【導讀】：現代人不管是男星還是女性，普遍都受着脫髮和掉髮等問題的困擾，吃什麼能預防掉髮呢？專家總結出10大防掉髮超級食物，快來看看你吃對了沒？
預防掉髮的10種超級食物
想保持一頭秀髮，除了平日外在的清潔和護理須做好之外，內在的保養就要從睡眠、運動和飲食做起，文中提供10種超級食物，幫你維持頭髮健康、預防掉髮。
1) 菠菜
菠菜富含維生素、礦物質，有鉀、鈣、鐵和不飽和脂肪酸，都是維持頭髮健康必要的營養成分。
2) 鮭魚
其中的omega-3脂肪酸和蛋白質可以保養滋潤頭皮和頭髮，也能預防掉髮。
3) 豆類
豆類富含蛋白質，可以強化頭髮，使頭髮恢復光澤，特別是在寒冷的東西，豆類提供的營養可以預防頭髮乾燥和毛躁。
4) 燕麥
燕麥含有高品質的鋅、銅、維生素B和蛋白質，可以滋養頭髮，預防掉髮問題。
5) 地瓜
地瓜香甜好吃，又富含纖維，是相當好的澱粉選項，又內含維生素A、蛋白質、鐵質和銅，可以強健頭髮和髮根，並且預防掉髮。
6) 蛋
頭髮就是由蛋白質組成，所以保持頭髮健康，就是要補充足夠的蛋白質，而雞蛋就是優質的蛋白質來源。
7) 堅果
杏仁、胡桃、開心果、腰果等多種堅果，富含優質的油脂和維生素，對皮膚、頭腦、心臟和頭髮健康都有助益。
8) 牛肉
研究顯示，造成掉髮的原因，可能是缺乏鐵質和蛋白質。牛肉是富含鐵質和蛋白質的肉類，可以預防掉髮。
9) 胡蘿蔔
維生素A除了對眼睛有益處外，還能促進頭皮和髮根的健康，因爲胡蘿蔔中的維生素A吸收入體內，可以使頭皮製造健康的皮脂，藉此保護頭皮。
10) 葵花籽
葵花籽中富含鎂、蛋白質、鋅、維生素E、維生素B、硒、鐵、鉀、銅和鈣等豐富的維生素，對健康非常有幫助。
