熟松子仁的功效和作用，松子是我们生活中常见的一种坚果，它味道有松树的特殊香气，松子含有蛋白质、维生素等多种营养元素，经常食用有利于身体健康，下面来了解熟松子仁的功效和作用。
补充能量
增补能量缓解身体疲劳是熟松子仁最首要的效用，由于熟松子仁中含有富厚的高质量卵白，这种卵白易于人体消化以及吸取，它们进入人体后能快速转化成能量，能让人体委顿，症状显着减轻，此外人们吃粽子还能修复受损的肌肉组织，并能增进肌肉组织再生，它还能进步人体细胞的养活本领，时常食用能进步人体的抗疲劳本领。
滋养性的肌肤
吃熟松子仁能吸取富厚维生素e这种物资能进步人类皮肤细胞的活性，并能维持皮肤细胞的完备，它能防备人类皮肤中水份流失，并能加强皮肤细胞的抗氧化本领，人体吸取这种物资之后能延缓皮肤朽迈，也能淘汰皱纹以及色斑天生。
保护眼睛
多吃熟松子仁对人类眼睛另有显着掩护作用，由于熟松子仁中含有富厚胡萝卜素，它既是一种自然抗氧化身分，又是一种能增进人类视神经发育的首要物资，它与熟松子仁中的叶黄素一块儿被人体吸取后能加强视网膜功效，也能防备目力降落，并能缓解眼睛委顿，它平常最适宜那些时常用眼以及患有慢性眼科疾病的人群食用。
预防血栓和中风
熟松子仁对人类心血管有显着掩护作用，它能净化血液，清算血液中的甘油三酯以及胆固醇，并能增进血液循环，能让人体血压血脂维持正常稳固状况，此外它还能加强人体的抗凝血本领进步血小板活性，人们食用它之后既能低落血液粘稠度，又能防备血小板固结成块，能从泉源上阻挠血栓以及中风产生。
【松子的营养成分】
松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、碳水化合物、挥发油等多种成分，维生素E的含量很高，磷和锰的含量也高。
【松子的营养价值】
松子中的脂肪成分是抽酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用。磷，锰含量高，对大脑和神经有补益作用，是学生、脑力劳动者和预防老年痴呆的理想食品。松子有润肠通便之功，可美容润肤、延缓衰老。常食能强身健体，提高抵抗力，增进性欲。
【松子的药用价值】
1治健忘失眠：松子仁、核桃仁各30克，蜂蜜250毫升。松子仁、核桃仁用水泡过去皮，晒干研成末，放入蜂蜜和匀即成。每日2次，每次取5克，用滚开水冲服。
2治血虚便秘：松子仁适量，陈酒5克。松子仁去皮捣烂，加入陈酒，用开水送服。
3治血燥型湿疹：松子仁15克，小麦粉200克，核桃仁15克，花生仁20克，茯苓粉100克，发酵粉适量。先将小麦粉、茯苓粉和匀，加水调成糊状，再入发酵粉，拌匀后将松子仁、核桃仁、花生仁撒于面团内，制成饼，蒸熟。发病时，适量食用。
【松子仁的食用注意】
1、因富含油脂，胆功能严重不良者慎食。
2、长时间储存会产生油哈喇味，不宜食用。
什么样的.松子好
松子是大家所喜爱的一款美味食物，不但味美，营养也丰富。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。
一从外观上说，不要买外壳光亮金黄的那种松子：因为松子本来是棕黑色、粗糙表面的，商人们为了美观经常用工业碱来去外壳，而这种工业原料对人体是有害的，正规厂家生产的开口松子从表面上看颗粒均匀，开口不均匀，而非正规厂家生产的开口松子从颗粒看不均匀，但开口均匀，而且长。
二从口感方面，正规厂家生产的开口松子吃起来有清香味，非正规厂家生产的开口松子吃起来发涩，有异味。
具体细节：
1、看壳色，以壳色浅褐，光亮者质好；壳色深灰或黑褐色，萎暗者质差。
2、看仁色，松仁肉色洁白质好；淡黄色质次；深黄带红，已泛油变质。
3、看牙芯，松仁芽芯色白质好；发青时已开始变质；发黑的已变质。
4、验干潮，松子壳易碎，声脆，仁肉易脱出，仁衣略有皱纹且较易脱落者身干；这样的比较好，而壳质软韧，仁衣无皱纹且不易脱落，仁肉较嫩者身潮。
松子小孩一次能多吃吗
不宜多吃。20~30克为宜。
根据《中国居民膳食指南》的建议，坚果类食物的推荐摄入量25-35克左右为宜，但松子油性较大，且属于高热量食品，每天食用松子的量以20~30克为宜。
松子性温、味甘，归肝、肺、大肠经，油脂含量丰富，小孩多食易引起身体上火、肥胖、拉肚子等身体不适的症状，因此，一次性不宜过多食用。
小孩吃多了松子怎么办
多喝水
松子属于坚果类的食物，多食易出现口干舌燥、身体上火的现象，因此，多喝点水不仅能为身体补充水分，而且还能有效的减轻体内的燥热之气，改善身体的不适。
按揉腹部
小孩的肠胃功能尚未完全发育，吃多了松子易引起肠胃的不适，因此，可以轻轻按揉小孩的腹部，来帮助食物在体内的消化速度。
小孩吃松子有什么好处
改善便秘
松子中的油性成分丰富，有润燥滑肠的作用，因此，对于小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
补脑益智
松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，而且磷脂含量也非常丰富，对青少年及儿童的大脑神经发育非常有益，有补脑益智的作用。
小孩吃松子的注意事项
1、胆功能严重不良者应慎食。松子富含油脂，会影响胆功能的正常运作，因此，如果小孩的胆功能存在障碍时，不建议食用松子。
2、便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者不宜食用。松子性温，有润肠滑肠的作用，这几类人群食用后，会加重身体的不适。
3、松子不宜与羊肉同食。这两种食物都属于偏热性的食物，两者多食易引起腹胀、胸闷感。
4、变质发霉的松子不宜食用。发霉的松子中存在大量的毒素，对人体有一定的危害作用，因此发霉的松子不宜食用。
