教你四个方面让你杜绝厨房安全问题和厨房风水

一、厨房安全

支招厨房安全改造定要注意的4事项

安全起见，设计厨房是要小心尖锐的突出角，在头顶上的器具、脱排油烟机等。可以把这些角弄成圆的，或者用玻璃纸包住它们，或者买一些塑料的用来包住角的小套子，能用便贴纸粘住的那种。当然，厨房里最好避免用垫子、席子，有人拿着盘子、有滚水的茶壶时容易滑倒，还会烫伤别人。

二、厨房不要完全封闭吗？

面对厨房装修，很多人在参考了人家的一些厨具公司的样板或者图片后也对开放式。但这里有一个简单的常识问题：中餐和西餐有何分别？其实大家在看那些图片时极容易被效果上欺骗。大多数的瓷砖供应商的图片都是在十几二十平方的隔断（注意不是墙）里做的样板。而目前在深圳地区的厨房面积也就是6个平方左右。最大的也不超过8个平方米。由于生活习惯的不同西餐很多时候只是烩意粉牛排、用多士炉烤面包。而中餐很多时候是煎炒的，犹其是在一些用动物油而不是用植物油的煮食中，油烟都很多。所以，除非你是一个喜欢吃西餐的朋友，否则你还是老老实实地用封闭式的厨房。如果你喜欢，当然可以用玻璃来做隔断，至少可以能满足一下心理需求吧。

三、橱柜的台面

现在装修的台面最主要是天然石（大理石或者花岗石）和人造石。这两种材料都可以用，相对来说，天然石较硬、而人造石较软。但是人造石较美观，随你喜欢啦。在这里我要强调的是：现在市面上的人造石是非常差的，在1997年，那时候的人造石是进口的，质量比较好，价格约为1200元/平方米。现在的约为600元/平方米左右就有交易了。这一两年出现了大量的国产货，质量虽然有上升，但还是过不了关。虽然国外的人造石可以用砂纸处理表面的划花纹路，但国产的人造石却是越磨越花。我有一个工程的厨房就是业主自己向这些公司订做的，尚不够半年已经把洗菜盆和问好分表面磨得花哩咕噜了。

四、厨房防水问题

厨房的水是不多的。防水主要是要确保洗菜盆的位置和地面的倾角。前者最关键是做好接口的防水。用夹板做的橱柜受水后通通气就行了，但组合式的橱柜受水后就会膨胀，致使其后表面防火板层脱离。因而橱柜的座地部分一定要做10公分的砖台，防水最有效。

风水对于中国人来讲是一个异常重要的家居因素，无论它是否科学，但是它至少几乎影响着每一个人的心理感受。风水，会隐藏在家居的每个角落，包括厨房，所以，在装修的过程中，厨房的风水也是不可小看的。

厨房的地面不可高过厅、房等地面，这一方面是可以防止污水倒流；其次是由于主次有别，厨房不可凌驾于厅、房之上；再次，从厨房入厅奉食，应步步高升，反之则有退财之虞。

厨房门不可正对大门。《阳宅三要》指出：“开门见灶，钱财多耗”，此格将使女主人健康有损并且家中难聚财，运气反复，如果遇到这样的格局，唯一的避免方法是改门。

厨房门不可正对卧室门：油烟熏冲，易致居者头昏脑涨，脾气暴躁。

厨房门不可正对厕所门：炉灶作为一家大小口腹之源，须纳吉气，厕所为不洁之地，且厨房代表火，厕所代表水，水火不相容，会导致夫妻失和，家口不宅，也会影响家人的身体健康。

厨房和厕所不可同门：有些家庭为了节省空间，令厨厕共用一门进出，令家居水火无度，很不吉利，更有甚者，先进厕所，再进厨房，则口腹之欲，绝对荡无存。

阳台走道不可正对火炉：长廊压火，主不聚财，易患高血压之类的病症。

厨房的火炉不可正对冰箱、水槽：冰箱亦代表贮藏、聚财之所，其性属水，最怕火攻，易致家人身体不顺。

灶台不可在横梁之下：凡经常进出及操作之地均不宜受压，灶中作为食物制的平台，更是如此。

抽油烟机和炉具之间不可开窗，漏财不吉。

灶台不可背后无靠：灶主家人健康、婚姻和功名，宜有所依靠，背后不可空虚，一定要靠实墙，如是玻璃墙则不妥。

设计：

当人们入住新居后，慢慢地便发觉到了厨房的地位是不应该用“次要”来定义的，“民以食为天”这句话足以让厨房的地位荣升“重要”级别。狭窄局促的空间里，试问有什么心情能煮出一餐美味可口的晚餐？劳累了一整天连顿美味的晚餐都吃不上，生活还有什么意义？对滴，为了我们的生活有意义有美味的饭菜，我们应该想想办法把9平方米的厨房好好打理修整一下，让它成为我们幸福生活的发源地！

L形布局最能节省空间

在厨房设计中，有一个最基本概念就是“三角型工作空间”，折换成空间形状也就是L形。在L形的厨房布局中，工作区沿墙作90度双向展开成L形，可方便各工序连续操作，比如，水槽、操作台和灶台成L形摆放，这样就形成理想的“三角型工作空间”，相隔的距离不超过一米，各项工序操作起来非常流畅便利。如果是开放式的L形，还可将短的一边设计成隔断的工作台，或直接设计成小餐桌，这样厨房不仅实现备餐功能，还可以实现就餐功能。

简约风格令空间更显宽敞

装修厨房时的一个整体原则就是简约，风格切忌杂乱。直线条的现代风格是最好的选择，简单明快的线条让人一目了然，减轻视觉压力；厨房的色彩一定要单一简洁，可以高调也可以淡雅，色彩上也允许略有变化，但无论如何一定要保持色调的统一，而且要避免过于艳丽花俏。最理想的色调是单色调、浅色系，如白色、浅灰色或明亮的奶黄色、浅蓝色等，不但明快，而且有扩大空间感的效果。

恰当的厨房配置不浪费一丝空间

小户型的厨房面积有限，不适宜选用大尺寸的厨房设施，如橱柜、抽油烟机、燃气灶具等物品要根据实际情况来选配，如果盲目地选择大气豪华的厨具，过份抢占厨房空间自然令厨房变得挤迫局促。

当厨房的空间非常有限的时候，更要学会恰当地配置好厨房的每一件物品。选用简洁而实用的厨房产品，让整个厨房没有一件多余摆设，不浪费一丝的空间，充分利用橱柜，壁柜、挂杆、架子等物品，保证各种厨房配件都能达到最合理的利用。与厨房无关杂物就让它回归它应该去的地方——杂物房或杂物柜，常年用不着偶尔才出动一下的物品也应该先收藏进杂物柜，该它出现的时候再请它出山。千万不要把厨房当成了杂物房，那是一个糟糕主妇的做法。

超强收纳让所有物品整齐摆放

有一句话常用来形容厨房——麻雀虽小，五脏俱全。足以见识到厨房的物品数量不少，锅、碗、瓢、盆、电饭煲、电磁炉等等，数之不尽，如果这些物品没有合理的摆放，其杂乱无章的画面想想都令人头痛生厌。这时最需要做的就是收纳，通过收纳让物品一件一件合理整齐地摆放起来，既节省了空间又美化了环境。