宝宝一岁辅食食谱，宝宝一岁相信很多妈妈都已经开始给宝宝添加辅食了。为了能让宝宝好好吃顿饭，妈妈们也是绞尽脑汁，换着花样给宝宝做，下面给大家分享宝宝一岁辅食食谱。
1、粥类食物
宝宝一岁时，添加各种新的食物时，可以选择些比较容易消化的粥类食物。比如燕麦粥，南瓜粥，红枣粥。这些食物含有丰富的纤维和维生素，易于消化吸收，是宝宝最适合的早餐选项。
2、水果类
水果类食物是宝宝一岁后推荐添加的，可以选择营养丰富、口感较软的水果，比如香蕉，梨，奇异果，草莓等等。宝宝较小的时候可能会不太喜欢水果，可以将水果蒸熟后使用小勺打成果泥，加入较少的牛奶或配合其他食物，增加宝宝进食水果的兴趣。
3、蛋类食物
蛋类食物是宝宝一岁后的重要食材，不仅富含优质蛋白质，而且有很多人体必需的营养素，比如铁质，钙质等等。可以选择蛋黄、鸡蛋羹、蒸蛋等方式来制作，以增加宝宝摄取营养的多样性。
4、 蔬菜类
蔬菜也是宝宝一岁后重要的饮食成分，可以添加大量的蔬菜来丰富宝宝的饮食，比如西兰花、胡萝卜、土豆、茄子等等。需要注意的是，要先把蔬菜剁成很小的碎块，再和其他的食材混合在一起，以方便宝宝吃。
5、肉类食物
肉类食物是宝宝一岁后很重要的饮食成分之一，可以选择鸡肉、鸭肉等水禽肉类、牛肉、猪肉等家畜肉类作为宝宝的肉类食物。需要注意的.是，肉类食物需要剁成很小的块状，经过蒸煮等方式进行处理，宝宝才能够吃得更加容易。
在引入新食物的过程中，需要逐渐调整宝宝的饮食，不要一次性添加太多的食物，以避免对宝宝的消化系统造成过大的刺激。同时，也需要注意控制添加食物的速度，不宜过快，以免影响宝宝的消化系统健康。
总之，适合宝宝的一岁辅食食谱可以使宝宝快速摄入丰富的营养物质，为宝宝日后的健康打下坚实的基础。同时，父母在给宝宝选择食物时，需要注意适量，避免出现儿童肥胖等体重问题出现。最后，祝所有的宝宝开开心心的吃饭，健康成长。
豌豆粥
材料：泡胀的米15g，玉米15g，豌豆5g，水6杯）
1、将米滤水晾干，放入搅拌机中打成细粉，放入水煮粥。
2、将豌豆去皮，玉米捣碎。
3、将去皮后的豌豆和捣碎的玉米放入煮好的粥，再煮片刻即可。
土豆菜豆粥
材料：泡胀的米15g，土豆20g，菜豆5g，紫菜粉3g，芝麻盐2g，水1/2杯
1、将米滤水晾干，放入搅拌机打成粉状，放入水中煮粥。
2、土豆去皮，捣成泥。菜豆煮熟去皮，剁碎。
3、将捣好的土豆泥和剁碎的菜豆放入粥中煮沸，然后将紫菜粉和芝麻盐放入粥中即可。
金针菇菠菜粥
材料：泡胀的米15g，菠菜、金针菇各10g，水1/2杯
1、将米滤水晾干，用搅拌机打成粉状。
2、将菠菜从根部开始浸入开水，焯一下，滤水备用。
3、金针菇去根剁碎。
4、将水和米粉入锅煮沸，放入菠菜和金针菇煮沸即可。
牛肉香菇粥
材料：泡胀的米15g，碎牛肉20g，香菇10g，香油3g，芝麻盐2g，水1/2杯，洋葱汁1/2勺
1、将米滤水晾干，放入搅拌机打成粉状。
2、将香菇焯水后捣碎。
3、将洋葱汁和香油加入碎牛肉中，搅拌均匀，腌渍片刻。
4、将米粉放入水中煮沸，煮到稍浓时，加入腌渍好的碎牛肉，稍煮片刻加入香菇，煮沸加入芝麻盐，搅拌均匀即可。
地瓜胡萝卜粥
材料：泡胀的米15g，地瓜20g，胡萝卜10g，奶1/7杯（水1/7杯、奶粉4g），水1/2杯
1、将米滤水晾干，打成粉末，加水煮粥。
2、将地瓜洗净煮熟，去皮，捣成泥。
