你們知不知道花生豬骨湯應該怎麼做呢?春季時常因氣溫反覆而致消化不良,花生煲豬扇骨湯氣味香濃,那麼花生豬骨湯應該如何去做呢?下面就和小編一起來學習一下如何做花生豬骨湯吧。
花生豬骨湯做法1
一、花生豬骨湯的.做法
所有材料
清水煮開放入豬筒骨煮去掉血水
洗清乾淨去完血水的豬筒骨,放入砂鍋加入清水
大火煮開調小火蓋上鍋蓋,煮一小時
蓮藕去皮切成小塊,花生清水洗淨控幹水備用
一小時後骨湯變白色
放入蓮藕和花生大火煮開調小火蓋上鍋蓋煮半個小時
時間到關火,湯碗裏放鹽盛湯,開喝
花生豬骨湯做法2
一、花生豬骨湯的做法
蓮藕洗淨去皮,切塊;無花果洗淨,備用
豬骨、雞腳放入水中煮開
撈出放在水龍頭下衝乾淨血水和異味,瀝乾水,將雞腳爪尖切掉
鍋裏放適量清水,放入豬骨、雞腳,中火煮30分鐘後
再放蓮藕、花生、無花果大火煮開後,改小火煮2小時,加鹽調味即成