孕婦可不可以吃糙米卷？

孕婦可不可以吃糙米卷？孕婦可以吃的食物中糙米也是其中一種。不過糙米一般家庭很少吃，通過白米和糙米的比較，能看出實際上糙米的營養要比我們經常吃的白米多。那麼，孕婦能不能吃糙米呢？　

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大家都知道懷孕期間的女性是非常辛苦的，因爲她們不但要忍受逐漸變大的肚子給行動帶來的不便，同時還要忌口，忌口就意味着很多喜歡的食物懷孕期間的婦女是不能食用的，這對吃貨級的準媽媽來說，無疑是一種折磨，但事實上，很多事物在懷孕期間是可以選擇適量食用的。

糙米卷是我們生活中常見的一種食物，很多人都喜歡吃，這其中也包括了很多懷孕期間的婦女，那麼，對於這種常見的糙米卷，懷孕期間的婦女到底能不能吃呢？下面我們一起來看一看這個問題。

糙米是指去除外殼後的全穀粒米，即稻穀只剝去粗糠而保留胚和內皮(內糠)的“淺黃米”。各種穀物的營養都集中在胚芽和內皮裏，胚芽掌管着米的生命，相當於人的頭腦，內皮則相當於人的皮膚。人們常把白米叫”死米“，把糙米稱爲“活米”。由於稻穀中除碳水化合物以外的營養成分(如蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質和維生素)大部分都集中在果皮、種皮、外胚乳、糊粉層和胚(即通常所說的糠層)中。相比精米，糙米保留了超過64%的穀粒營養，因此糙米的營養價值明顯優於精製大米。隨着營養科學知識的普及，糙米已越來越受到人們的重視和喜愛，並被視爲“文明病”的剋星，一股食用糙米熱潮正在逐步形成。糙米卷，迎合這種消費潮流，採用優質糙米，配合玉米、豌豆、紅豆、綠豆等粗糧精緻而成，採用非油炸工藝，綠色更健康;爲我們提供更均衡的營養！

事實證明，懷孕期間的婦女是可以吃糙米卷的，它並不含有任何對寶寶產生不良影響的成分，所以，準媽媽們是可以放心食用的，但是，在懷孕期間，孕婦一定要做到合理膳食，均衡營養，這樣，肚子裏的寶寶發育的更好，將來纔會生出健康的寶寶。

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糙米的營養分析

1、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效，能有效的調節體內新陳代謝，內分泌異常等。

2、糙米能治療貧血。

3、糙米能治療便祕，淨化血液，因而有強化體質的作用。

4、胚芽中富含的維生素E能促進血液循環，有效維護全身機能。

5、糙米能使細胞功能轉爲正常，保持內分泌平衡。

6、糙米可分解農藥等放射性物質，可防止體內吸收有害物質，具有防癌作用。

糙米和白米的比較

大米中60%—70%的.維生素、礦物質和大量必需氨基酸都聚積在外層組織中，而我們平時吃的大米雖然潔白細膩，營養價值已經在加工過程中有所損失，再加上做飯時反覆淘洗，外層的維生素和礦物質進一步流失，剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白質，它的營養價值比糙米要低多了。不要小看糙米中所保留的這些外層組織，它們具有很高的營養價值。

糙米的營養遠勝於精緻白米，如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍，含鐵量是2.75倍，菸鹼素是3.2倍，維他命B1高達12倍。糙米中的維生素E是白米的10倍，纖維素高達14倍。

孕婦能吃糙米嗎？

綜合糙米的營養分析，糙米和白米的對比，可以看出來，糙米是十分適合孕婦食用，其中所含有的各種營養物質對孕婦身體和胎兒都有好處。

糙米食用搭配宜忌

宜：糙米與枸杞子同食，可以補腎養陰、益血明目。糙米與薺菜同食，可以健脾補虛、明目、止血、利尿。

忌：牛奶與糙米湯同食，會導致維生素A大量損失。若長期食用此食物搭配，容易導致“夜盲症”。