网红土豆泥的做法土豆泥口感非常细腻，很便于消化、热量很低、脂肪含量也非常低，可以当成减肥餐。由于土豆泥软糯细腻，口感会让人得到满足，下面就来看看网红土豆泥的做法。
说起土豆，很多人都会想到土豆那种绵软或清爽的感觉，当然，和土豆相关的菜肴也是有很多的。比如在生活之中，大家最常吃的就是各种土豆丝的.做法。那么，这时候，我想问这样一个问题，那就是有人吃过火爆网络的火山土豆泥吗？
不得不说，这是一道集颜值和口味的一道好菜。事实上，只需要一两块钱，就可以轻松搞定一道高大上的美味，真的是非常好吃！在这一道菜之中，因为有了肉酱的加入，哪怕是没有太多底味的土豆泥，也可以在嘴巴绽放出不一样的感觉，变得普通而不简单。如果你也是一个土豆控的话，那不妨抓紧时间来学习这道菜。
火山土豆泥食材：土豆2个，牛奶适量，青豆1勺，玉米1勺，红彩椒1/3个。调料：番茄酱，甜辣酱，淀粉，盐，糖和水。制作：土豆洗净去皮切片，上锅隔水蒸水开后十分钟，取出压成泥，倒入适量牛奶搅拌均匀，取一个盆，把土豆泥堆积如山型，锅内放入所有调料拌匀加青豆玉米和彩椒，中小火慢慢搅拌到粘稠，把汁浇在土豆泥上。
原料：土豆、青豆、玉米粒、彩椒、番茄酱、黑胡椒粉、鸡精、白醋、水、甜辣酱、牛奶。
做法步骤：
第1步、成品图。
第2步、土豆洗净去皮。
第3步、土豆切片。
第4步、上锅隔水蒸十分钟。
第5步、土豆压成泥，加牛奶拌匀。
第6步、把土豆泥堆积如山型。
第7步、配制和调料。
第8步、倒入锅中小火慢慢搅拌均匀至粘稠。
第9步、把汁浇在土豆上。
第10步、可以开吃啦。
鸡汁西兰花土豆泥
食材：
土豆两个，西兰花半朵，黄油一小块儿，高汤适量，食用盐适量
做法：
1、土豆去皮洗净切成片
2、把土豆片放入蒸锅中蒸熟取出，放至温热
3、西兰花掰成小朵洗净，用开水煮熟捞出，放至温热
4、把熟土豆片和煮熟的西兰花放入搅拌杯中，倒入适量鸡汤和融化的黄油
5、用搅拌棒搅打成顺滑的泥状
6、然后加入适量盐调味即可
芝士土豆泥
材料：
土豆1个、培根2片、芝士适量、胡萝卜适量、牛奶100g、鸡粉适量、黄油适量、盐适量、胡椒粉适量
做法：
1、土豆去皮洗净切片蒸熟；
2、培根、胡萝卜切成小粒状；
3、蒸熟的土豆装入保鲜袋用檊面杆擀成泥；
4、倒入牛奶搅拌均匀备用；
5、锅中放入黄油，待黄油融化后加入培根、胡萝卜翻炒至断生；
6、放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀即可关火；
8、把培根胡萝卜粒倒入土豆泥搅拌均匀；
9、装入碗中，表面撒上马苏里拉芝士；
10、放进预热好的烤箱，上下火180度，中层15-20分钟，芝士融化、表面金黄色即可。
生菜土豆泥
材料：
土豆、生菜、大葱、姜、盐、鸡精、芝麻油
做法：
1、土豆去皮，上锅蒸熟。
2、生菜洗净。
3、蒸熟的土豆备用。
4、准备一些大葱和姜。
5、将生菜、大葱和姜放入破壁机中。
6、搅打均匀。
7、再倒入土豆，继续搅拌。
8、搅打好后再加一些自己喜欢的调味就可以吃啦！
小贴士：大葱和姜也可以不加，根据自己的口味调整。
老干妈土豆泥
材料：
土豆(大)1个、黄油10g、牛奶50ml、白胡椒粉1g、盐2g、老干妈辣酱10g。
做法：
1、土豆选大小均可，如果选小个的，可以用两个。
2、锅中加入清水，放入带皮的土豆。
3、盖上锅盖烧开后转小火，加热约15-20分钟，用筷子扎进土豆内部无硬核。
4、煮好的土豆，捞出控干，用手轻轻剥去土豆皮即可。
5、用压土豆泥器趁热压碎土豆。
6、放入黄油，白胡椒粉、盐，顺着一个方向搅拌均匀。
7、慢慢加入牛奶，用蛋抽顺着一个方向搅拌至顺滑。所需牛奶的用量可以根据土豆的状态酌情增减。
8、把土豆泥装入放有裱花嘴的裱花袋中。
9、用裱花嘴把土豆泥挤在容器中。
10、最后淋上老干妈辣酱即可。
甜玉米土豆泥
食材：
玉米粒适量，土豆两个，食盐和鸡精少许
做法：
1、甜玉米、土豆洗净，甜玉米取粒，土豆去皮切片，稍切薄一点，容易煮熟(我用的云南的.红心洋芋，是这个颜色，不是坏了)
2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中，加适量水，煮熟
3、煮熟后，沥去多余水分，用搅拌机将玉米和土豆打成泥加盐和鸡精。
4、为了更容易搅拌，如果需要的话，可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌，但水千万别太多，稀了就不好吃了
土豆泥意面沙拉
食材：
黄瓜一根，土豆两个，洋葱半个，意面适量，黑胡椒，食用油，白醋，盐
做法：
1、黄瓜切薄片，加一点盐腌出水分，倒掉；洋葱切丁，泡一下冷水，沥干水分
2、土豆去皮，切块，放入锅里煮熟
3、烧一锅水，加1/2茶匙盐和几滴植物油煮意面
4、煮好的意面沥干水分，蒸熟的土豆压成泥
5、所有材料放入小盆，加沙拉酱、1/2茶匙盐、黑胡椒和白醋拌匀
土豆泥沙拉
食材：
荼毒两个，沙拉酱适量，鸡蛋两个，黄瓜一根，食用盐，海苔
做法：
1、土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟
2、鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟，凉后去皮，蛋白切成小粒，蛋黄捻成泥，黄瓜切成小粒
3、蒸熟的土豆压成泥，加入适量牛奶拌匀
4、蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀
5、把土豆泥整理成喜欢的形状，把沙拉酱装入裱花袋子，剪一个小口，做一下装饰即可，我还用海苔碎和黄瓜碎、紫甘蓝装饰了一下。
