茶有什麼功效

茶有什麼功效，茶這種東西富含營養，緩解不適症狀也可以考慮它，而且茶具有很高的藥用價值和作用，茶對身體的作用是很大的，那麼下面一起來看一看茶有什麼功效吧，希望對大家有幫助。

茶有什麼功效1

烏龍茶的功效與作用

烏龍茶是所有茶葉中最能提高能量代謝的品種。這主要得益於烏龍茶是半發酵茶，成品的烏龍茶茶葉中的較多多酚類物質轉化茶色素，它們具有比較強的抗氧化、解油膩、降血壓的功效。日本曾經對各種茶進行代謝功能的測試，結果顯示綠茶每小時能夠提高4卡的代謝，而烏龍茶每小時代謝是綠茶的9倍。

綠茶的功效與作用

綠茶具有明顯的抗氧化消炎作用。綠茶來源於細嫩茶芽，是完全未發酵茶，極大程度保留鮮葉中的鮮靈鮮爽和天然物質，比如維生素、氨基酸、兒茶素、茶多酚等營養成分也基本上保留。因此，綠茶的抗氧化、抗衰老、防癌、殺菌、消炎等功效要明顯高於其他茶類。

普洱熟茶的功效與作用

湯色紅濃透亮，口感柔和，對腸胃的刺激性較小，在發酵過程內含物質或分解貨聚合，且伴隨多種有益菌參與，形成多種對人體功能性成分，有着明顯的消食解膩，促進新陳代謝，加速脂肪分解的功效。

普洱生茶的功效與作用

普洱生茶可以說是加強版抗氧化劑。其以雲南大葉種曬青毛茶爲原料加工而成，較大程度地保留着茶葉中大量天然的功效物質，口感濃厚強勁，層次鮮明，堪稱加強版的綠茶，提神醒腦、抗氧化的效果顯著。

黃茶的功效與作用

黃茶屬於溫和型抗氧化消炎茶。黃茶製作工藝類似綠茶，功效也差不多，但與綠茶相比，黃茶多了一道悶黃的製作工藝，有輕度發酵，促進多酚類物質氧化，比綠茶口感更醇和，寒性更小。

紅茶的功效與作用

紅茶素有生熱暖腹促消化之美稱，相信很多人聽過“紅茶暖胃”這個網絡熱詞。這主要得益於紅茶是屬於全發酵茶，茶葉中形成大量茶黃素、茶紅素等成分以及少量多酚物質，決定了紅茶的色澤、滋味、香氣以外。其中，茶黃素的調節血脂和降膽固醇極佳，而茶紅素是一種較強的抗氧化劑，加上多酚物質，對胃的傷害性較小，更具有促進消化、舒張血管的作用。

黑茶的功效與作用

黑茶功效明顯且多。黑茶屬於後發酵茶，發酵程度較高高，富含豐富維生素和礦物質等，在微生物參與反應下，加速多酚類物質大量轉化成茶色素，以及其他對人體有益特殊物質，尤其是對對改善腸道、消脂減肥、降三高都很有幫助。

白茶的功效與作用

白茶素有藥茶之說，尤其是老白茶，常說“一年茶、三年藥、七年寶“。白茶茶葉中氨基酸含量非常高，存在大量酶活性，口感鮮醇，具有清熱解毒，預防感冒的作用。老白茶，隨着陳化年份的延長，內涵物質轉化，抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更爲明顯，所以中醫裏會用老白茶入藥。

