【導讀】:在冬季,人們也容易患上便祕症,寒冷的冬季人們該如何治療便祕呢?看看中醫爲大家推薦的幾個食療方法吧!
中醫認爲,黑豆味甘性平,無毒,具有解表清熱、養血平肝、補虛黑髮的功效。現代藥理研究表明,黑豆富含蛋白質、多種礦物質和粗纖維等。吃黑豆除便祕,可以通過以下方法。
黑豆粉:將黑豆炒熟研成細末,用麻油調勻,於飯前用溫開水送服,每天2次,每次1湯匙。
炒黑豆:取顆粒飽滿的黑豆1000克,食鹽100克,加水適量加熱,將鹽化開泡黑豆,然後把黑豆晾乾、炒熟,於飯前和晚上睡覺前各嚼食30粒左右。牙齒不好者,可將黑豆研碎再吃。