3、胡萝卜去皮，捣成泥。
4、将地瓜泥和胡萝卜泥加入粥中，稍煮片刻，加入冲好的奶粉，再稍煮即可。
菜豆番茄酱
材料：菜豆50g，冲好的奶粉1/4杯（水1/4杯、奶粉6.5g）
1、将菜豆加入水中，煮8～10分钟。
2、将煮好的菜豆捞出，滤水晾干，用手搓揉去皮，放入搅拌机中打碎。
3、将冲好的奶粉煮沸，加入上述材料，以中火熬煮，同时搅拌。
栗子蔬菜粥
材料：泡胀的米15g，地瓜15g，栗子10g，西蓝花5g，水6杯）
1、将泡胀的米滤水晾干，用搅拌机打碎。
2、将地瓜和栗子蒸熟，去皮捣碎。将西蓝花择成细条状，过水煮熟后捣碎。
3、将米粉、地瓜、栗子和捣碎的西蓝花搅拌均匀，放入水中煮。
注意：坚果类食物易出现过敏现象。
甘蓝粗米粥
材料：泡胀的米15g，甘蓝10g，粗米、胡萝卜各5g，水1/2杯
1、将米滤水晾干，放入搅拌机中打成粉末。将粗米水煮1小时，滤水晾干，放入搅拌机中打成米粉。
2、将甘蓝焯水后切碎，胡萝卜去皮捣碎。
3、将米粉和粗米一同放入锅中煮沸，将切好的甘蓝、胡萝卜放入粥中，煮成稍稠状即可。
土豆蛋黄粥
材料：泡胀的米15g，土豆15g，蛋黄20g，海带肉汤1/2杯
1、将泡好的米滤水晾干，用搅拌机打碎。
2、将鸡蛋中成熟的蛋黄取出。将土豆捣碎置于纱布上，放入铺紫菜的蒸锅蒸。
3、将海带洗净，入水煮，待海带漂浮时捞出，去除水中泡沫。
4、将米粉放入肉汤中，煮成稀粥。将蒸好的土豆和蛋黄放入稀粥稍煮即可。
牛肉海苔粥
材料：泡胀的米15g，洋葱15g，碎牛肉20g，海苔1g，海带肉汤1/2杯（3cm的海带4张，水6杯），香油少许
1、将米滤水晾干，打成细粉。
2、将海苔揉碎，洋葱捣碎。
3、将米粉放入肉汤中熬煮片刻，依次加入碎牛肉、海苔、洋葱。最后加入少许香油。
鸡肉苋菜粥
材料：泡胀的米15g，鸡胸肉、苋菜各10g，海带肉汤1/2杯，洋葱汁1/2勺，香油少许
1、将米滤水晾干，打成粉状。
2、将鸡胸肉捣碎，加入洋葱汁和香油，搅拌均匀，将苋菜焯水捣碎。
3、将食用油均匀地涂抹在烧热的`锅中，加入捣碎的鸡胸肉焙烤片刻，加入米粉和肉汤、苋菜，煮制片刻即可
黑豆大米粥
材料：泡胀的米15g，黑豆5颗，水1/2杯
1、将米滤水晾干，打成细粉，加入水中熬制成粥。
2、将黑豆煮熟，搓揉去皮，打成细粉。
3、在煮好的粥中加入黑豆粉末，稍煮片刻即可。
甜南瓜梨粥
材料：泡胀的米15g，甜南瓜15g，梨5g，水1/2杯
1、将米滤水晾干，放入搅拌机打成粉状，加水煮成粥。
2、将梨去皮、去核，捣成泥。
3、将甜南瓜去皮、去籽，放入蒸笼中蒸20分钟。
4、将蒸好的南瓜和捣好的梨泥放入粥中，稍煮片刻即可。
香菇鱼粥
材料：泡胀的米15g，香菇10g，浅色鱼肉5g，水1/2杯
1、将香菇放入温水中，煮30分钟，捞出滤水晾干捣碎。
2、将鱼洗净，放入水中煮，待鱼肉漂浮、汤水变色时，将鱼捞出。
3、将米滤水晾干，打成粉状，与香菇一起放入鱼汤，稍煮片刻即可。
菠菜糯米粥
材料：泡胀的米15g，菠菜、胡萝卜各10g，洋葱、糯米粉各5g，水1/2杯
1、将糯米粉放入烧热的锅中，焙烤片刻，加入半杯水，搅拌均匀，制成沙司。
2、将菠菜焯水后，滤水控干。
3、将洋葱和胡萝卜切碎，放入涂过油并烧热的锅中，翻炒至熟。
4、将泡胀的米滤水晾干，打成细粉，加入做好的沙司中，并将菠菜、胡萝卜依次放入，煮熟即可。
