到了秋葵的季節，大量秋葵上市，價格實惠。有想要減肥的小夥伴喜歡吃秋葵，可以幫助斷糖。但也有一些不瞭解秋葵的人想知道吃秋葵會不會拉肚子。希望下面小編的文章能夠幫助你們吃到更好吃的秋葵。
吃秋葵會不會拉肚子1
秋葵沒煮熟不會引起中毒的，秋葵可以生吃，沒煮熟的'秋葵吃了可能會引起胃部的輕微不適。
秋葵性寒，腸胃較弱的吃了可能會出現腹瀉症狀。
吃秋葵拉肚子是怎麼回事
1、腸胃不佳秋葵是寒性食物，腸胃不佳的人吃了秋葵會增加腸胃負擔，導致消化不暢，甚至出現腹瀉的情況，建議腸胃不佳要少吃秋葵。
2、劇烈刺激秋葵不僅是寒性食物，而且秋葵表面含有豐富的絨毛，這些絨毛若是沒有處理乾淨，進入腸道後會損傷腸道，本身體弱的人吃了這樣的秋葵，會造成腹瀉等不適症狀。
吃秋葵會不會拉肚子2
白灼秋葵
菜譜簡介
到了秋葵的季節，大量秋葵上市，價格實惠，白灼秋葵最簡單而且很適合減肥的人吃，秋葵，有助於降血糖，還能兼顧降血脂、抗氧化等效用。秋葵有較高營養價值的保健蔬菜，有很高的養生補益價值和功效。黃秋葵那種特別的柔滑香嫩一定會讓你過口不忘留戀不已的哦
小訣竅
灼完後過一下冷開水，可以使秋葵爽口一些
主料
黃秋葵(200g)，芝麻油(10克)，芝麻醬(1勺)
輔料
生抽(2勺)，蒜蓉辣醬(1勺)，大蒜(2瓣)
廚具
煮鍋
步驟
1、食材：黃秋葵洗淨備用
2、大蒜剁成末
3、拿一個小碗放入2勺芝麻醬用芝麻油少許化開備用，準備韓國蒜蓉辣醬適量
4、燒開水後，放入黃秋葵加入適量的鹽煮3分鐘，把煮好的秋葵放入涼水裏過涼
5、在碟子裏放入化開的芝麻醬、生抽、大蒜末，蒜蓉辣醬拌勻
6、擺好盤，蘸上料汁即可食用
小常識
芝麻油做法技巧
純香油呈紅色或橙紅色，機榨香油比小磨香油顏色淡，香油中摻入菜籽油則顏色深黃，摻入棉籽油則顏色深紅。
芝麻油的作用
含豐富的維生素e，又常被人們稱爲防止衰老的維生素。它對改善血液循環、促進新陳代謝有很好的效果。
芝麻醬的作用
1.芝麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值；
2.芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處；
3.芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血；
4.芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭髮過早變白或脫落；
5.芝麻含有大量油脂，有很好的潤腸通便作用；6.常吃芝麻醬能增加皮膚彈性，令肌膚柔嫩健康。
吃秋葵會不會拉肚子3
當下吃黃秋葵越來越流行，可愛的外表下，還蘊藏着大大的營養成分：維生素A、胡蘿蔔素維生素C、E等，尤其是維生素A與胡蘿蔔素含量在目前發現的動植物中位列第一。
食材配方
主料：
黃秋葵250g
雞蛋3只
蝦10只
輔料：
大蒜適量
花生油適量
鹽少許
生抽少許
水少許
做法：
1.黃秋葵清水清洗乾淨
2.去蒂
3.切小段或小片
4.大蒜去皮，拍碎
5.雞蛋打散，加一點點鹽，一點點水，調勻
6.蝦去殼
7.鍋大火燒熱，加少量花生油，轉中火
8.花生油燒熱之後，倒入蛋液，炒8分熟，稱出
9.鍋內繼續起油，燒熱後加入大蒜、蝦炒香
10.加入秋葵，炒勻，加少許鹽，翻炒2分鐘
11.加雞蛋，略微翻炒
12.關火，加生抽，起鍋
