蝦和紅薯能同食嗎，說到龍蝦，大部分的人應該都不會陌生，很多人都喜歡吃龍蝦，而且它的營養價值非常高，吃了之後對我們人體有一定的好處，爲大家分享蝦和紅薯能同食嗎。
蝦和紅薯能同食嗎1
蝦子與紅薯可以一起吃,臨牀上沒有食物相剋的說法。紅薯含有大量的碳水化合物、纖維素、氨基酸、維生素、胡蘿蔔素、鉀、鐵等多種微量元素,而蝦中含有蛋白質、穀氨酸、煙酸、鈣、磷等多種營養元素。
它們一起吃可以補充機體所需的多種營養元素,同時不會產生衝突。但是不是所有人羣都能同時吃蝦和紅薯,因爲這兩者都有過敏、脾胃虛弱、既往基礎疾病的病人等,所以這兩種食物都有可能加重或誘發疾病。
1、有過敏的危險:對蝦和紅薯這兩種食材中任意一種有過敏的人,不管是單獨食用還是一起吃都要避免,以免引起或加重過敏症狀;
2、胃腸道不適:蝦與紅薯同食要注意適量,因爲蝦裏面含有紅薯澱粉,蛋白質含量比較豐富,對脾胃虛弱的人很難消化,腹部不舒服等情況,嚴重的時候還會導致既往胃腸道疾病復發。此外,兩人同餐也要避免吃得過多,以免對胃腸道造成負擔,導致消化不良,從而引起噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等胃腸不適症狀;
3、其它:對有草酸結石的病人,蝦和紅薯要注意不要長時間食用,因爲紅薯中含有很多草鹽酸,長時間食用可能會引起鹽酸過多,加重疾病症狀。
當蝦仁與紅薯同食時,患有糖尿病、高血糖等疾病的人要謹慎食用紅薯,否則會導致血糖在短時間內升高,對控制病情不利。另外,紅薯中嘌呤含量較高,對痛風和高尿酸血癥的患者,發病危險更大,所以蝦與紅薯同食時要少吃蝦。
此外,還有一些明蝦中的蛋白質和鈣質都會與紅薯中的氧化酶反應,刺激胃部產生胃腸道反應,如噁心、嘔吐等,這種說法沒有科學依據,兩者可以適量吃。不過,建議廣大食客同食蝦和紅薯時,可適當與其它蔬菜、水果同食,以保證膳食結構合理,有利於營養均衡,有利於人體健康。
蝦和紅薯能同食嗎2
可以一起吃，但是要注意少量。
因爲蝦屬於高蛋白質食物，比較的難消化；而紅薯中富含澱粉和粗纖維，也是不易消化的食物，一起吃多了容易出現腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良的情況。
另外，如果本身消化能力很差，脾胃虛弱，最好避免將紅薯和蝦一起吃。
吃蝦的禁忌
1、吃蝦不能吃維生素c
平時吃蝦的時候，是絕對不能吃維生素C的，因爲蝦的'體內含有一些五鉀砷化合物，這種物質遇到維生素C以後會產生有毒的三鉀砷，三鉀砷也就是人們平時說的巨毒砒霜，因此人們吃蝦時吃維生素C，會中毒，也會危及生命。
2、吃蝦不要喝啤酒
吃蝦特別是海蝦時，最好不要喝啤酒，因爲蝦與啤酒一起進入人體，會產生大量的尿酸，尿酸數量增加以後，人類發生痛風的機率就會明顯增加，對身體健康不利。
3、吃蝦不能吃含有鞣酸的水果
吃蝦時不能吃含有鞣酸的水果，像葡萄、山楂以及柿子等，它們所含有的鞣酸與蝦中的微量成分相遇以後，會對人類的腸胃產生刺激，引起腸胃不適，嚴重時會出現頭暈和嘔吐。
4、吃蝦的禁忌
吃蝦除了不能和上面那些食物一起吃以外，吃蝦還有一些禁忌，平時患有溼疹以及各種癬症和皮膚瘙癢的人羣則不適合吃蝦的，另外陰虛火旺，和過敏性體質的人羣，也不適合吃蝦，不然會讓這些身體不適的症狀加重，危害身體健康。
哪些人不宜吃獼猴桃
1、脾胃虛寒的人
生活中那些脾胃虛寒的人不宜吃獼猴桃，因爲獼猴桃是一種性質寒涼的水果，脾胃虛寒的人再吃了它以後容易加重脾胃虛寒症狀，不利於身體健康，而且會影響身體的消化功能。
