【導讀】：魔芋大家都吃過吧，魔芋吃了對身體有降脂、降血壓、開胃、通便、防癌的功效，今天小編就帶大家看看吃魔芋可以減肥嗎？魔芋怎麼吃最減肥？
吃魔芋是可以減肥的。
魔芋食品的主要有效成份使得人食用後不在胃中消化，能有效吸附膽固醇和膽汁酸，並能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。具有降脂、降血壓、開胃、通便、防癌等功能。同時，因它不能被人們的唾液吸收及胰澱粉酶水解而消化吸收，所以對消化道、心腦血管系統疾病、痔瘡、減肥、養顏等都有顯著功效。
魔芋拌芹菜
原料：魔芋200克，芹菜100克，蔥、薑絲、精鹽、味精、花椒油各適量。
製法：將去毒魔芋煮熟，晾涼後切成絲;芹菜洗淨取莖，切成絲，入沸水中焯一下，晾涼，將二絲同入盤中加佐料調勻即成。
木耳芥末魔芋絲
材料：木耳20克，魔芋絲60克，香菜2根，綠芥末適量，陳醋適量，鹽適量
做法：
1.把木耳泡發好，然後放到熱水中焯一下備用;魔芋絲用清水衝一下。
2.調汁。在一個小碗裏倒入適量的陳醋，擠入兩釐米長的綠芥末放入鹽拌勻，汁就調好了。
3.將調好的汁倒入木耳和魔芋絲裏放入少量的香菜拌勻就做好了。
瘦腰減肥湯
材料(3次分量)：魔芋絲200克、山藥50克、海帶絲10克、樸蕈100克、小魚乾10條、醬油3勺、料酒2勺、鹽適量、水4杯。
1、將海帶絲放入水中浸泡後撈起備用，小魚乾也同樣放水中浸泡一下
2、將山藥削皮洗淨後切成細條狀，魔芋絲稍稍用水清洗一下們隨意切段
3、在鍋中放入水，將魔芋絲、山藥、海帶絲、樸蕈、小魚乾都放到水中煮沸後，蓋上蓋子用中火煮10分鐘，最後倒入醬油、料酒、鹽等調味即可。
1、排毒。
排毒其豐富的植物纖維素，幫助活躍腸道功能，加快排泄體內有害毒素，預防和減少腸道系統疾病病變發生率。
2、緩解疼痛。
古代民間療法中，又把魔芋做成保溫布治療胃痛和肩膀痠痛，即把蒸好的魔芋用毛巾抱起來，放在患處可以緩解疼痛。
3、補鈣。
100克魔芋天然食品中含鈣約43毫克，更重要的是其所含之鈣成份極易溶解被人體吸收，此富鈣佳品亦當屬補鈣首選。
4、降低膽固醇。
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收，促進脂肪排出體外，降低血清中甘油三酯和膽固醇總量。
5、減肥。
魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽爲“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
6、糖尿病患者理想食品。
魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對抑制餐後血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其製品都是糖尿病患者的理想降糖食，應用後可減輕胰島負擔。
7、預防動脈硬化、防治心腦血管疾病。
魔芋性味辛溫，有推動血行，防止瘀腫的作用。魔芋所含的粘液蛋白能減少體內膽固醇的積累，預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。所以魔芋被稱爲”胃腸清道夫”、”血液淨化劑”。
