古樹紅茶和滇紅茶都是紅茶的重要成員，而且這兩種茶葉都出產在中國雲南境內，從嚴格意義上來說，古樹紅茶應該屬於滇紅茶的一種，但古樹紅茶和普通滇紅茶之間也有明顯區別。
古樹紅茶和滇紅的區別1
古樹紅茶和滇紅的區別
1、原料區別
古樹紅茶和滇紅茶在原料上就有明顯區別，古樹紅茶所使用的原料材質，雲南山區樹林長達300年以上的古老茶樹，這種茶樹生長的環境純淨無污染，是一種原生態的茶葉，治好以後的古樹紅茶口感也特別好，而滇紅茶則是採集普通的臺地茶園或者有機茶園中的茶葉製成的一種紅茶。
2、加工工藝
古樹紅茶和滇紅茶在加工工藝上也有明顯區別，古樹紅茶在加工時會採用自然尾雕和手工揉麪的方式來加工，而且它會加入適量溫水進行發酵，放在日光下曬乾，而滇紅茶在加工時多數是機器揉捻，而且在發酵完成以後會用機器烘乾。
3、外形和口感
古樹紅茶和滇紅茶在外形與口感上也有明顯不同，古樹紅茶的條索緊緻多爲條狀，它的茶葉比較肥碩，而普通滇紅茶的調色子比較鬆散，而且沖泡以後回甘較慢，古樹紅茶沖泡以後茶味比較厚重，而且香氣濃郁，回甘明顯而且特別快。
4、耐泡程度
古樹紅茶和滇紅茶都是耐泡性比較強的茶葉，但相對來說古樹紅茶比普通滇紅茶的耐泡性還要強，這種茶葉放入以後可反覆沖泡10~15次，依然有餘香，而滇紅茶在沖泡時多衝泡7~8次。普通滇紅茶沖泡以後，產生的液體比較軟容易碎，而古樹紅茶在沖泡後產生的液體依然有茶香，而且具有很強的`韌性容易散。
上面爲大家介紹了古樹紅茶和滇紅茶之間的區別，能讓大家瞭解這兩種紅茶之間有什麼不同，通過上面這些知識的介紹，大家可以知道古樹紅茶雖然是滇紅茶的一種，但它的口感比較普通滇紅茶更好，而且具有比普通滇紅茶更出色的保健功效。
古樹紅茶和滇紅的區別2
1、原料：
古樹紅茶與普通滇紅的最大區別是原料，至少要選用百年以上的原生態古樹茶製作而成的滇紅茶才能叫古樹紅茶，而普通的滇紅茶一般則是選擇臺地茶爲原料製作成品，樹齡普遍在十幾年到二十年之間。
2、外形：
普通滇紅茶相比古樹紅茶條索會更細嫩，而古樹紅茶以條索緊條狀爲主。茶葉更肥碩粗壯，質感明顯，葉邊不同程度泛紅,條索也比普通滇紅更長一些。
3、茶湯：
古樹紅茶湯色豔亮，紅橙清透，較之普通滇紅茶顏色更誘人。高齡古樹茶鮮葉內含多酚類物質比臺地茶豐富，能孕育出更多的茶黃素與茶紅素，加外咖啡鹼、水浸出物等的含量較高，茶湯內質更豐富，看起來更油潤飽滿。
4、口感：
古樹紅茶滋味鮮醇甘活爽口，山野之氣強烈，茶味厚重，喉嚨清爽不幹燥，回甘生津明顯，相比之下普通滇紅茶口感就顯得單薄一些,回甘生津短暫也不明顯，衝擊力弱許多。
5、香氣：
古樹紅茶因爲樹齡較大、樹根深，吸收礦物質比較豐富，香氣沉穩持久悠長，明顯的從內向外散發，細聞還能聞到野生古樹茶的獨特香氣，即使泡到幾十泡無茶味都依舊有古樹茶香，而普通滇紅則茶香氣飄，香氣較短不持久。
