止汗的功效，可以預防動脈硬化、心腦血管疾病、糖尿病等病症。將綠豆搭配燕麥食用，可以很好的輔助治療糖尿病。
9、綠豆搭配豇豆
豇豆具有健脾養胃、理中益氣、開胃、促進消化、提高免疫力的作用；綠豆和豇豆同食，可以達到很好的開胃、清熱解毒的功效。
10、綠豆搭配楊梅
楊梅具有生津止渴、除溼利尿、解暑的功效；綠豆、楊梅同食，能夠起到生津解毒、利水解暑的食療作用。
11、綠豆搭配馬齒莧
馬齒莧具有清熱利溼、止痢消炎、利尿消腫、止渴等功效，對痢疾桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等多種細菌都有較強的抑制作用；綠豆搭配馬齒莧一起吃，可以有效的治療痢疾等腸胃疾病，還能夠清熱解毒、消暑去熱。
12、綠豆搭配芹菜
芹菜能夠促進血液循環、利水健胃、降血壓、瘦臉；將綠豆和芹菜一起吃，可以清熱解毒、消除水腫。
不宜喝綠豆湯的人羣
1、體質虛寒的人
屬於寒涼體制的.人不宜食用豆漿，這些人食入綠豆湯反而會阻礙氣機，導致氣血停滯加重虛寒症狀。如平素就有四肢冰涼、腹脹、腹瀉、大便稀薄等症狀者，吃了綠豆湯反而會導致症狀加重，甚至會引發其他疾病。
2、經期女性
處於經期的女性，由於自身生理特點，身體會處於虛弱狀態，若這個時候再喝綠豆湯，容易傷害脾胃，引起腹瀉，並有可能引起經期腹痛等症狀。
3、老人兒童身體虛弱者
因爲綠豆中的蛋白質含量非常高，大分子蛋白質需要在酶的轉化作用下才能被人體所吸收。由於老人、兒童及身體虛弱者的腸胃消化功能椒草，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易引起消化不良而導致腹瀉。此外由於綠豆性寒涼，也不適宜體質虛弱的人氣服食。
4、正在服用藥物的人
《本草綱目》中記載綠豆無毒可解一切草藥、牛馬、金石諸毒，因此在服用藥物期間應當儘量不要吃綠豆湯，否則可能會降低藥物療效，甚至會加重病症。
5、空腹飢餓者
綠豆性寒涼，在空腹時不要和綠豆湯，否則容易損傷脾胃，導致脾胃受寒，而出現腹瀉等慢性消化性疾病。
綠豆的最佳搭配2
綠豆搭配南瓜。
兩者搭配在一起有助於清熱解毒。
綠豆搭配木耳。
兩者搭配在一起有助於潤肺生津。
綠豆搭配百合。
兩者搭配在一起有助於養胃。
綠豆搭配大米。
兩者搭配在一起有助於增強食慾。
綠豆搭配燕麥。
兩者搭配在一起有助於控制血糖含量。
綠豆搭配鴿子肉。
兩者搭配在一起有助於清除痛症。
綠豆的最佳搭配3
綠豆的三個“最佳搭檔”公佈，若你愛吃，或能消暑祛溼，養肝護胃。
綠豆白扁豆湯
綠豆對人體的養生價值非常高，能夠清熱解暑，利尿消腫，生津止渴；而白扁豆能夠健脾化溼，利尿消腫，清肝明目。
如果將兩者搭配在一起煮水喝，非常適合溼熱較重，脾虛水溼代謝不完全的人，體內溼氣過重會導致面部出油，大便不成形，粘馬桶等等情況，而且容易影響身體內環境的穩定，如果將兩者搭配在一起煮水喝能夠幫助清熱解暑，還能養肝護胃。
綠豆薏苡仁湯
綠豆的功效能夠幫助降火解毒，健脾利溼，消腫；薏苡仁有健脾利溼清熱，還有針對小便不利，脾虛造成的拉肚子效果很好。
夏季很多人容易出現體內溼氣過重的情況，如果堅持將兩者搭配在一起泡水喝，也能夠幫助加速身體的新陳代謝，排出溼氣，對於穩定血糖和血脂效果非常理想，還能養護肝臟的健康。
綠豆紅豆湯
綠豆和紅豆搭配在一起堪稱最佳搭檔，具有非常好的清熱解暑利溼，降溫，除煩止渴，解毒消腫等功效，維持身體內環境的穩定。
夏季天氣比較炎熱，此時水溼較重，容易導致心情煩躁，胸悶怕熱，口乾，口渴很可能出現關節痠痛等不適感。
如果將綠豆和紅豆搭配在一起泡水喝，對於溼熱較重的肥胖人羣具有很好的利溼減肥作用，也能清心火，預防人體上火的問題，保護肝臟的健康，減輕腸胃的負擔。
雖然綠豆對人體的養生價值非常高，但並非人人都適合，尤其是以下幾類人勸你最好管住嘴，別任性妄爲。
這五類人最好控制飲用量，別任性妄爲
腸胃不好的人
綠豆的膳食纖維比較多，對於腸胃不好的人羣容易加劇對腸胃的刺激，進食過多反而會引起腹痛和腹瀉的情況，影響人體電解質平衡，如果出現腸胃不適的情況，不要再喝綠豆湯了，以免加重病情。
行經期女性
情境期間的女性身體素質比較弱，此時飲用過多綠豆湯更容易導致脾胃受寒，引起腹痛，痛經，頭暈等不適感，所以女性在來例假期間一定要少吃性寒的食物，多吃一些溫補的食物更有助於健康。
體質較弱的人
綠豆含有的蛋白質在被人體吸收之前，需要在酶的作用下將其轉變爲小分子，而對於兒童年老體弱的人羣，腸胃功能比較弱，此時飲用綠豆湯可能會導致綠豆中的蛋白質難以消化，引起腹痛腹瀉，等問題，這類人羣勸你不要任性妄爲。
服藥的人
綠豆作爲一種藥食同源的食材。具有清熱解毒，利水消腫等功效，因此患有腹痛腹瀉和痛經等虛汗體徵的人羣是不宜飲用綠豆湯的，如果你正在服藥期間，也是不宜飲用綠豆湯的，以免減弱藥效。
妊娠期女性
妊娠期女性在喝綠豆湯時不宜放太多糖，另外妊娠期的女性也不宜喝冰，綠豆湯容易引起腹痛，腹瀉也會影響到自身和胎寶寶的健康，勸你不要任性妄爲。
綠豆對人體養生價值非常高，但並非適合所有的人，一定要根據自己的體質來進行選擇，不可盲目跟風，另外想要通過喝綠豆湯來達到消暑的作用，一定要選擇正確的搭配方法，不可盲目亂服用。
