刷碗或是是去油漬、洗衣服等。
1、食用鹼過期可以用來洗菜去農殘，這樣也可以做到不浪費。
2、食用鹼過期可以用來洗碗、洗菜板，有很好的去污效果。食用鹼鹼性比肥皂強，用得太多或洗的時間太長，可能對皮膚有點刺激。
3、食用鹼中含有化學物質，過了保質期後，有可能會發生化學反應，對人的身體造成危害，因此過期的食用鹼不要食用。
鹼是重要的化工原料之一，用於制化學品、清洗劑、洗滌劑，也用於照相術和制醫藥品。絕大部分用於工業，一小部分爲民用。片鹼性狀是白色半透明片狀固體，片鹼是基本化工原料，廣泛用於造紙、合成洗滌及肥皂、粘膠纖維、人造絲及綿織品等輕紡工業方面。
農藥、染料、橡膠和化學工業方面、石油鑽探，精煉石油油脂和提煉焦油的石油工業，以及國防工業、機械工業、木材加工、冶金工業，醫藥工業及城市建設等方面。還用於製造化學品、紙張、肥皂和洗滌劑、人造絲和玻璃紙，加工鋁礬土製氧化鋁，還用於紡織品的`絲光處，水處理等。
鹼具有極強腐蝕性，其溶液或粉塵濺到皮膚上，尤其是濺到粘膜，可產生軟痂，並能滲入深層組織。灼傷後留有瘢痕。濺入眼內，不僅損傷角膜，而且可使眼睛深部組織損傷。如不慎濺到皮膚上立即用清水沖洗10min。
如濺入眼內，應立即用清水或生理鹽水沖洗15min，然後再點入2%奴佛卡因。嚴重者速送醫院治療。空氣中燒鹼粉塵最高容許濃度爲0.5mg/m3。操作人員工作時必須穿戴工作服、口罩、防護眼鏡、橡皮手套、橡皮圍裙、長統膠靴等勞保用品。應塗以中性和疏水軟膏於皮膚上。生產車間應通風良好。
切忌把食品放在鹼液裏浸泡，以免原料腐爛，只要用適當濃度的鹼水將原料反覆攪洗幾次即可。
食用鹼過了保質期對人體可能會有害，因此應儘量避免食用過期的食用鹼，以免影響到個人身體健康。建議平時要注意飲食安全，以健康飲食爲主，避免吃過多含有添加劑的食物。
食用鹼屬於一種鹼性物質，具有保質期，若食用鹼過期後，很可能會導致其中的成分發生化學反應，並且還有可能會產生有毒的物質，在食用後，有可能會對腸胃產生刺激，比如腹痛、腹瀉，並且還有可能會增加中毒的概率，因此在食用鹼過期後儘量避免食用，以免影響個人身體健康。
此外，如果食用鹼超過保質期，而且在存放的`過程中受潮，以及受到太陽照射，可能會導致成分被氧化分解，使食用鹼失去原有的作用，甚至會出現黴變，滋生細菌，食用之後可能會引起身體不適，如腹痛、腹瀉、噁心等，所以食用鹼過了保質期對人體可能會有害。
1.白毛巾已經使用了很長時間，會變黃變硬，使用起來非常不舒服。將毛巾放入鍋或盆中，加入水，撒上少許鹼，煮沸幾分鐘。如果水不熱，請擦拭毛巾幾次，然後用熱水沖洗乾淨。這樣，毛巾的黃色污漬基本上可以消除，而且也更柔軟
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2，在織物上留下黴菌的痕跡，用淡鹼性水洗淨，即可去除。
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3，織物上的煙漬，可用5O°C甘油洗滌，然後用鹼性水洗滌，即可去除。
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4，在布料上抹上污漬，可以將鹼性粉末放入污漬中，加入少許溫水，揉搓幾次即可取出。
食用鹼的作用有哪些
1.用於烹調,在發麪的過程中會有微生物生成酸，麪糰發起後會變酸，必須加鹼中和，才能製作出美味的麪食；;
2.茶杯，茶壺或者其他經常飲茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用鹼水（溫的）泡一泡，再刷就很容易了，當然也可以送來刷油垢很多的東西，如果家中洗潔精突然用完了，可以用來臨時代替以下;
3.在炒牛肉的時候，掌握不好火候很容易炒過火，肉會炒幹，不好吃，那是因爲牛肉的纖維很小不容易保護水分，加一點鹼在裏面，攪拌均勻，在加澱粉攪拌均勻，再炒水分就不容易流失，肉就會保持很嫩；
4. 食鹼能中和深綠色蔬菜上由於農藥的過量噴施而粘着的有機酸或硫化物，從而可以保住蔬菜原有的本色，並去除農藥對蔬菜的污染；
5. 食鹼有較強的脫脂作用，可以去掉油發乾貨原料上的多餘油脂；
6. 食鹼能釋放玉米中不易釋放的煙酸，使長期食用玉米的人不至於會因玉米中的煙酸缺乏而患癩皮病；
7.食鹼能去除油脂中的哈喇味，方法是等到帶有哈喇味的油脂加熱至燙手時，放入一定量的純鹼水，用筷子慢慢攪勻即可；
8.食療作用：食鹼性熱，味苦澀；具有去溼熱，化食滯，解毒制酸的作用。
食用鹼有什麼作用?
顧名思義，食用鹼就是可食用的。作用：
1、是一種添加劑，用於食品加工，包糉子、趕麪條、做魔宇豆腐、做皮蛋等等；
2、可以泡發乾貨，也就是泡乾貨發脹更快，理論上說是破壞植物纖維；
3、當清潔劑，去油漬、去腥味效果很好。我家有植物灰鹼所以比較瞭解
食用鹼的用處是什麼
豬吃鹼是爲了讓飼料的酸鹼性對飼料營養的穩定性，對豬的.消化和健康，對動物的適口性都會有直接的影響，我們在配制飼料中，就必須要考慮這些因素，然後根據原料的情況和動物的不同品種和階段來制定調節ph值
比如發酵飼料如果發酵時間長了，飼料中酸度很高，長期飼餵後動物的胃功能就會出問題，嚴重的會發生胃潰瘍；我們在生產中如果使用了酸或鹼過高的原料，就要考慮調節PH值
食用鹼的主要作用
2. 食用鹼能中和深綠色蔬菜上由於農藥的過量噴施而粘着的有機酸或硫化物，從而可以保住蔬菜原有的本色，並去除農藥對蔬菜的污染。
3. 食用鹼有較強的脫脂作用，可以去掉油發乾貨原料上的多餘油脂。
4、白毛巾用久了，會發黃變硬，使用起來很不舒服。可把毛巾放入鍋或盆裏，加點水，撒入一把鹼面，煮沸幾分鐘。待水不燙時，將毛巾輕柔幾下，再用熱水沖洗乾淨。這樣，毛巾的黃漬就基本消除了，而且也柔軟多了。
