【導讀】：1月15日，袁姍姍通過微博曬出了自己的減肥午餐——白粥配西蘭花，自從練出馬甲線後，袁姍姍的身材是越來越好了。那麼減肥中的MM午餐吃什麼好呢？
1月15日，袁姍姍通過微博曬減肥午餐，白粥配西藍花。如今擁有馬甲線的袁姍姍身材已經好到爆，飲食方面還對自己這麼嚴格。從自拍照中也能看出袁姍姍氣色也是好到爆，精神氣十足。雖然午餐清淡了許多，但確實十分的營養。
想要健康的減肥，除了堅持運動外，控制飲食也是很重要的一環。那麼想要擁有袁姍姍一樣完美的好身材，減肥午餐應該吃什麼好呢？
減肥午餐挑選原則
1.選擇油脂、糖分含量少的食物：
例如牛奶可選脫脂或低脂牛奶;飲料選擇無糖飲料；少吃油炸食物、蛋糕等。多選擇纖維含量多的食物，如糙米、全麥食品，不僅可以增加飽足感，也可促進腸胃蠕動，降低熱量的吸收。也可以適當吃一些膳食纖維補充劑，或者喝富含膳食纖維的低熱量飲料，如康比特“運動美人”等。
2.多攝取水分含量多的食物：
蔬菜、水果水分多也可以增加飽足感，減少食物的攝取量，並及時補充多種維生素。
3.避免重口味的食物：
重口味的食物中常會添加許多調味料，這些調味料也是有熱量的，而且也會誘使你胃口大開，不自覺地多吃了一些，然後又不自覺地長肉。道理明白了，管住自己的嘴也許不那麼容易。
減肥午餐推薦食譜
蒜蓉西蘭花
食材：西蘭花300g、油適量、鹽適量、大蒜3粒、雞精適量、澱粉適量
做法：1)準備好西蘭花和大蒜。
2)西蘭花洗淨掰小朵。3)大蒜剁碎備用。
4)鍋中注入水燒開，加入少量的鹽和幾滴油。
5)西蘭花在沸水中焯一分鐘。
6)直接撈入冷水中沖涼後瀝乾水分。
7)炒鍋中倒入油，油熱至7成，下蒜末翻炒出香味。
8)倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。
9)加入鹽和雞精。10)最後勾入薄芡即可。
食材：生菜1個、食用油適量、蠔油適量、蒜1瓣、幹辣椒1個、白砂糖少許、雞精少許
做法：1)準備所需材料。2)把生菜掰開，然後洗淨。
3)蒜和幹辣椒洗淨剁碎。4)蠔油加入白砂糖、雞精、清水調勻。
5)鍋內加入清水燒開。6)把生菜放入鍋內焯燙。
7)焯燙至熟後，撈起裝盤。8)重新起油鍋，把油燒熱。
9)放入蒜和辣椒碎炒出香味。10)再倒入調好蠔油。
11)把它煮沸。12)最後把蠔油汁澆在生菜上即可食用。
番茄燉豆腐
食材：番茄1個、豆腐500g、青豆40g、油適量、鹽適量、番茄醬30g、白糖1g、水澱粉適量、蠔油15g
做法：1)準備好所有的食材。
2)青豆開水煮至3分鐘過涼。
3)西紅柿炒燙去皮。
4)豆腐切小塊用淡鹽水浸泡10分鐘。
5)炒鍋倒油爆香蔥花倒入番茄和番茄醬翻炒炒出汁。
6)再放入青豆繼續翻炒。7)加入鹽，糖。
8)然後倒入豆腐加入少許清水燉煮5分鐘。
9)加入蠔油調味。10)淋入水澱粉。11)湯汁濃稠關火。
白灼金針菇
食材：金針菇300g、油適量、鹽適量、生抽適量、白砂糖適量、幹辣椒適量
做法：1)金針菇把後部的根切掉。
2)撕成小朵在清水中洗淨。
3)鍋中燒開水把金針菇倒入焯2分鐘。
4)焯燙好的金針菇撈出用涼白開水沖洗兩遍。
5)擺放入盤子內。6)拿一個碗裏面加入適量鹽。
7)加入少許白砂糖。8)滴入適量生抽。
9)碗內的調味料攪拌均勻後淋入金針菇內。
10)幹辣椒切斷，撒金針菇上面。
11)鍋燒熱倒入油，燒熱冒煙後關火，澆在金針菇上面即可。
