菱角是涼性還是熱性，菱角是小時候經常吃這樣的食物，它是水生植物菱的果實，其中最好的服法重要是用水煮菱角的辦法，它去殼以後肉爲白色，以下分享菱角是涼性還是熱性。
菱角屬涼性食物，可以幫助胃腸消毒解熱。祖國醫學認爲，食菱角可以“安中補五臟，不飢輕身”。古代人認爲服菱角可以輕身，即菱角具有減肥健美作用，這可能與菱角不含有使人世間發胖的脂肪有關。菱角還有許多藥用功能。李時珍在《本草綱目》中說：
食用菱角能“補脾胃，強股膝，健力益氣”，並說“菱實粉粥益胃腸，解內熱。”老年人常食有益。夏季食用還有“行水、祛暑、解毒”之效。菱角還是一種抗癌的藥用食物。
菱角有哪些功效
中醫認爲一般人都可食用菱角，經常吃菱角可起到一定的抗癌作用，特別是對防治食道癌，子宮癌，胃癌等。研究發現菱角的醇浸水液具有抑制癌細胞的變性增生等作用。
在《本草綱目》中曾有關於菱角這樣的記錄說其可補脾胃，強肌膝，健力益氣，益胃腸，祛疾強身，老年人常食有益“說的就是日常食用菱角的一些好處，尤其是對於老年人而言常吃菱角可去頭痛，神經痛，腰腿痛等起到一個相對好的輔助治療的作用。
對於女性而言吃菱角還具有美容減肥的功效，因爲吃菱角可增加飽腹感，所以不會引起脂肪的堆積，尤其是對於單純性肥胖者具有很好的食療價值。
在中醫中還有這樣的記載說菱角可利尿通乳，尤適合哺乳期準媽媽食用，同時有助預防腎結石，對女性高發的食乳腺癌，子宮癌有着很好的輔助治療的功效。
菱角於女性而言還具有美容的.作用，臨牀上常用菱角來治療黃水瘡等皮膚疾病。
身體虛弱，營養不良，或者慢性腹瀉者食用菱角還有補充營養，提高身體抵力作用。
對於喜歡飲酒之人，日常常用菱角還可解酒。
秋冬季天氣乾燥人容易有上火從而引起咽痛之症狀，食菱角還可有效的緩解。
菱角是抗癌的能手除了對女性高發的乳腺癌，子宮癌有一定的補益作用，同時對於現代人高發的食道癌也有着很好的養生保健之功效，研究發現四角菱的抗癌效果最好。
食用菱角的注意事項
菱角是一種涼性的食物，因此對於女性而言如果是經期或者哺乳期的話，最好不要吃菱角了，以免引起經痛或者其它不良的反應。
關於菱角的食用建議
平時要注意不要生吃菱角，因爲新鮮的菱角會傷脾胃，要儘量做熟了之後才能食用，生活中之所以會有很多人不敢食用菱角，其實是因爲不當的食用方法引起的。
菱角的禁忌搭配
1）菱角和豬肉一起煮，容易引起肝痛。
2）菱角和蜂蜜一起吃，容易引起消化不良。
最後，提醒一下所有的朋友菱角雖好，營養豐富，但是在吃的時候一定要注意用量，切記一次性食用過多。
吃菱角有什麼好處
健脾益胃
菱角中富含澱粉、膳食纖維等成分，可以促進腸胃的蠕動，幫助食物消化，而中醫認爲，菱角具有健脾益胃、補脾益氣等功效。
祛暑解毒
菱角中含有多種維生素和微量元素，營養豐富，其性質寒涼，具有祛暑、解毒等功效，可用於中暑、口乾舌燥等症狀，尤其適合夏季食用。
消暑解渴
菱角中富含水分和糖類物質，甘甜脆嫩，可以作爲水果生食，具有清熱生津、消暑解熱等功效，是夏秋季節進補的藥膳佳品。
菱角是發物嗎
不是發物。
發物常指營養豐富，具有刺激性，並且能誘發或加重疾病的食物，如蚌肉、螃蟹、蘑菇、香菇、竹筍、菠菜、芥菜、銀杏、芒果、荔枝等。菱角中含有豐富的蛋白質、 澱粉、維生素、胡蘿蔔素、膳食纖維及鈣、磷、鐵等微量元素，既可以當成水果生食，又可以熟食或加工製作菱粉等，並不屬於發物。
菱角一次吃多少合適
8-12個即可。
菱角中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等，有較高的營養價值，適量食用能爲人體補充營養，提供能量，一般來說，一次吃8-12個即可，不建議過量食用，因爲菱角屬於涼性食物，吃起多了容易導致脾胃虛寒，使人出現腹瀉、腹痛等症狀。
哪些人不宜吃菱角
1、寒性體質者
菱角脆嫩多汁，富含多種營養成分，但屬於寒涼性的食物，因此寒性體質者不宜多吃，以免加重體內寒氣，導致身體不適。
2、脾虛泄瀉者
菱角中富含蛋白質，還含有多種維生素和礦物質，有較高的營養價值，但性質較寒涼，若脾虛泄瀉者食用，可能會加重病情。
3、易過敏人羣
菱角中含有豐富的蛋白質和澱粉，雖甘甜脆嫩，但要注意，易過敏人羣不宜過量食用，以免引起過敏的症狀。
菱角怎麼剝殼
1、將菱角用清水沖洗乾淨，用鹽水浸泡15~30分鐘；
2、將菱角撈出，再次用水洗淨，晾乾；
3、將菱角的肚皮用刀切開；
4、再切掉菱角的兩個角，露出果肉；
5、將菱角的肉擠出，即可食用。
菱角煮多久小孩吃菱角
菱角生長在水裏，水下的生長環境裏寄生蟲多，小孩子要吃煮熟的菱角，菱角煮多久小孩吃菱角呢，小孩子的抵抗能力比大人的弱，一般菱角煮15分鐘左右可以吃。煮熟的菱角里寒氣、細菌都相對減少，小孩子吃起來就會更安全衛生一些。
一些不滿週歲的小孩吃菱角要儘可能的磨碎，以免小孩被噎住。菱角的營養價值很高，富含澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素等，可以補充營養、止咳、利尿等。但是小孩不要吃太多菱角，否則可能會造成小孩消化不良，引發噁心、嘔吐等症狀。
菱角煮多久可以煮熟
菱角洗乾淨了可以生吃，煮熟吃味道更好，也會更安全、衛生一些，菱角煮多久可以煮熟呢，菱角煮的時候會受到多方面的限制，有新鮮的嫩菱角和老菱角之分、大小之分、四角菱角和兩角菱角的品種之分，不管哪種菱角，菱角一般煮15分鐘就可以煮熟。
結語：關於菱角煮多久小孩吃菱角以及菱角煮多久可以煮熟大家都清楚了，小孩子可以吃菱角補充營養，但是一定要注意餵食的用量，菱角要煮熟吃最好，一般煮15分鐘即可。
