藕的作用與功效對女人有什麼好處

藕的作用與功效對女人有什麼好處，藕是生活中特別常見的根莖類菜品，保健功效極爲出色，人們平時多吃這種蔬菜能保健身體也能預防疾病，來看藕的作用與功效對女人有什麼好處。

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1、清熱涼血

藕是一種性質寒涼的蔬菜，人們吃藕能清熱涼血也能清熱解毒，它能治療人類經常出現的熱病也能預防一些熱病發生，人們在出現口渴和吐血以及咯血等症後多吃一些藕就能讓症狀減輕。

2、清腸排毒

人們多吃藕還能清腸排毒，因爲藕中還有豐富黏液蛋白和大量膳食纖維，這些物質進入人體後能促使腸道蠕動，而且能加快人體內大便生成，也能減少身體對脂類物質的吸收，能保持人類大便通暢並能起到特別好的排毒作用。

3、補血活血

人們吃藕還能補血活血，因爲藕中還有豐富的微量元素鐵，這種物質進入人體後，可促使人體內血紅蛋白合成，並能增強人體自身造血功能，可讓人體保持氣血充盈狀態，能緩解人類經常出現的面色暗黃，並能預防緩解貧血，另外經常吃藕，還能加快身體內血液循環，能防止人體因氣血循環不暢而出現疾病。

吃藕的注意事項

平時吃藕對身體有諸多好處，但人們吃藕時也要知道藕是一種性質寒涼的蔬菜，那些本身就屬於寒性體質和患有脾胃虛寒的人不適合吃藕，不然讓身體不適症狀加重，另外那些經常腹瀉便溏的人也不適合吃藕中，這一點大家也要多加註意。

上面爲大家介紹了吃藕的功效與作用，也讓大家瞭解了吃藕的注意事項，以後大家再吃藕時就能更放心也會更安全。不過大家吃藕時也要注意它的食用方法，如果食用方法不正確也會影響它食用功效的發揮。

每年冬天都是蓮藕大量上市的時候，是人們吃蓮藕的好時候，蓮藕可以做涼拌菜也可以炒着吃，更可以用來煲湯，和今天爲大家介紹的就是蓮藕湯的做法，能讓大家知道蓮藕湯怎麼做，同時也會讓大家瞭解蓮藕湯的功效與好處。

蓮藕湯怎麼做

1、蓮藕湯在做的時候需要準備新鮮蓮藕500克，排骨800克，把準備好的新鮮排骨剁成段冷水入鍋焯掉血水取出以後放在湯鍋中，加入適量蔥，姜，紅棗花生，放入適量的清水加熱煮開。

2、把準備好的新鮮蓮藕小小麥皮切掉兩邊的藕節，然後再把它從中間切開切成大塊，在鍋中的排骨開鍋以後燉煮20分左右的時候，再把切好的蓮藕塊放到鍋中繼續燉煮一小時，最後放適量食用鹽調味，出鍋以後喝湯吃蓮藕和排骨就可以。

喝蓮藕湯的功效與好處

1、滋補身體

平時人們多喝些蓮藕湯能滋補身體，因爲蓮藕湯營養價值極高，它不但含有纖維素和礦物質，還含有豐富胡蘿蔔素和蛋白質，以及對人體有利的微量元素，這些營養被人體吸收後，能維持人體正常代謝，並能益氣補虛，能有效增強人的身體素質。

2、涼血止血

涼血止血也是人們喝蓮藕湯的重要好處之一，因爲蓮藕本身性質微寒，它還含有豐富的.丹丁酸，這種是被人體吸收功能，收縮血管，快速止血，導致的出血症狀，有特別好的緩解作用，另外人們喝蓮藕湯還能健脾開胃，提高消化功能，能預防緩解消化不良。

今天重點爲大家介紹了蓮藕湯怎麼做，讓大家掌握了蓮藕湯的做法技巧，同時也讓大家瞭解了喝蓮藕湯的功效與好處，能讓大家知道蓮藕湯對人類身體的重要性，以後大家再需要滋補身體時，就試着做一些美味的蓮藕湯來喝吧。

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冬天吃藕的作用與功效

1、增強抵抗力

蓮藕所含的營養物質較爲豐富，比如富含維生素C、鐵、鈣、植物蛋白、多糖、纖維等。因此，冬天經常吃點藕，可以爲身體提供大量的營養，有助於增強身體抵抗力，促進身體更加健康。

2、美容養顏

蓮藕屬於白色蔬菜，其維生素C含量較高，每100克蓮藕中含有44mg維生素C。雖不是蔬菜中含量最高的，但能滿足人體所需營養。冬天吃蓮藕有利於美容護膚，及清除身體有害自由基，保護細胞組織，增強全身免疫系統。

3、增進食慾

很多人到了冬天，因爲經常窩在家中，缺乏運動，所以容易出現消化不良、食慾不振的情況。如果在冬天經常吃點藕，那麼藕中富含的纖維有助於促進腸道的蠕動，加快消化，從而幫助增進食慾。

