抹茶怎么喝呢

抹茶怎么喝呢？抹茶是绿茶的精华浓缩，因为有完整的茶叶，不仅可摄取到水溶性营养素，就连非水溶性营养素也能被人体利用。抹茶通常被加在甜点中，例如抹茶雪媚娘、抹茶蛋糕等等，那么抹茶怎么喝呢？

抹茶怎么喝呢1

抹茶可以直接喝吗

可以直接喝，但是一般人都喝不惯那个味道，经常会用抹茶制作抹茶蛋糕，甚至一些烘培店会制作抹茶慕斯等甜品食用。

抹茶蛋糕做法：

取适量鸡蛋分离蛋黄和蛋清，先将蛋黄加入抹茶中搅拌均匀，同时打开烤箱加热至165度。

然后加入适量白砂糖至蛋清中，反复搅拌后倒入混合好的抹茶中待用。

这时在烤盘底部铺上一层纸，并刷上一层油防止抹茶粘在纸上，将搅拌均匀的抹茶倒入烤盘中。

将烤盘放入加热至165度的烤箱中，烤大约16分钟左右后取出。

烤好的抹茶蛋糕冷却后在上面倒上一层奶油芝士并撒适量的糖和红豆。

然后沿着油纸的一边慢慢的将制作好的抹茶蛋糕裹成圆柱状。

最后根据自己的喜好将抹茶蛋糕切成块状，这样美味的抹茶蛋糕就做好了！

抹茶可以洗掉吗

1、用蓝月亮手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后(可轻轻搓洗)，加入蓝月亮洗衣液常规洗涤;

2、如果无法彻底清洗干净，则尝试以下“色渍浸泡法”：在半盆水(约2升)中加入蓝色月光白色衣物色渍净(600g规格)1瓶盖(40克)，搅匀，放入衣服浸泡30分钟，漂洗干净。若浸泡2小时后仍有污渍未去除，将衣服取出，往盆中再添加1瓶盖本品，搅匀，放入衣物继续浸泡。累计浸泡时长不超过6小时;

注意事项：白色衣物色渍净适用于白色棉、麻、涤纶、涤棉、棉麻面料，请勿用于丝毛氨纶尼龙及其他不可氯漂衣物，勿直接使用原液。

抹茶食用方法

抹茶的直饮一般是按照中国原始的斗茶的方式饮用，有一些独特的方法，后来在日本被发展成日本茶道，形成更加严格复杂的规则。

温碗

先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。

调膏

碗里放入2克抹茶，先加入少量的(几克)的水，把抹茶调成浆糊状，这样可以防止十分细腻的抹茶产生抱团的现象。

点茶

用茶筅按照W的轨迹贴着碗底前后刷搅，使之拌入大量的'空气，形成浓厚的泡沫。

“碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面”这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美。说了抹茶上面的泡沫的形状和颜色，一级泡沫的浓厚，不易被风吹散。日本茶道把比较浓厚的抹茶(4克抹茶加入60CC的水)成为浓茶，把比较少的抹茶(2克抹茶加入60CC的水)成为薄茶。

抹茶怎么喝呢2

何谓抹茶

抹茶是由碾茶制成，在新芽生长期需以稻草或黑布覆盖，隔绝阳光照射，才能减少苦涩，保持甘甜。采摘的茶叶经过蒸、干燥后，去除茎、叶脉，再用茶臼将叶肉碾磨成细致粉状，即为抹茶。

抹茶的起源：

800多年前的镰仓时代，日本佛教徒荣西禅师自宋朝带回抹茶种子，以及泡茶方式后，抹茶逐渐在武家(意指以武力效命朝廷，如幕府将军)社会流传。直到400多年前，日本战国时代的`茶道宗师千利休积极推广茶道，才使得抹茶平民化。

抹茶的产地：

京都府宇治市和静冈县为抹茶2大产地，静冈抹茶种植面积广、产量多，栽种茶叶时间较长，味道较苦涩;宇治抹茶种植面积小、产量少，因而单价较高，口味则清淡甘甜，2种风味各有人喜爱。

抹茶的品茗方式：

传统抹茶依沏茶方式，分为浓茶和薄茶。冲泡浓茶需先以热水温热茶碗，放入5g抹茶后，将摄氏80度的热水40c、c、分次倒入碗中，并且一边搅拌;薄茶则是在温热过的茶碗放入2g抹茶，慢慢注入摄氏80度的热水70c、c、，再以茶筅(茶刷)搅拌均匀。

刷抹茶必备器具

由左至右分别是茶碗、茶筅、茶杓，及底下的薄茶器。

抹茶薄茶简易喝法

1、以茶杓挖取薄茶器中的抹茶粉，放入茶碗。

2、注入热水后，左手扶住茶碗、右手拿茶筅快速地将抹茶刷至起泡。

3、左手捧着茶碗下方、右手扶茶碗，分3次品尝。

4、喝完后用纸巾擦拭杯缘。