冰糖柠檬膏的做法，这样制作出来的冰糖柠檬膏是具备一定的降火润肺功效的，我们可以根据自己的口味来调制这样的'冰糖柠檬膏，那么下面为大家分享冰糖柠檬膏的做法。
工具/原料
工具：电饭煲、水果刀
原料：鲜柠檬、黄的冰糖
方法/步骤
首先准备好鲜柠檬和黄的冰糖
把鲜柠檬用清水浸泡10分钟，用盐搓洗干净外皮。
搓洗干净的柠檬控干水，用刀切成薄片。
打开电饭煲盖子，锅中放一层柠檬，铺一层黄的冰糖，依次叠加，直到放完全部柠檬片。
盖上电饭锅盖子，打开电源，选择煲汤功能，按开始键。
煲汤功能完成后，先不要盛出，而是自动进入电饭煲保温功能，保温8小时即可。
经过8小时保温，此时的冰糖柠檬膏已经非常黏稠了。
盛出放置冷却后，装入瓶中密封好，放入冰箱储存即可。
食材
柠檬 500克
黄的冰糖 1000克
盐 适量
步骤/方法
柠檬用盐水浸泡1个小时，去除表层的油腊
柠檬切成薄片
去除里面的柠檬籽（如果含籽口感会发苦）
一层柠檬一层黄的冰糖铺好
装入容器里，放至阴凉处存放3-5天，冰糖融化即可冲水食用了
食材
柠檬 300g
隔水炖 一个
方法/步骤
柠檬水里泡一会 用盐搓掉表面的腊 控干水
洗净去掉两头
切成一元厚度的薄片 去籽
糖敲碎 一层柠檬一层冰糖的往里放，
最后放好（我习惯用这个了实体店买的冰糖，曾经也在网上买过有的也不太好没效果或者出来味道不太对。
盖上盖子用保鲜膜包住，这样可以防止在炖的时候进去水。进水的柠檬膏效果肯定不好而且柠檬也炖烂了。隔水炖的话炖12到15个小时。
这是差不多四个小时的时候可能看到冰糖都融化了，柠檬还很完整，建议大家三四个小时就搅拌一下以免冰糖沉入底部。
十二个小时可以看到完全变黑了。
做好的柠檬膏晾凉倒进瓶子里，夏天建议大家冷藏储存。
