西點師去哪裏學，很多人都是喜歡做西點的，其實在我們烘焙圈裏也把西點稱之爲法甜，法式甜品，法式西點，因爲國內大部分西點都來源於法國，中轉於日本，改良於中國。下面看看西點師去哪裏學及相關資料。
西點師去哪裏學1
1、可以選擇正規的專業培訓學校學習
（1）一般全國各地的城市都會開設烘焙培訓班，但要選擇一些比較正規的培訓班，可以根據師資、口碑、價格、教學環境等各方面進行對比再選擇，找到合適自己的培訓班學習。
（2） 一般培訓學校的辦學制度有一定的規模，而且設備比較多，主要以實操爲主，就業創業。
2、可以選擇在蛋糕店學習
（1）如果在蛋糕店學習就相當於學徒，會不會學到東西，還要看自己的悟性和能力。
（2）一般這種學習方式比較花費時間，還需要自己去消化和理解，但是這樣每個月可以獲得一點工資，還可以免費學到手藝。
3、可以選擇自學
（1）在網上有很多做蛋糕的教程，如果是自己吃的話，就可以上網搜索喜歡的款式自學，
（2）一般這種方式學習比較難，因爲缺乏專業的人員來指導，只適合自做自學。
（3）如果是要以此爲職業的話，建議還是去專業的烘焙機構學習，不僅可以學會各種糕點權的烘焙技巧，同時還可以去考一個烘焙師的等級書。關於選擇西點烘焙培訓的地方，我建議你選擇，那種正規的 專業的學校。
第一考察品牌，是否是靠得住的大品牌，畢竟技術類還是以線下在校學習爲主，如果你是0基礎起步的話，學習時間也不是幾天就學會的，還是要看學校是否靠得住，比如我們既是上市企業又上過央視推薦。
第二考察師資力量，正所謂師傅領進門，所以一個好的師傅對你的學技非常重要，對你以後的習慣養成也非常關鍵。
第三考察教學產品，可以給你隨時參觀的，你一看就知道產品過硬的，眼見爲實，產品好不好，還是一眼可以看出來的。
西點的英文名詞爲Baking food，主要的意思是烘焙食品。可以這樣認爲，西點 = 西式烘焙食品，西點可以做主食也可以做點心。西點是屬於烘焙點心一類 如果考慮學習建議去專業學校全面系統學哦 西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。
製作西點的主要原料是麪粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由於西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。
西點是麪包類蛋糕類點心的統稱（冷食也算），主要有鹹甜兩種口味。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點。
西點師去哪裏學2
西點主要學習哪些內容
1、西點麪包的原料認識和作用：西點蛋糕麪包基本材料使用功能麪粉：分爲高筋，中筋和低筋三種常見面粉，筋度越高，粘性和彈性越好，高筋麪粉以麪包用量多，而中筋和低筋麪粉—般適用於點心類產品。
2、各種設備的認識和操作方法：西點設備—般包括電烤箱，各種形狀的模具，攪拌機，和麪機等—系列西點製作設備，如果需要製作更多花樣的，還需要配備其他設備。西點設備投資可以根據自己的接受能力掌握。
3、各種模具的認識和使用方法：在家庭烘焙中，我們用到的模具主要有：蛋糕模具、餅乾模具、麪包模具、披薩烤盤等。—般來說我們選購烤箱的時候，廠家會贈送我們—套方形的烤盤。
4、掌習面回的打法：直接法稱爲一次發酵法，即將所有制作麪包的材料調成麪糰，進行發酵工序.我們採用後鹽、後油法，即鹽和黃油在麪糰揉和到一定 程度後加入。
5、麪包發酵的講解和接巧掌握：發酵：酵母分解麪粉中的澱粉和糖分，產生二氧化碳和乙醇.形成細小氣孔，使麪糰膨脹起來.發酵不足，麪包體積會偏小，質地也會很粗糙。
學西點烘焙培訓哪些技能是必須掌握的.?現在大家都知道了吧。想學西點?到雲南三木佳西點烘焙學校。專業西點教學，包學會。就業，提供創業幫扶。
西點師去哪裏學3
西點主要學習哪些內容
法式西點主要包括的有：慕斯，一種精緻到讓大家不忍心去品嚐的甜品；芝士，富含高營養元素的蛋糕；酥皮泡芙，讓每個人都百吃不膩的小甜品；馬卡龍，少女的酥胸。
顏值秒殺一切，感情賦予其中；甜品塔，與派其名，工藝卻高於派的經典甜品；Mof卷，國內的蛋糕卷，毛巾卷等皆是來源於此；軟糖，一種純古方熬製的無任何添加糖果，彈性與口感並存；歌劇院蛋糕，世界十大蛋糕之一，經典一直流傳。
整理了一下現在市面上存在的法式甜品大概就是這些，可以說每一個都是經典的甜品代表，顏值高，口感好，佔據了中高端甜品的大部分市場。
西點專業就業方向
西點作爲時尚行業，在現在的發展越來越快，未來人們對於西點的需求將會越來越大，所以說學習西點是非常的有前途，首先學西點，不管是就業還是創業，工作的環境都是非常好的，其次以後可以獨立創業，做給父母、家人去吃，建議去專業的、正規的學校學習下，這個未來發展學成之後推薦就業的，不用擔心工作問題，各方面都是有所保障的。
西點專業就業前景
隨着西點日漸成爲生活必需品，烘焙行業發展的紅紅火火，2019年國內烘焙食品銷售額已經達到了2317.13億元，並且還在持續增長之中。烘焙工作的技術人員缺口已達十萬人以上。據瞭解，在西點工作具有專業技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，一般技師的年薪也在6萬元左右。西點工作在人才市場上求過於供的。
