西洋參功效和作用及禁忌，人蔘自古以來就是一種名貴的東西，功效作用十分強大，而其中西洋參是一味補氣補虛的藥物，是逢年過節的送人的禮品上上之選，以下分享西洋參功效和作用及禁忌
西洋參功效和作用及禁忌1
西洋參的功效與作用
中樞神經調節功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。
保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
提高免疫力抗腫瘤
西洋參作為補氣的保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長，增加血色素。
輔助治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參泡水喝的禁忌
第一：不能夠和蘿蔔一起服用
不僅僅是西洋參不能夠和蘿蔔一起服用，例如人蔘、紅參、中藥等等都是別喝蘿蔔一起服用。因為西洋參的主要功效就是温補元氣，而蘿蔔則具有泄氣的作用
所以這兩種藥材、食材是相互剋制的，不僅不能令身體吸收營養物質，反而有可能出現過敏或者是中毒的情況。西洋參和很多補品都是相剋的，建議在生病的時候、感冒的時候以及發水泡的時候都不要服用蘿蔔，這個時候不利於身體恢復健康。
第二：不能夠和濃茶一起服用
在西洋參泡水喝之前、之後還有服用的過程中最好都不要喝濃茶，這是因為濃茶中含有大量的鞣酸，這種物質在和西洋參接觸之後會破壞補品中所含有的營養物質。如果想要喝茶，那麼最好在服用西洋參之後的.三天之後才能夠，這樣才能夠更好的促進身體吸收營養物質。
第三：不要喝咖啡一起服用
咖啡中含有的某些物質在身體之後也會破壞身體對於西洋參中所含有的物質，不利於身體吸收營養，所以建議最好也別喝咖啡。
第四：注意不良反應
並不是所有的人都是適合服用西洋參的，有些人在服用之後會出現不良的情況，例如食慾不振、腹痛、拉肚子以及體温下降等等情況，有些女性還會出現痛經以及月經延期的情況。這個時候應該停藥，等身體恢復之後根據身體狀況再決定。
第五：對症下藥
上文我們也説了，西洋參性涼，所以在出現熱症的時候最好的選擇。如果身體出現陰症的情況，那麼最好不要將西洋參泡水喝，例如咳嗽有痰、口水增加還有水腫等等情況都是應該避免服用的，否則容易導致病情加重。
第六：注意西洋參泡水喝的時間
想要令身體最大限度的吸收西洋參中有利於身體的營養物質，那麼選擇服用的時間也是非常重要的。氣候濕潤的時候並不利於身體吸收，建議在春天還有夏天這兩個氣候比較乾燥的季節利用西洋參來調養身體。
西洋參功效和作用及禁忌2
1、西洋參有何功效作用
西洋參原是野生品種，後家種馴化，世界各國都在引種栽培。我國在很多地方都已引種成功。那麼，西洋參有哪些作用功效？多久可以見效？
西洋參的作用功效主要有以下五個：
一、增強中樞神經系統功能：洋蔘中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。
二、保護心血管系統：西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
三、提高免疫力：洋蔘作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。
四、促進血液活力：服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。
五、治療糖尿病：洋蔘可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參的用量是每天含4-6片。西洋參的療效是因人而異的。不同的病症不同的用藥方法見效的時間不同。一般4-6周可以見效。
2、體虛患者有什麼症狀
1、虛弱人的體質虛弱、此類人生活能力差，防衞疾病的能力低，比別人容易生病，這些都是身體虛弱的表現。
2、身體虛弱的人特別怕風、怕冷、怕涼、怕寒，接觸風寒身體不舒服，常常頭昏、頭痛，吹不了電風扇，接觸不了空調，這些也是身體虛弱的表現。
3、身體虛弱的人常常會挑食、食慾差。他們吃一點不適應的東西，即便稀、便水、便未消化的穀物。這些同樣是身體虛弱的表現。
4、氣虛、陽虛也是身體虛弱的表現，體質虛寒有氣虛、陽虛、血虛、陰虛。
氣虛：氣不足、表現氣短、乏力、動則氣短、氣急無力。氣虛的特點是氣虛人不感覺冷（怕冷不明顯）。
陽虛：陽氣不足，主要表現：身寒、肢冷、小便清長、消化不良、便稀、便清谷。陽虛的特點是怕冷、有冷的感覺。陽虛生寒，所以有冷感的感覺。
氣虛陽虛都是氣不足，相同症狀是：面色蒼白、神疲乏力、自汗、懶言、聲低、食少、消化不良。
西洋參功效和作用及禁忌3
1、西洋參的主治功能
西洋參又稱花旗參，主產美國、加拿大等北美國家。西洋參（花旗參)是一種補而不燥、男女老少借宜的高級保健品。那麼，西洋參的主治功能有哪些，應如何服用？
西洋參具有補氣養血、滋陰補腎、鍵脾養胃、延緩衰老及養顏等功效。現代醫學研究證明，西洋參具有抗疲勞、抗衰老、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌、增強人體免疫力及改善心血管功能等作用。
西洋參片的吃法
煮服法
將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與蔘湯一起服下。
燉服法
將西洋參切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時，碗口加蓋，再將其置於鍋內，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。
蒸服法
將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。
含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在乾淨的小玻璃瓶內或小磁瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2～4片，細細咀嚼嚥下。
沖服法
將西洋參用小火拱幹，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水衝入，加蓋後5分鐘，可分數次服用，以空腹飲用為佳。
配棗法
取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
燉雞法
將老母雞去內臟洗淨，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。
另外，需要注意的是吃西洋參期間，不要喝茶、咖啡、吃蘿蔔等食物，以免降低療效。
由於進口西洋參價格昂貴，我國已引種成功，稱為種參或國產西洋參。其質量與進口者相近，甚而超過。
2、西洋參的服用禁忌
1、吃用西洋參同時不能喝濃茶，因茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞西洋參中的有效成分，所以在食用西洋參2～3日後才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對西洋參的效果也有一定影響。
2、不能和蘿蔔一起服用。西洋參為補氣（温補元氣)，白蘿蔔是泄氣的植物，兩種食物自相矛盾，不但從營養的角度來講不能吃，而且這兩種食物是相剋的，容易起過敏反應甚至中毒。白蘿蔔不光不能和西洋參一起吃，和許多補品都相剋，有點時候生病吃白蘿蔔也會大大加重病情，比如感冒或者發水泡的時候。
3、警惕少數不適應。有的人服西洋參後，會出現畏寒、體温下降、食慾不振、腹痛腹瀉；也有的會發生痛經和經期延遲；還有的會發生過敏反應。不過，此類現象屬於極少數。
4、如果身體有熱症，比如手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若口水多或有水腫等狀態時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。
5、西洋參中含有一種叫人蔘皂苷的成分，具有提高人體抵抗力的作用。因此，體質較弱的人，如老年人、身患重病的人，時常服用西洋參都能夠起到一定的增強體質作用；而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋參也會有利於病情的控制和好轉；對於腸熱便血者，據《類聚要方》記載，西洋參與龍眼肉同蒸服用，有清腸止血之效。
