蒜薹怎麼炒雞蛋好吃
蒜薹怎麼炒雞蛋好吃 ，雞蛋的營養價值非常的豐富，有優質蛋白質，也含有膽固醇或者是氨基酸，有身體所需要的微量元素，雞蛋的吃法有很多，炒蒜薹就很美味，那麼蒜薹怎麼炒雞蛋好吃呢？
蒜薹怎麼炒雞蛋好吃 1
蒜薹炒雞蛋的做法步驟
雞蛋兩個打散加少許鹽。
鍋內熱油倒入蛋液翻炒。
炒好的`雞蛋盛出備用。
鍋內熱油倒入蒜薹翻炒。
加入適量鹽。
加少許生抽。
加入幾粒味精。
把雞蛋倒回鍋內翻炒均勻即可。
蒜薹怎麼炒雞蛋好吃 2
蒜薹炒雞蛋的做法步驟
食材，新鮮蒜薹。
切碎。
碗中打入4個雞蛋，加胡椒鹽去腥，打勻。
起鍋放油下入蛋液。
滑炒至熟。
下入蒜薹碎。
翻炒均勻，烹黃酒。
加入生抽，糖，鹽，雞粉，調味，待蒜薹碎炒熟即好！
成品！
蒜薹怎麼炒雞蛋好吃 3
蒜薹炒雞蛋的做法步驟
一把蒜薹，3個雞蛋，蒜薹就是超市的一把，看標籤358g
蒜薹去尾，洗淨，切粒，約1cm長的粒
切好的蒜薹加入適量鹽（一勺約2-3g）拌勻，醃製5分鐘（蒜薹快炒過程中，很難入鹹味，所以先醃製）
雞蛋打散備用
炒鍋燒熱，倒入適量油
倒入蒜薹粒翻炒
炒出香味，再炒兩分鐘至表面微皺
均勻倒入打散的雞蛋，覆蓋蒜薹
翻炒至雞蛋熟透即可裝盤