喝茶的禁忌

第一條，適當喝茶，不過量喝茶，不喝濃茶、隔夜茶、燙茶。

第二條，女性、兒童、老人等腸胃敏感可以適當喝一些普洱熟普。

第三條，市面大多數黑茶功效常被誇大，要真正喝到質量好的黑茶機會渺茫，建議不喝黑茶。

第四條，女性注意經期、初孕期、孕後期、哺乳期、更年期這個5個時間段，儘量少喝茶。

第五條，身體體質較差或患有腸胃、脾、心臟……等一些疾病者儘量少喝寒性的茶，尤其是有吃藥的時候，一定要避開。

茶有什麼功效2

不同的茶有不同功效

紅茶氣質偏熱，功效爲溫筋活血、暖胃養顏、化解瘀滯，適宜長期虛弱、胃寒腹冷、面暗無華、心情抑鬱等症狀的人飲用。

普洱熟茶五行屬水，氣質溫涼，功效爲去膩化溼、輕身解毒。針對飲食過度、肥胖、脂肪肝、痰溼瘀滯等症效果明顯。

烏龍茶對經絡不通、元氣不足、脾胃虛弱、肥胖、高血脂、糖尿病、骨質疏鬆、精力不足有一定的'保健療效。

白茶氣質偏涼收斂，功效爲清涼解毒、明目降火、醒神通心，針對上火煩躁、高血壓、心臟病、皮膚病、近視眼、感冒、喉炎等症作用明顯。

綠茶具生髮性，偏寒涼，營養豐富，功效爲清心降火、恢復生機，有助於人體正常功能的發揮。

茶雖然有一定的養生功效，但並不是人人都適合長期大量喝。對於普通人來說，一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、菸酒量大的人可適當增加茶葉用量；神經衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少。而泡茶，掌握溫度很重要，陳潤東表示，像普洱這種以“陳”著稱的茶，要用沸騰的水沖泡，以達到殺菌的效果。但飲茶最佳的溫度應該是60℃左右，不要超過70℃，否則會對食道造成損傷。

一天喝3杯茶最合適

第一杯是早茶，適合早飯後9點到10點飲用，可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜選花茶，花茶經過二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用。要提醒的是，失眠人羣不適合飲用花茶，否則會造成更嚴重的睡眠障礙，過敏體質的人也不宜喝花茶。

第二杯是午茶，在午飯或午覺後的1點到3點飲用最好。午茶可以適當濃一些，能夠降低血脂，保護血管。綠茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因爲茶葉中的多酚類物質。因此，綠茶適合現泡現喝。如果沖泡溫度過高或時間過久，多酚類物質就會被破壞。一般來說，綠茶沖泡水溫以85℃爲宜，水初沸即可，沖泡時間以2-3分鐘爲好。綠茶與水的比例要恰當，以1：50爲宜，常用150毫升的水衝3克茶葉，沖泡出來的綠茶湯濃淡適中。在茶具方面，可以選用瓷杯或是透明的玻璃杯。

第三杯是晚茶，適合晚飯後6點到7點喝，有降血脂、助消化的功效。專家表示，紅茶最適合晚上喝，因爲發酵茶的咖啡因含量低，對睡眠影響小。寒性體質的人可以多喝紅茶，它溫中驅寒，對胃寒、手腳發涼、體弱、愛拉肚子的人較有用。在泡茶方面，與綠茶不同的是，高水溫浸泡反而能夠促進紅茶內黃酮類保健物質的有效溶出，不但讓滋味和香氣更濃，還能更好發揮保健功能。

泡紅茶最好用沸水，泡的時間也可以相對更久些。一般來說，5分鐘最佳。紅茶沖泡的用水量與綠茶相當，功夫紅條茶可沖泡3-4次，紅碎茶則可沖泡1-2次。另外，晚上8點後應儘量不再喝茶。

老人喝茶六不飲

一、量多不飲。大量液體進入血管，本身就會加重心臟負擔，再加上茶中的咖啡鹼、茶鹼都是興奮劑，會使人體心跳加快，血壓升高。老人心臟功能較差，特別是有冠心病、肺心病、高血壓的老年人，喝茶多，會產生胸悶、心悸等不適症狀。另外，大量飲用濃茶會稀釋胃液，降低胃液的濃度，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等症狀，胃不好的老人尤其要注意。

二、濃茶不飲。很多老人喜歡濃茶，但茶葉中含有鞣酸，鞣酸與食物中的鐵元素髮生反應，生成難以溶解的新物質。因此，常喝濃茶會阻礙鐵的吸收，尤其是缺鐵性貧血的老人更要注意。相比淡茶，濃茶所含的咖啡因也容易過量，造成心跳加速、心律不齊。建議每次泡茶量2克左右。

三、飯前飯後不飲。飯前飯後20分鐘左右不宜飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化。空腹飲茶甚至會引起心悸、頭痛、眼花、心煩等“茶醉”現象，嚴重的還會引起胃黏膜炎。正確的做法是：餐後一小時再喝茶，慢慢小口品飲，並續水兩到三次。

四、睡前不飲。茶有提神興奮、利尿作用，老年人都有不同程度的睡眠障礙，所以晚間不要喝茶，以免興奮失眠、多尿，影響睡眠質量。睡前2小時內就不宜再飲茶，口渴的話改爲飲白開水。

五、隔夜不飲。飲茶以現泡現飲爲好，茶水放久了不僅保健成分減弱，口感也會大打折扣。泡好後若放置太久，茶湯還會因氧化和微生物繁殖而變質，喝了對身體有害無益，因此切不可喝隔夜茶。

六、服藥不飲。茶葉中的鞣質、茶鹼，可以和某些藥物發生化學反應，特別是老年朋友在服用催眠、鎮靜等藥物以及和含鐵補血藥、酶製劑藥、含蛋白質等藥物時，不宜用茶水送藥，以免影響藥效。而中藥人蔘、黨蔘、元胡、曼陀羅、川牛膝、麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲。