空气炸锅烤鸡腿,在生活当中,空气炸锅可以做出很多种美食,是懒人的福音,它不像烤箱那样那么麻烦,操作做简单,时间快,所以是一款不错的电器,下面小编整理了空气炸锅烤鸡腿。
空气炸锅烤鸡腿1
零难度!好吃到舔手指!空气炸锅无油烤鸡腿的做法
鸡腿洗净,划2刀
放蒜片
放料酒
放生抽和老抽
放蚝油
放蜂蜜
放盐和五香粉
抓拌均匀,腌制半小时
放入空气炸锅内
先烤10分钟,中间翻面刷一次蜂蜜水,继续烤10分钟即可
出锅啦,太香了
太香了,无油低脂又健康
空气炸锅烤鸡腿2
空气炸锅烤鸡腿【蜜汁琵琶腿】的做法
琵琶腿洗净,将皮撕掉,用刀划几个口子,加入除白芝麻以外的所有调料,抓匀腌制(可放冰箱腌一晚上 第二天烤,这样更入味)。蜂蜜一定要加,这可是蜜汁的关键
睡前我将腌料倒走一大半放入冰箱,只剩了个底,避免过咸(事实证明一点都不咸下次可多留点腌料)。
将腌制好的琵琶腿放入空气炸锅,(怕锅油 懒得洗锅的,可以铺一层锡纸or烘焙油纸,但由于空气炸锅的制作原理是 让风内循环起来,类似于 像吹风机一样吹,为了更均匀我就没放锡纸)空气炸锅180°,先烤10-13分钟拿出,待会翻面继续烤。
拿出来刷蜂蜜撒白芝麻(蜂蜜用一大勺就行,多了浪费~~如果蜂蜜很稠,就加少量水稀释搅匀后涂抹)
两面都刷好蜂蜜撒上芝麻~~翻面继续烤,180°,10-15分钟
完成~香飘满屋~迫不及待开动~
空气炸锅烤鸡腿3
懒人空气炸锅版-烤鸡腿的做法
解冻鸡腿一只,划几刀让血水渗透出来
这次选的奥尔良腌料,也可以选择其他口味的`,我只用了2勺+再加上2勺料酒均匀的涂抹在鸡腿上,放冰箱里冷藏半个小时即可。口重的可以在加点盐一起腌制。
先预热下空气炸锅1-2分钟即可,把鸡腿带皮的一面先朝上,空气炸锅180度-15分钟即可。
时间到了将鸡腿翻面,炸锅调到190度-10分钟等待就好了。温度调高是可以让鸡腿烤制的颜色更深一些。
出锅-等待25分钟就可以吃上香喷喷的大鸡腿了。