蓮霧水果有什麼營養價值，蓮霧這種水果是很多人喜歡的，蓮霧這種水果對於很多朋友比較陌生，更有人表示自己從來沒在市場上看見過蓮霧。下面看看蓮霧水果有什麼營養價值及相關資料。
蓮霧水果有什麼營養價值1
營養價值
蓮霧是桃金娘科蒲桃屬常綠喬木的成熟果實，味甘性平，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、氨基酸以及多種礦物質成分，營養價值以及食用價值是很高的。
功效與作用
清熱解渴
蓮霧雖說性質平和，但其水含量比較高，適量吃可以緩解人體口渴症狀，其次也可以降低人體火氣，具有一定清熱解渴的作用。
促進消化
蓮霧中含有大量的維生素、纖維素以及有機酸物質，其中有機酸可以促進人體胃液分泌，加速體內毒素以及廢物代謝，具有一定促進消化的作用。
利尿消腫
蓮霧中含有大量的鉀鹽物質，進入人體之後可以促進人體尿液排出，能起到一定利尿以及消腫的作用。
蓮霧的正確吃法
具體如下：
1、生吃：蓮霧作爲一種水果，是可以生吃的，將其洗乾淨直接吃幾塊。
2、榨汁：蓮霧中的水分比較多，還可以將其洗淨之後進行榨汁喝。
3、其他：蓮霧還可以用來製作甜品小吃，或者是制幹後用於煲湯。
吃蓮霧的禁忌
不宜過量
蓮霧雖好，但不宜過量吃，任何食物吃多了都是具有副作用的，過量吃蓮霧，那麼可能會加重人體腸胃負擔，導致腹痛、腹瀉等不適症狀發生。
尿頻尿急者慎食
蓮霧具有一定利尿作用，其中水分以及鉀鹽含量較多，尿頻尿急者食用後可能會加重其尿液排放，從而不利於其健康恢復。
體寒者適量吃
蓮霧具有一定清熱作用，因此對於體寒者來說，要適量吃蓮霧，避免加重自身寒氣，誘發不適症狀發生。
蓮霧幾月份成熟
主要集中在5-8月份吃。
蓮霧屬於一種夏季的水果，一般在3-5月份的時候開花，5-8月份左右果熟，但由於現在農業技術發展的比較快，如今一年四季都可以吃到蓮霧，冬季的時候也會有，並且口感也是非常好的，深受人們的歡迎。
蓮霧水果有什麼營養價值2
蓮霧，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧。桃金娘科，原產印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最爲著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱爲“甜不”，也稱爲“撲通”，因爲經常從樹上掉下來撲通一聲響，在廣東它被稱做“棉花果”。
蓮霧的外觀跟蘋果很相似，口感清脆甘甜，具有很高的營養價值。富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
在臺灣，洋蒲桃被譽爲“水果皇帝”，暢銷於水果市場，深受消費者的親睞。除用作水果外，洋蒲桃優美的樹形還應用於園林綠化中，其蔥蘢的樹木、青綠的枝葉，豐碩的果實，已經成爲美化環境的亮麗風景線。
在醫藥方面，洋蒲桃的果實可治療多種疾病，其性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂，因而，臺灣民間有“吃洋蒲桃清肺火之說”。
蓮霧的功效與作用
1、解酒
酒後可以吃一點蓮霧，可以緩解醉酒的狀態，因爲蓮霧能夠促進酒精在體內的分解、排出，在喝酒前吃一些蓮霧，還能預防醉酒，提高酒量。
2、靜心安神
蓮霧中含有大量的碳水化合物，儲存提供熱能，維持大腦所需要的能源，補充葡萄糖，從而緩解大腦的疲勞，起到精心安神，幫助睡眠的作用。
3、美容養顏
蓮霧中含有豐富的黃體素和胡蘿蔔素成分，以及大量維生素和微量元素，可以延緩細胞的衰老，對黃斑病具有治療的效果，吃蓮霧可以使皮膚變得更加的細膩光滑，減少皺紋、色斑的產生。
4、幫助消化
蓮霧的水分含量高，碳水化合物的含量也很高，都是有助於消化的成分，所以食用蓮霧可以幫助消化。
5、抗癌
蓮霧中含有大量的黃銅類物質，能夠抑制體內自由基的產生，起到抗癌的作用。另外，蓮霧可以抑制脂肪的吸收，減少血管中的脂肪含量，預防血栓、動脈硬化等疾病，對心血管具有保護的作用。
蓮霧水果有什麼營養價值3
蓮霧的功效
蓮霧，又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧，桃金娘科，原產印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最爲著名，故又有“爪哇蒲桃”之稱。那麼，蓮霧的功效與作用有哪些呢?
在海南蓮霧被稱爲“點不”，也稱爲“撲通”，因爲經常從樹上掉下來撲通一聲響，有些海南人只認識“點不”，卻不知道蓮霧爲何物，在廣東它也被稱做“棉花果”，潮汕地區稱爲“蓮霧“。
臺灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進臺灣，臺灣屏東是最有名的產地，是一種主要生長於熱帶的水果。隨着科學昌明，蓮霧除了原來的紅色和綠色以外，還有新品種的暗紅色蓮霧。在馬來西亞稱爲“水翁”，馬來西亞人一般是切開後沾酸梅粉(話梅粉)吃。
蓮霧的'功效與作用
蓮霧中含有許多水分，故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病，是不可多得的營養佳果，可潤肺涼血、消痰止咳，是解熱之良果。
蓮霧可以用來解酒，在很多地方，蓮霧會放上餐桌，不但受到孩子們的歡迎，更是飲酒人士的最愛，因爲蓮霧不但美味，還可以有效的解酒。
蓮霧中含有的碳水化合物可補充大腦葡萄糖，緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口乾舌燥等症，起到了寧心安神、有助睡眠的作用。
蓮霧可以幫助消化，因爲蓮霧中的水分比較多，所以用來解渴效果十分的好，尤其是夏季，肝火旺盛的時候，吃點蓮霧會有意想不到的好處哦。
營養價值
1、富含碳水化合物，碳水化合物是構成機體的重要物質;能夠儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質。
2、含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等營養物質，可知多種疾病。
3、含有許多水分，有利尿的作用，且含糖量低。
蓮霧怎麼吃
說了這麼多蓮霧的功效，相信不少朋友都好奇這個蓮霧到底怎麼吃，尤其是第一次吃蓮霧的朋友，對此更爲關注，下面就給大家講一講。
1、人們把它視爲消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的)，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。
2、在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統名吃，美其名曰“四海同心”。
3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然後連同小黃瓜、紅蘿蔔片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳餚。
小提示：蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一週，採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食爲主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
