可以一起吃。
冬蟲夏草有補腎益肺、止血化痰、調節免疫等功效，藏紅花有活血通經、祛瘀止痛、涼血解毒等功效，尤其適合斑疹火熱，疹色不紅活者用。兩者在藥性和藥效方面都沒衝突，所以一起用。
冬蟲夏草和藏紅花一起怎麼吃好
冬蟲夏草藏紅花茶
材料：藏紅花5-10根、冬蟲夏草1-2條。
做法：將藏紅花和冬蟲夏草一起放入杯中，然後倒入開水，蓋上蓋子燜5分鐘左右，然後等水溫合適時即可食用。
冬蟲夏草藏紅花酒
材料：藏紅花4克，蟲草10克，白酒1000毫升。
做法：將蟲草洗淨，切成粗末，和藏紅花一起放入酒罈中，然後倒入白酒，密封，搖勻，靜置約15-30天左右即可飲用。
用法：一天1-2次，一次10-20毫升，飯後服。
冬蟲夏草藏紅花一起吃注意事項
忌吃人群
1、藏紅花具有很強的活血化瘀的功效，能刺激子宮平滑肌，使子宮收縮，從而引發流產。所以孕婦禁用。
2、藏紅花的活血作用會對胃腸產生刺激，可能導致潰瘍破裂出血，或是出血量增加，引發大出血的風險，所以有胃腸潰瘍或出血者都不宜服用藏紅花。
3、蟲草性溫，且滋補性很強，所以陰虛火旺不宜吃，以免使體內陰血更甚。
4、蟲草藥性較為滋膩，溼熱內盛患者服用可能會加重身體困重，大便黏膩，舌苔黃膩等溼熱症狀，因此也忌吃。
5、蟲草藥性較為溫熱、滋膩，感冒發熱者食用後會導致體內邪氣停滯體內，從而加重發熱症狀，或引起其他不適，所以不能吃。
6、藏紅花和蟲草都具有較強的溫補腎陽的功效，且蟲草中的某些藥物成分有類似於雄性激素的作用，未成年人身心發育尚未完善，食用可能會導致性早熟，因此要忌吃。
7、對藏紅花過敏的人群也要忌吃。
注意用量
冬蟲夏草和藏紅花同吃時要注意用量，一般泡水喝時，藏紅花一次5-10根，蟲草不能超過3克，這樣才不會影響健康。
