抽油煙機是我們家庭中使用率非常高的廚房電器，需要定期進行保養和清潔，延長使用壽命。那麼，抽油煙機怎麼保養呢？
1、在對中式抽油煙機進行日常保養時，請將電源插頭拔掉，確保安全。
2、經常堅持中式抽油煙機機體外部的潔淨，運用後請用乾布或沾有中性清潔劑的軟布擦洗外殼及網罩。
3、當油杯所盛污油達八分滿時有必要倒掉，避免溢出污染環境，油杯不能用強酸或強鹼清洗劑浸泡清洗。
4、過濾網運用一段時間(一般二十天左右)，會因附着的油污而影響運用效果，有必要取下進行清洗。
5、嚴禁用水直接沖刷抽油煙機，以防電氣部件進水。
6、若抽油煙機現異常情況，應立即堵截電源，暫停運用。
抽油煙機清洗方法
1、高壓鍋蒸汽沖洗法。首先要把高壓鍋內的冷水燒到沸騰，待蒸汽不斷排除時，取下限壓閥，打開抽油煙機，將蒸汽水珠對準旋轉扇葉，由於高熱水蒸氣不斷衝入扇葉等部件，油污水會流入又被裏，直到油杯中沒有油。
2、肥皂表面塗抹法。這種方發比較簡單，需要將肥皂弄成糊狀，塗抹在葉輪等油污多的器件處，過20分鐘左右，有抹布擦掉，然後油漬就不見了，油煙機即可恢復原有的光澤。
3、食醋浸泡，洗潔精清洗。這種食醋浸泡法是爲省力的辦法，只要將葉輪取下，倒入大概50毫升食用醋浸泡，過大約20分鐘後，倒入幾滴洗潔精，清洗一遍，抽油煙機又會煥然一新了。
抽油煙機清洗注意什麼？
1、切斷電源，首先切斷吸油煙機的電源，以確保人身安全。
2、主要擦乾，吸油煙機的外殼表面和網罩用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進行擦洗。再用乾的軟布擦乾。
3、輪和蝸殼內腔的拆洗：
(1)擰開網罩蓋板和網罩的螺釘，取下蓋板和網罩。
(2)然後再擰開風輪的`緊固螺釘，取出風輪。將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗淨後擦乾。用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內腔裏的污垢，用軟布洗淨後擦乾。
(3)依拆卸的相反順序將以上各部件裝好。安裝好以後，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
4、清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項：
(1)清洗時，電機和電氣部分不能進水。清潔時，不能用力拉扯內部連接線，否則會使連接點鬆脫，造成觸電危險。
(2)禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶劑清洗吸油煙機，以防火災事故的發生。清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。
1、定期進行清理
由於抽油煙機是我們廚房當中最常使用到的物品，因此在進行抽油煙機使用的時候，一定要定期對其進行清理。通過定期清理，不僅能夠延長抽油煙機的使用壽命，同時還能夠使抽油煙機保持乾淨整潔，如果抽油煙機在使用的過程當中出現油污較多的情況，那麼就可以使用超強油污清潔劑來進行清洗。
2、保證工作環境
對於抽油煙機來說，在進行使用的時候，一定要確保工作環境的'適宜性，儘可能的將其放置在零下15度至零下45度的溫度當中。除此之外，還需要確保抽油煙機的溼度不能夠大於90%，這樣一來才能夠延長抽油煙機的使用壽命。
3、定期清洗風輪
