藜麥,又稱南美藜、印第安麥、奎藜籽等,被譽為穀物之母,是一種高蛋白、低熱量、零膽固醇的全能食物,且含有豐富的纖維素,暢銷歐美市場百年不衰。長期食用,效果顯著。愛美的你,注意咯,也是減肥塑身佳品哦!今天小編為大家帶來的`是蔬菜藜麥粥的做法,請看看吧。
蔬菜藜麥粥的做法1
製作時間: 20分鐘
難易程度: 一般
口味:微甜
分類:粥
主食材:藜麥100克、生菜100克
輔料:鹽半勺、雞精半勺
步驟:
1、蔬菜洗淨後切碎;
2、鍋中放入適量清水燒開;
3、放入藜麥;
4、煮開後轉小火煮25分鐘;
5、期間不斷攪拌,防止糊鍋;
6、放入蔬菜熬煮五分鐘;
7、加入鹽半勺;
8、雞精半勺;
9、拌勻後即可出鍋。
蔬菜藜麥粥的做法2
1、藜麥提前泡15分鐘素苦,然後將藜麥和水按1:4放入鍋中煮。
2、南瓜切小丁一起放鍋中。切小薄片更軟爛~~
3、大火燒開,轉中火14分鐘左右,其間注意不要糊鍋。(時間只是參考,只要藜麥變透明就可以了)
4、菠菜、茼蒿洗淨,一起入鍋焯下水,再切碎加入藜麥粥裡。
5、大火一起煮1分多鐘即可。