西洋參的6大主要功效，西洋參的營養價值很高，它是生活中常見的一種滋補品,深受大眾歡迎,適量服用可以保護我們的心腦血管，在吃法上也很有講究，西洋參的6大主要功效如下：
西洋參的6大主要功效1
1、保護血管：西洋參能夠有效的保護心血管系統，直接將西洋參用開水進行沖泡服用能夠治療一些如心律失常、冠心病等心血管方面的疾病。
2、調節血糖：西洋參具有很好的降低血糖和調節胰島素分泌的作用，糖尿病患者將西洋參泡水喝可以很好的平衡身體內的血糖。
3、消除疲勞：西洋參中含有的皂苷能夠增強中樞神經，於凝神靜氣、消除疲憊及增強記憶都很好，如果出現了心煩意亂、睡眠質量不佳以及記憶力減退或老年痴呆也可適量服用。
4、增強免疫：西洋參能夠有效的提高身體的免疫力，所含有的一些物質能夠有效的促進身體中血清蛋白的合成，同時對於器官蛋白以及骨髓蛋白的合成甘都具有很好的促進作用。
5、滋陰降火：西洋參屬於一種清涼參，服用之後對身體能夠很好滋陰降火的作用，所以西洋參非常的`適合在夏天服用，同時還能預防和治療便祕的情況。
6、養護血液：西洋參能夠降低血液的凝固性、抑制血小板的凝固，有效的促進體內紅血球的生長，能夠減少身體患有血液疾病的可能。
4大禁忌
1、西洋參不能和蘿蔔一起服用，因為西洋參是補氣而白蘿蔔是泄氣的，兩種食物一起服用，容易造成過敏反應甚至中毒。
2、有的人服西洋參後會出現體温下降、腹瀉、食慾不振、及過敏反應，如上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，這種情況應立即停藥，若無法自行消退，要及時去醫院。
3、西洋參屬於涼藥，宜補氣養陰，如咳嗽有痰、有水腫等狀態時應避免服用，會加重病情。
4、寒性體質的人羣服用一定要謹慎，因為西洋參性涼。容易對身體造成副作用，甚至可能出現嘔吐以及腹瀉的情況。
4種最佳吃法
1、做法一：西洋參切片，然後放入杯子中然後倒入適量的開水，蓋上蓋子五分鐘之後就可以直接服用了，最好能夠反覆沖泡，等到沒有參味的時候就可以換掉了。
2、做法二：西洋參切片，然後和菊花一起用開水沖泡服用，這種方子具有很好的滋陰生津以及清熱的作用。
3、做法三：西洋參和麥冬放入鍋中，小火燉煮一個小時然後飲用藥液，能夠很好的提升西洋參滋陰潤燥的作用，如果出現了咳嗽的情況建議多服用一些。
4、做法四：西洋參切片放入砂鍋中燉煮，水開之後放入紅棗，燉煮一個小時之後服用，能夠很好的清熱、平肝火，無論老少都是非常適合服用的。
西洋參的6大主要功效2
西洋參的功效與作用
增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。
保護心血管系統
經常服用西洋參不僅可以抗心律失常，而且還能強化心肌收縮能力，對冠心病患者有一定的好處，因此可以多多服用西洋參，療效顯著。
西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
促進血液活力
經常西洋參能夠達到降低血液凝固性、抑制血小板凝聚的作用，而且對抗動脈粥樣硬化有一定的功效，還能促進紅血球生長，
增加血色素。
治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
補肺降火、養胃生津
西洋參性寒，味苦、微甘，歸心、肺、腎經，具有補肺降火、養胃生津之功效。
服用方法
1、含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在乾淨的玻璃瓶內或瓷瓶內。每日早飯前和晚飯後各含服2～4片，細細咀嚼嚥下。
2、衝粉法
將西洋參研成細粉狀，每次服用的時候取5g參粉放到杯中，然後衝入沸水蓋上蓋子大約5分鐘後就可以飲用了，可重複沖服幾次至無味。
西洋參的6大主要功效3
西洋參的吃法
可以是直接含服，還可以當糖片嚼着吃，或者將西洋參打磨成粉沖水喝。西洋參還可以泡茶、泡酒、煮水或燉湯，泡茶只需要將西洋參放入沸水中文火煮6-10分鐘。泡酒用白酒或米酒等低度酒泡7天左右即可打開飲用，燉湯在出鍋前半小時放入。
西洋參的藥用價值很高，補身體效果非常好，西洋參的吃法其實有很多，複雜的、簡單的都是可以的，西洋參適合女性食用，有清熱、養陰、生津的功效，鮮吃可以攝入大量石斛多糖和石斛鹼，清楚體內垃圾毒素，淨化血液和細胞再生。
1、直接吃
西洋參可以直接吃切成薄片在口中嚼服，會產生苦中回甘的口感，對苦味不是特別敏感的人而言，可以選擇這種方法，服用西洋參，也是有養生的效果。
2、泡水煮水喝
西洋參可以直接泡水或者煮水喝，將西洋參切成非常薄的薄片，用一個透明玻璃水壺，一次放入適量西洋參，加入清水開始煮，水沸騰後改文火，觀察水壺內的顏色，一般西洋參煮水顏色最深的時候營養最豐富的，一户壺西洋參茶能喝上半小時，添水4--6次。
3、打磨成粉
西洋參打磨成粉可以衝調食用，沖服每次在2g的量即可，空腹食用，早晚各一次，其實相當於喝水加了一些營養劑，不影響身體吸收的同時增強身體的營養物質。
4、燉湯
西洋參可以和雞湯或者排骨湯等一起燉，選擇葷湯比較好，不要選擇油膩的湯，這樣喝下去很膩，西洋參在燉湯出鍋前半小時放入，營養最為豐富。
