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关于榴梿放冰箱可以放几天

来源:女友组    阅读: 1.04W 次
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榴梿吃了让人榴梿忘返,香气十足,好吃营养,而且其滋补效果极好,很多人都喜欢吃榴梿,但是有时候我们一下子吃不了那么多的榴梿,那么榴梿可以放冰箱保存吗?榴梿放冰箱能保存几天呢?下面就给大家介绍一下。

关于榴梿放冰箱可以放几天

榴梿放冰箱可以放几天1

榴梿放在冰箱能放几天

1、如果是把新鲜的榴梿果肉放在冰箱冷藏箱中,如果保存得当的话可以存放3-4天左右,具体方法为取一个大点的保鲜盒,把取出的榴梿肉放在保鲜盒中,密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存。

如果第二种方法就是连壳保存,大概可以保存一周左右,没吃完的榴梿不要从壳内剥下来,直接连着壳一起保存,最好是外面包裹一层报纸之后再包几层保鲜膜,防止味道溢出,然后连壳放入冰箱冷藏层,这样保存的时间会更久一点。

另外如果是放在冰箱中冷冻保存的话可以保存1个月之久,具体方法为:将果肉用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻层即可。虽然说冷冻之后会改变榴梿的味道,但是冷冻之后会更好吃,因为冷冻的榴梿更凉爽刺激,而且会有一种雪糕的奶香味,味道极好。不过榴梿放的时间越长,风味越是改变的大,因此最好尽早食用。

消除榴梿味道的方法

2、口香糖

顾名思义,口香糖能让嘴巴香香的,吃完榴梿后吃几片口香糖确实能去除异味。

咬茶叶

将茶叶直接放入口中嚼一嚼,30秒左右用清水冲洗口腔就能去除榴梿的异味。

刷牙

用牙膏洗刷牙齿,用清水冲洗干净。

可使用活性炭包

活性炭除异味那是出了名的,而且效果显著又便宜,将活性炭放置在吃过榴梿的地方,能够很好的去除榴梿的异味。

用柚子皮

很多时候榴梿会被放在冰箱中,这个时候我们可以将柚子皮放入冰箱,来去除榴梿的异味。

用空气清新剂除异味

这里要特别注意,空气清新剂是可以去除异味的,但是要分情况,在异味不是很大的时候,使用空气清新剂能够很好的掩盖掉异味,但是如果异味很大,使用空气清新剂反而会让两股味道重合变成更恶心的味道,所以这种方法要自己把握。

挑选榴梿小窍门

3、1、看外形

个头大的榴梿水分充足,口感够甜。外形偏长、尾部尖尖的榴梿,皮薄肉丰满,籽也会比较小。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴梿,凸起的丘陵越多,肉就越多。刺密的肉少,刺疏的肉厚。

2、看颜色

通常金黄色是成熟的表现,但如果颜色过深甚至偏褐色,则榴梿过熟,如果颜色太浅甚至发绿,则未成熟。

3、掂重量

同样大小的榴梿,越重则核越大,比较轻的榴梿往往核小。

4、看裂口

成熟后的榴梿果实会自然裂开,选那种看上去马上要裂开的比较好,这样的榴梿够熟,还能再放一段时间,但如果壳开的时间太长,则可能熟过头了。

5、闻味道

好的榴梿气味浓烈、芳香四溢。但如果闻到一股青涩的类似青草味道,那说明还不够成熟,如果闻到酒精味,则可能已经腐烂。

6、摇晃

拿起榴梿摇晃一下,如果里面有轻轻碰撞的声音,证明果肉已经成熟,已脱离果壳。

榴梿放冰箱可以放几天2

榴梿放冰箱冷藏还是冷冻

1、1、看存放时间

短期适宜冷藏,长期适宜冷冻。

吃不完的榴梿最好放入冰箱低温保存,一般放在冷藏室保鲜的话,要保留榴梿的外壳,这样可以更好的避免细菌滋生,防止榴梿味道的损失,但保存时间不如冷冻长,只能放3天左右,而将榴梿肉一块块剥出来,然后放在保鲜盒内冷冻的话,可以存储3个月之久。

2、看个人口味喜好

冷藏鲜甜软糯保留原味,冷冻软棉冰凉似有冰激凌口感。

放冰箱冷藏的榴梿虽然存放时间没有冷冻榴梿那么长,但可以保留榴梿原本的软糯味道,适合喜欢吃榴梿原味的人存放;而部分人喜欢吃冻榴梿那种先硬后软爽滑的冰激凌口感,可将榴梿放入冷冻室保存,食用口感也别具风味。

榴梿常温放一夜能坏吗

2、保存妥当的话不会坏。

榴梿常温保存需要保留外壳包裹,然后再在外壳上包裹2-3层保鲜膜,避免空气、细菌等物质进入,最后放在阴凉避光处,一般一晚上不会有变质变味的问题,如果夏天温度过高的话,最好放在空调室或用桶装一桶冷水,然后隔水放置,起到降温保鲜的目的。

注意

开封后的榴梿一定不要敞开放在高温下,像夏季温度在30度左右的话,剥好的榴梿肉放在空气中,大约3-4小时后就会变味变质,不能继续吃了,建议家里有冰箱的`,最好放冰箱冷藏或冷冻保存。

冷冻的整个榴梿放多久才解冻

3、1、常温解冻:2-3小时

冷冻的整个榴梿由于有外壳包裹,加上液氮冷冻或速冻的工艺,导致其内外都非常冰硬,一般放在常温下解冻,需要耗时2-3小时左右,如果能保证短时间内吃完的话,可先通过热水对冷冻的榴梿外壳进行加热20分钟,然后再置于常温下解冻,速度会快一些,但这样解冻后的榴梿保存时间不长,需尽快吃完。

2、微波炉解冻:10分钟

如果家里有微波炉的话,可将大小合适的整个榴梿放入微波炉中低火慢慢叮10分钟进行解冻,之后外壳基本能解冻打开,然后取出榴梿果肉,用刀切块吃,味道像冰激凌一样,也可以打成冰沙,口感都非常好。

冷冻的榴梿解冻后怎么放

4、1、手上戴好一次性手套。

2、将解冻后的榴梿果肉取出。

3、放入密封的保鲜盒中。

4、置于冰箱冷冻室保存。

注意

1、解冻后的榴梿吃不完的话,最好还是继续冷冻保存更保险,但要确保一周之内吃完,而且不可再反复冷冻,否则食用安全性和口感都会大大降低。

2、如果是整个榴梿解冻后,再次保存要去掉已经冻坏了的外壳,不然的话,外壳上的细菌等有害物质都会侵袭榴梿果肉,反而加速其变质。

买的冷冻榴梿肉有添加剂吗

5、没有。

买的冷冻榴梿肉无需放糖、防腐剂等材料来保鲜,只需依靠超低温环境,通常是液氮保鲜技术,或速冻保鲜等,这种做法几乎隔绝了所有细菌、病菌等微生物的入侵,加上密封存储还可保留榴梿肉的气味和营养不流失,能大大延长榴梿肉的食用期限,方便榴梿肉的长期销售和运输,是目前保存榴梿肉最好的方法。

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