抽油煙機的風輪對於抽油煙機來說是非常重要的零部件，在進行抽油煙機清洗的時候，一定要對風輪進行清洗，可以根據不同抽油煙機的種類來選擇不同的清理方式。如果是頂吸式的抽油煙機，那麼就必須要先將風輪拆下之後進行清洗。如果是側吸式的抽油煙機那麼就可以打開低風量，讓風輪保持低速轉動的方式，然後再使用稀釋過後的清潔劑用噴壺進行噴灑和清理。
4、定期清洗油杯
在進行抽油煙機保養的時候，一定要定期清洗油杯，由於油杯是非常容易積攢污垢的，爲了能夠更方便進行油杯的清洗工作，可以在使用的時候將保鮮膜套住油杯進行使用，這樣的話，只需要定期更換保鮮膜，就能夠確保油杯的乾淨整潔了。
日常可清潔部位：
機器表面、油杯、面板、油網（側吸是格柵）。
清洗安全提示：
進行清洗動作之前，先拔掉電源插頭；
擦拭機體表面時注意避開電源開關處，防止進水，預防安全隱患；
不要用鋼絲球、尖銳的物體及強酸強鹼類清洗劑等清潔油煙機，以防止劃傷或損壞機器，影響美觀和使用壽命。
機器表面清洗方法：
機器表面清洗，建議在每次烹飪後進行日常的表面擦洗，日常表面清洗的方法很簡單，使用中性洗滌劑用柔軟的抹布打溼將表面油漬擦去並擦乾表面即可；
關於中性洗滌劑：一般市面上的洗潔精屬中性洗滌劑（其他的.洗滌劑建議在購買時查看包裝說明）
表面清洗小貼士：
頂吸式油煙機的小夥伴記得擦一下蝶翼板表面，側吸式油煙機記得擦洗隔煙屏表面噢！
蝶翼板拆洗方法：
一般情況下雙手輕輕抓住蝶翼板前沿，使用巧勁向下翻轉，使蝶翼板卡扣脫離，同時再向下翻轉一定角度，取下蝶翼板後（具體操作方式根據油煙機品牌型號不一，略有差異，部分升降款煙機需要先按下拆洗模式鍵，將蝶翼板下降到最低位置後再進行拆卸。建議先查看說明書後再操作，）將蝶翼板放入加有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布或軟刷將其清洗乾淨即可。
油杯清洗方法：
用雙手托住油杯，保持油杯水平慢慢移出，取下油杯，倒去積油；然後，將油杯放到容器中用中性清潔劑或軟布擦拭乾淨即可。
油杯清洗小貼士：
1、當油杯內的儲油達到油杯容積的三分之二時，需要及時進行清理，油杯接太滿，油煙機容易滴油污染食物也清洗時容易溢出來；
2、比起後期清潔，前期做好“防油措施“也很有必要，，建議把油杯放進煙機前，先在裏面放點水和洗滌劑的混合溶液或裏面放上一層保鮮膜，後面的清洗難度會降低很多。
側吸式油網拆洗方法：
關閉電源前打開隔煙屏，用手拉住格柵左右兩側，向外拉即可打開格柵將其拆下（具體拆卸方式根據品牌型號不同，略有差異 ，建議在拆卸前，先查看說明書）將格柵用浸有中性清潔劑的軟抹布清洗擦乾並擦拭進風口表面即可。
頂吸式油煙機：
用一隻手托住油網，另外一隻手用螺絲刀擰開固定油網的螺釘，取下油網（具體操作方式根據油煙機品牌型號不一，略有差異，部分升降款煙機需要先撥外網卡扣，取下外網）；然後將油網放入加有中性清潔劑的溫水中浸泡，用軟刷將其清洗乾淨即可。
機器表面油杯、蝶翼板及油網清潔完畢用軟布擦拭晾乾組裝歸位後，油煙機的日常清潔保養工作也就完成啦~
油煙機長期不清洗的危害：
（1） 油煙機長期不清洗，油垢堵塞煙管、吸菸效果差，容易造成火災等安全隱患；油污黏住電機，增加電機摩擦，噪音增大、更耗能並容易腐蝕內部零部件；
（2） 油煙機長期不清洗，油垢處於高溫環境，會分解致癌物，污染飯菜或進入人體呼吸系統，成爲威脅人類健康的“隱形殺手”；
（3） 油煙機長期不清洗，油煙機吸菸效果差，長期吸入大量的油煙容易誘發呼吸道疾病；油煙及油垢分解物還會附着在皮膚表面，造成毛細孔阻塞，加速皮膚組織老化，導致肌膚粗糙、長皺紋、黑色素增多並轉變色斑等皮膚傷害。
所以建議每個月清洗油網及油杯1次，每3-6個月進行一次深度除菌清洗，對油煙機內部的風輪、蝸殼進行徹底清洗一次，油煙機清爽，使用更健康！