2、經常腹瀉的人
生活中那些經常利瀉的人也不宜吃獼猴桃，因爲獼猴桃含有的果膠和膳食纖維會加快腸道蠕動，具有一定的通便瀉下作用，那些經常腹瀉的人在吃了獼猴桃以後，容易讓腹瀉症狀加重，對腸道健康不利，不過那些患有腸燥便祕和痔瘡的人適合多吃獼猴桃，它能讓人類的這些病情減輕。
3、容易過敏的人
生活中那些容易過敏的人也不宜吃獼猴桃，因爲那些容易過敏的人在吃獼猴桃以後會出現過敏反應，容易出現皮膚丘疹和皮膚痛癢等不適症狀，這是要停止食用獼猴桃過敏症狀會慢慢消失，如果症狀較重還需要進行必要的抗過敏處理。
經常吃獼猴桃的禁忌
平時大家吃獼猴桃的時候一定要注意獼猴桃減脂和牛奶一起吃，因爲獼猴桃中的維C與牛奶中的蛋白質會產生反應，容易凝結成塊，會造成腹脹腹痛等不適症狀，另外獼猴桃還禁止在空腹狀態下吃，不然會出現反胃吐酸等多種不適症狀。
蝦和紅薯能同食嗎3
吃蝦不能吃什麼
1、富含維C的食物
維生素C是烯醇式結構物質。蝦內所含的砷是五價砷，遇到大量維生素C，就會還原爲三價砷，五價砷無毒，三價砷即砒霜，有劇毒。所以河蝦與檸檬、柑橘、番茄、菠菜等富含維生素C的蔬菜配炒時不宜大量食用。
2、富含鞣酸的食物
因爲蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素，如果同含鞣酸量較高的食品一起吃，不僅會降低蝦肉的營養成分，而且會使其中的鈣類與鞣酸結合，生成一種不易消化的物質，導致嘔吐、頭暈、噁心、腹痛等症狀。因此，茶葉和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸較多的食物，不宜和蝦一起吃。
3、南瓜
南瓜和蝦一起吃容易引起痢疾，並出現腹瀉症狀，可以用黑豆、甘草解毒。
4、金瓜
蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；而金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。二者性味功效相佐，不宜同食。此外，若二者混合配食，由於其生化成分複雜，臺產生一些生化反應，影響身體健康。
5、其它不能同食的食物
雖然理論上還沒有依據支持，但是爲了健康着想，還是應該小心爲妙。其他不建議和蝦一起吃的食物有黃豆、紅棗、豬肉、雞肉、果汁，據說這些食物與蝦搭配都會引起人體不適。
6、蝦的其他食用禁忌
蝦爲補腎壯陽之品，故凡陰虛火旺之人及患皮膚瘡疥、溼疹等皮膚病患者忌食，以防助火生熱，加重原有疾患。蝦爲“發”物，故凡過敏體質患者，如哮喘、過敏性鼻炎者當慎食。
禁忌人羣
1、哮喘患者。刺激喉及氣管痙攣。
2、蝦屬於發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。
3、甲狀腺機能亢進者應少吃海鮮，因爲含碘較多，可加重病情。
4、平日吃冷涼食物容易腹瀉和胃腸敏感的人應當少吃海鮮，以免發生腹痛、腹瀉的狀況。
5、痛風患者患有痛風症、高尿酸血癥和關節炎的人不宜吃海鮮，因海鮮嘌呤過高，易在關節內沉積尿酸結晶加重病情。
6、蝦是高蛋白食物，部分過敏體質者會對小龍蝦產生過敏症狀，如身上起紅點、起疙瘩等等，最好不要食用小龍蝦。
7、孕婦和乳的母應當少吃海鮮，因爲目前我國海產品的污染狀況十分嚴重，特別是含汞量普遍超標，而汞可以影響胎兒和嬰兒的大腦和神經發育。
