爲什麼醫生不建議吃番茄紅素，番茄紅素是食物中的一種天然色素成分，在化學結構上屬於類胡蘿蔔素，是一種脂溶性不飽和碳氫化合物，被稱爲番茄裏的“黃金”。下面看看爲什麼醫生不建議吃番茄紅素。
醫生不建議吃番茄紅素通常是因爲番茄紅素保健品不適合兒童和青少年服用。番茄紅素是一種從番茄中提取出來的營養素，一般有抗氧化的作用，還有一定的提高免疫力以及輔助抗腫瘤等作用。番茄紅素能夠增加男性的精液數量，提高精子的活躍水平，從而起到治療不育的功效。同時，還能有效地抑制皮膚老化以及老年斑的產生。
1、保健品含化學物質
一般番茄紅素是從番茄中進行提取，而番茄紅素保健品中還含有其他化學物質，對孕婦和胎兒可能有一定的影響，在孕期並不建議亂吃保健品，孕婦補充營養還是應已新鮮食物爲主;
2、未成年食用加重肝臟負擔
未成年人吃番茄紅素可能會加重肝臟和腎臟的負擔，或者導致過於早熟的情況出現，甚至出現過敏性惡心、嘔吐等症狀，一般不建議食用，未成年人在平時可以從番茄中攝入番茄紅素，無需額外補充。
番茄紅素是食物中的一種天然色素成分，在化學結構上屬於類胡蘿蔔素。自然界的番茄紅素純品爲深紅色針狀物質，由於其最早是從加工番茄中分離獲得，所以稱番茄紅素。是一種脂溶性不飽和碳氫化合物，被稱爲番茄裏的“黃金”。番茄紅素是目前在自然界中發現抗氧化能力最強的天然食品成分，其清除氧自由基的能力是維生素E的100倍，是α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素的2倍之多。
吃番茄紅素有以下作用：
1. 番茄紅素能降低蛋白氧化，使人體內的膽固醇維持在正常的水平，比較適合患有心腦血管疾病的人，能夠提高人體腸道的消化能力，對患有胃病的人也比較好，能增加精子的數量，提高精子的活躍，對患有前列腺炎的患者比較適合，癌症患者或患有皮膚過敏症狀的人也比較適合；
2. 番茄紅素適當的吃對我們的身體健康是非常好，一般來說它能夠防治一些疾病如前列腺癌、肺癌、胃癌、乳癌等，當然也可以防止細胞病變、突變、癌變的，對促使細胞的生長和再生，美容祛皺，延緩衰老，維技皮膚健康也是有一定的作用；
3. 番茄紅素它的作用和功效是很多的，對我們的身體健康也是比較好，因此平時的時候可以多吃一些番茄紅素或是番茄對可以預防一些疾病，希望大家要注意這方面的問題。
據研究每天攝入15毫克以上的番茄紅素，會更有利於身體健康。但通常人們很難達到如此高的攝入量。通過服用高度濃縮的番茄紅素製劑，是補充番茄紅素的有效途徑。並且經過加工的番茄紅素會更容易被人體吸收。很多研究表明番茄紅素沒有毒副作用，所以可以長期服用，但是建議每天適量即可，不要過多的食用，避免造成肝臟的負擔。
腎功能障礙患者不適合吃番茄紅素
1. 腎功能障礙患者：通常番茄中含有高濃度鉀和草酸，屬於潛在風險的化合物，草酸會和人體內鈣相結合，易引起腎結石，不利於腎功能障礙患者病情恢復;
2. 腸胃虛弱的人：腸胃虛弱的人，主要表現是腹脹腹痛和排便異常，頻繁出現腹瀉或便祕，番茄紅素可能會對腸胃帶來刺激，從而導致腹瀉和腹脹;
3. 番茄過敏的人：一些人對番茄過敏，其主要表現打噴嚏、皮疹和溼疹，也有部分患者眼瞼、眉毛和咽喉部位瘙癢，臉部以及口腔腫脹。吃太多番茄紅素會使得金屬元素在身體中集聚，對敏感人羣帶來不利影響;
4. 胃食管反流患者：胃食管反流和不良的飲食習慣有關，吃番茄和番茄加工製品會加重胃食管反流，大量胃酸反流到食道中可引起喉嚨和胸部反酸，同時也會帶來明顯的灼痛感;
5. 易胃痛腹痛的人：還沒有熟的番茄中含有茄鹼，具有一定的毒性，能幫助植物抵擋致病菌和昆蟲，番茄成熟之後，茄鹼含量會越來越低，但敏感的`人如果大量吃番茄，番茄紅素可能會引起胃腸道不適或疼痛。
相關研究發現，每天補充20毫克左右天然番茄紅素(相當於吃掉數公斤熟番茄)，男性可以保持體力、精力，而女性則可以保持年輕肌膚，老人更是可以維護器官功能正常。長久以此的堅持食用，效果會更加驚人。
番茄紅素該怎樣補充才更有效呢
如果你依然是活力無限的年輕人，不到25歲，心血管沒有任何問題，並且你的皮膚還沒有出現那些令人厭惡的黃褐斑、暗沉。那麼，專家建議你，每天食用1-2個熟番茄即可。極少量番茄紅素，就可以滿足你的身體所需，幫你避免那些身體上的不適。
番茄紅素的副作用
如果你已經過了25歲，體質器官已經大不如前了，女性的皮膚也開始一天天的變差，那麼，每天10-20毫克番茄紅素是你必須的營養了，其可以有效的改變你的現狀。但是顯然，我們不可能吃幾公斤的番茄來達到這個標準，所以，番茄紅素的營養品就是我們的不二選擇。
我們在選擇番茄紅素產品的時候，一定要選擇口碑比較好的產品，切不可貪圖便宜，選擇那些品牌小，口碑差的產品，以免吃壞了身體。
關於番茄紅素的副作用，到目前爲止，沒有研究發現其對人體的不良影響。