4、安神補氣

中醫有講蓮藕微甜，養血，補氣安神，健脾和胃，耐老化等優點。尤其是在冬季容易誘發心血管疾病，蓮藕可適量食用。

5、潤腸通便

蓮藕含有大量的膳食纖維和黏液蛋白，能夠促進腸胃蠕動，預防便祕、痔瘡等疾病；還可以與食物中的膽固醇、甘油三酯結合並排出體外，從而抑制人體對脂類的吸收，起到控制血糖、降低膽固醇的作用。此外，蓮藕鉀含量高、鈉含量少，調節血壓的效果同樣明顯。

6、減肥

在吃蓮藕時會清楚看到蓮藕黏性物質，那是一種黏性蛋白質，對腸胃很好保護作用。此外，蓮藕富含纖維素，無論是冷食還是熟食均利於潤腸通便，達到減肥目的。

7、補血生肌

蓮藕存有豐富的鐵、鋅、鎂和錳等微量元素，尤其是含鐵量，在塊莖類食物中也較高，常食有利於補益氣血，很適合患有缺鐵性貧血、容易疲倦、食慾不振的人。

經過上文的的介紹，相信大家已經知道了冬天吃藕的作用與功效，希望今天分享的內容能夠幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。

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1、蓮藕能夠養顏美容

衆所周知，蓮全身都是寶，而蓮藕就是其中的一項。蓮藕具有很好的美容作用，例如當我們上火長痘痘的時候，服用一些蓮藕能夠有效的起到祛痘的作用。除此之外，日常多吃一些蓮藕，能夠令我們的皮膚變得更加的潤滑、有光澤。

方法、取鮮藕，，洗淨去皮，榨汁，每次服2匙，日服3次。可根據個人口味調入冰糖，適合面部痤瘡者食用。

2、治療月經過多

利用藕治療月經過多的方法中，臨牀上以氣虛和血熱引起的月經過多最爲常見。

1、氣虛而不能統攝血液的運行，會造成月經過多、經血顏色偏淡，質地清稀，伴有心悸氣短、小腹墜脹等症，此時推薦蓮藕燉排骨，既能補氣又能止血。

2、如果是血熱型月經過多，則經血顏色偏深、質地黏稠，人還會出現手腳心發熱、容易牙齦出血等陰虛內熱的表現，這類人要吃生蓮藕，可削皮後直接食用或榨汁飲用，以起到涼血止血的功效。

3、幫助產後恢復

藕富含的維生素具有收縮血管和止血的作用。對於治療產後淤血有很好的作用。產後兩週左右生吃蓮藕，有助清除腹內積存的瘀血。

另外，新媽媽常吃藕還能增進食慾，促進乳汁的分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏，則可改爲熟吃。

4、治療白帶異常

藕還可以治療女性白帶異常方面的疾病。

方法、可取藕汁半碗，紅雞冠花1～2朵，煮沸後加紅糖服用，每日2次。

功效、對於治療白帶色黃、味腥臭的女性有很好的作用。

5、幫助健康減肥

對於那些不能夠控制自己口腹之慾但卻又想減肥的人羣來說，蓮藕是一種非常好的食物。專家告訴我們，經常吃蓮藕能夠起到很好的減肥作用，這主要是由於蓮藕之中含有大量的粗纖維，所以在我們服用蓮藕的時候，不僅能夠有效的促進腸胃蠕動，同時還能夠排出身體多餘的一些毒素以及廢棄物，從而達到減肥的效果。蓮藕的味道非常的鮮美，所以烹飪方法也是非常的多的，無論是爆炒還是煲湯都是非常不錯的選擇，所以也不容易吃膩。

6、清心安神

蓮藕性平，是一種冬季進補的保健品之一，對於女性來說日常如果常會有個心煩意亂的問題的話，用蓮藕燉個湯，或者涼拌着吃都能起到一個清心安神的作用。

7、蓮藕切好如何保存

1、食鹽水浸泡

蓮藕洗淨去皮後儘快的切薄片，然後儘快的放進食鹽水中，蓮藕中含有很多的多酚類氧化酶，在和空氣長期接觸時可使蓮藕中的分類氧化成黑的醌類物質，食鹽水可減少水中的氧離子量，避免空氣和蓮藕直接接粗，可防止切開後變黑。

2、食醋水浸泡

蓮藕中含有的多酚類氧化酶是蓮藕變黑的主要原因，食醋中的醋酸能抑制多酚氧化酶的活性，因此，在蓮藕切片之後用食醋水浸泡，也能防止蓮藕變色。

3、開水浸泡

蓮藕中含有的多酚類氧化酶對高溫敏感，切好的蓮藕片用開水浸泡2~3分鐘即可全部清除蓮藕中的多酚氧化酶，在用涼水浸泡去熱，這樣處理的蓮藕片撈起後在空氣中就不會變黑了，也可用保鮮膜包好放冰箱保存。