栗子(熟)的熱量和減肥功效
別名：板栗
熱量：212大卡(100克可食部分)
分類：堅果、大豆及製品
評價：碳水化合物含量極豐富，還含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質能量較高，減肥期間可少量食用。
度量單位熱量(可食部分熱量)
1顆栗子(熟)(10.0克，可食部分8.0克)17大卡
標準(100克)212大卡
介紹
栗子，又名板栗，不僅含有大量澱粉，而且含有蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分，素有“乾果之王”的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子並稱爲“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養良藥。
營養價值
1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品;
2.栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益;
3.栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用;
4.栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏鬆，腰腿痠軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
食用效果
味甘，性溫，入脾、胃、腎經;
養胃健脾，補腎強筋，活血止血;
主治脾胃虛弱、反胃、泄瀉、體虛腰痠腿軟、吐血、衄血、便血、金瘡、折傷腫痛、瘰癧腫毒。
應用於腎虧引起的小便頻繁、腰腿無力：栗子30克，置火中煨熟吃，每天早晚各1次。
栗子對人體的滋補功能，可與人蔘、黃芪、當歸等媲美，對腎虛有良好的療效，故又稱爲“腎之果”，特別是老年腎虛、大便溏瀉者更爲適宜，經常食用能強身愈病。
適用人羣
一般人羣均可食用
1.適宜老人腎虛者食用，對中老年人腰痠腰痛，腿腳無力，小便頻多者尤宜;適宜老年氣管炎咳喘，內寒泄瀉者食用;
2.糖尿病人忌食;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風溼病的人不宜多食。
