開蓋的白酒能放多久？中國的酒的品種很多，其中一樣就是白酒，白酒是蒸餾酒，有着獨特的香味，白酒有着很長遠的歷史，是很多人喜愛的一款酒，很多人酒量不是很好，開蓋之後喝不完，那麼開蓋後的白酒可以放多久呢？
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一、開蓋的白酒能放多久
在生活中經常會遇到這樣的問題，開了蓋的白酒喝不完了應該怎麼辦纔好，開了蓋後還能儲存多久？並不是所有的就都是時間越久酒就越陳，但優質酒儲存時間就能長一些，但也有期限。如果儲存時間過長酒就會揮發，酒味就會變淡，並且市面上有些白酒添加了香味劑，如果放置太久，酒味就會變得苦澀。並且不同的酒，它的保存時間就會不一樣，要及時的把瓶口封好，擰緊瓶蓋，放在冰箱或者低溫的環境下，這樣就可以保存7天，保存時間越久，酒味就會越淡。
二、怎樣挑選好的白酒
1、選大酒廠產的酒
因爲大酒廠產的酒，不管是在技術上還是設備上都比其他小廠要優越的多，經驗也會更加的豐富，品質也有保障。這樣釀造出來的酒有更加深層次的體驗。並且必須得是大廠出的酒，不能是廠家代工的酒，不然這樣就不能保證它的口感了。
2、看包裝
現在酒在我們的生活中佔着不可或缺的地位，在走親訪友、社交應酬上都有白酒的身影，它可以說是一種身份的象徵。並且越好的白酒，它的包裝也會更加的精緻，它設計的防僞就會越複雜，買到的假酒就會越少，越容易分辨。不過這樣的酒價格較爲昂貴。
3、酒的價格
價格一般與年份與度數有關，酒的年份越高價格越高，酒的度數越高價格也越高，這主要看自己的消費能力與對酒的要求與口感買到自己喜愛的酒就好了。
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一、開蓋的白酒能喝嗎
白酒若是存儲好的話，存放的時間會比較久一些，但若是打開後，白酒最多可以放置一天的時間，超出一天時間後再想喝的話，喝起來味道就不對了。白酒是含有揮發物的，當蓋子打開時間過久的時候很容易就會讓白酒的味道徹底的.蒸發出去，建議打開時間過久的白酒就不要喝了。
二、白酒可以存儲多久
很多人會覺得說白酒放置的時間越是久就越陳，真的是這樣嗎？其實儘管白酒沒有保存期限，但是在存放的過程當中，白酒裏面的醛類跟檸檬酸會出現化學性變化，然後產生各種不同的脂類，讓白酒有一種獨特的香氣。
通常品質高的擺置存儲時間是在3~4年左右的時間，超過這段時間後脂類物質的酯化反應就會爲了均衡，然後停止變化。若是超過這段時間還要繼續存儲的話，就會讓白酒酒精含量大大的降低，酒裏面的香氣就會變淺。而現在很多的白酒都有添加了香氣劑，這種就就更不好長時間存儲了，不然的話，就會越來越苦，也很膩。
三、白酒的存放環境是怎麼樣的
白酒的存放最好是在儲乾躁，通風不錯的自然環境之下，空氣的溼度在70%上下，而溫度則是在0度以上，20度以上會更好。
開蓋的白酒能喝嗎？白酒可以存儲多久？通常新釀的白酒要放置幾個月或者是兩年左右的時間，因爲新釀的白酒裏面酒精成分少，含醛，酸成分會比較的多，沒有什麼香氣，喝的話還會刺激咽喉，所以新釀好的白酒通常要先放置幾個月或者是兩年左右的時間，這樣子喝起來纔會好喝。
