黄色蔬菜汁用什么榨，有很多蔬菜不仅可以炒着吃，而且还可以榨汁喝。蔬菜榨汁之前需要将其冲洗干净，不同种类的蔬菜榨出汁来对人体有不一样作用效果，下面就来看看黄色蔬菜汁用什么榨。
胡萝卜能榨出黄色的汁。
胡萝卜（carrot），别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。
榨汁机如何榨蔬菜汁
1.胡萝卜汁
胡萝卜汁能增强免疫力、防癌抗癌，多喝有益。榨汁方法简单，在榨汁前准备好原材料，包括胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜以及冰块。接着把胡萝卜清洗干净，削皮切块，放入榨汁机中榨成萝卜汁。如果想口感好一些，可以加少许柠檬汁。
2.黄瓜汁
黄瓜汁能促进机体新陈代谢，减缓衰老，增强记忆力，改善失眠。偶尔喝一两杯也不错，建议自己制作。把新鲜的黄瓜切成几块，洗干净放入榨汁机中，大约10分钟，就有汁液流出。
3.芹菜汁
芹菜汁具有安定情绪、舒缓压力的功效，适合熬夜人员饮用。在制作前，准备鲜芹菜、白糖各适量。接着将芹菜用清水洗净，放入榨汁机中，榨成汁液。如果想味道好些，根据个人口味来调，比如加白糖等。
4.甜椒汁
甜椒没有辣味，不会有刺激感。用它来榨汁，具有降脂减肥、增进食欲的功效，并且，它还能用于预防癌症。所以，平时在家，看到甜椒，可以用它榨汁喝。榨汁前，将甜椒清洗干净，然后加水一起榨汁。
可以榨汁的蔬菜有哪些
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是一种多用途的绿叶蔬菜，味道温和，与果汁中的其他水果和蔬菜搭配得很好。这种富含能量的成分是多种关键营养素的重要来源，包括维生素 A、C 和 K。生羽衣甘蓝的抗氧化剂含量也特别高，包括β-胡萝卜素。抗氧化剂中和称为自由基的有害分子，有助于预防心脏病等疾病。
事实上，喝羽衣甘蓝汁已被证明可以降低心脏病风险因素，包括低密度脂蛋白（坏）胆固醇。
每天喝 150 毫升羽衣甘蓝汁 3 个月后，低密度脂蛋白（坏）胆固醇降低了 10%，保护心脏的高密度脂蛋白胆固醇提高了 27%。
胡萝卜
胡萝卜的热量低，维生素A、生物素和钾含量高。胡萝卜富含类胡萝卜素，这是一种植物色素，可在您的体内充当强大的抗氧化剂。这些包括β-胡萝卜素、番茄红素、α-胡萝卜素和叶黄素。由于其微甜的味道和令人印象深刻的营养成分，胡萝卜是榨汁的完美选择。
研究表明，食用富含类胡萝卜素的饮食可能会降低患退行性眼病、心脏病和某些类型癌症（包括前列腺癌）的风险。胡萝卜汁的甜味与柑橘类水果、生姜和甜菜等其他常见的榨汁蔬菜和水果相得益彰。
甜菜
除了鲜艳的颜色和朴实的味道外，甜菜还为您的日常果汁增添了许多健康益处。在营养方面，甜菜富含锰、钾和叶酸。它们的硝酸盐含量也很高，这是一种具有强大健康作用的天然植物化合物。
事实上，研究表明富含硝酸盐的甜菜根汁可以改善血压，以及运动和心理表现。甜菜不仅可以作为果汁的美味添加物，而且它们的绿叶顶部——称为甜菜叶——营养丰富，也可以榨汁。
卷心菜
卷心菜似乎不是榨汁的明显选择，但它是一种营养丰富且美味的成分，在果汁中效果很好。每份卷心菜都富含维生素 K 和 C，以及叶酸、锰和维生素 B6 等其他微量营养素。它也被归类为十字花科蔬菜，与西兰花、羽衣甘蓝、花椰菜和球芽甘蓝等其他蔬菜密切相关。
研究表明，多吃十字花科蔬菜可以降低患糖尿病、心脏病和炎症的风险。
菠菜
菠菜是一种绿叶蔬菜，可为冰沙和果汁带来温和、新鲜的风味。它富含维生素 A 和 C，并提供大量抗氧化剂，如槲皮素、山柰酚和叶黄素。菠菜还富含硝酸盐，有益心脏健康。
研究发现，食用菠菜 7 天可显着降低收缩压和舒张压（读数的顶部和底部数字）。高血压是心脏病的主要危险因素。此外，研究表明菠菜汁具有显着的抗酸活性，使其成为胃酸倒流者的明智选择。
西兰花
西兰花是一种十字花科蔬菜，是关键微量营养素的极好来源，例如钾和维生素 A、B6 和 C。它还含有山奈酚，这是一种强效化合物，被证明可以中和引起疾病的.自由基、减少炎症和减少癌细胞的生长。更重要的是，每天吃一份富含山奈酚和其他抗氧化剂的绿色蔬菜可能会减缓与年龄相关的智力衰退。将西兰花头和茎放入榨汁机中，为您的绿色果汁配方增添营养。
欧芹
新鲜欧芹特别富含维生素 A、K 和 C，这些都可能有助于它的许多健康益处。欧芹含有维生素 K、A 和 C。在动物研究中，它已被证明可以降低血糖水平、改善抗氧化状态并保护肝功能。
黄瓜
黄瓜富含钾、锰、维生素 K 和 C。它们还可以帮助您保持水分，并可能减少皮肤炎症。在你的饮食中添加黄瓜可以帮助你保持水分，这对消化健康、肾功能、体重管理和身体表现至关重要。
此外，黄瓜提取物可能有助于减少皮肤细胞的炎症。这使得黄瓜汁成为在阳光下度过几天后的绝佳选择。
哪些蔬菜适合打蔬菜汁
1.番茄、西芹、白萝卜可以用来打蔬菜汁，因为番茄本身酸酸甜甜的，直接吃有着很好的口感。
2.而西芹里面含有大量的钾元素，打汁后非常适合三高的人饮用。
3.白萝卜的水分很大，且白萝卜的营养很高，也适合用来打汁饮用。
蔬菜汁作用
1、西红柿汁：这种蔬菜榨成汁液饮用之后可以让皮肤更加光滑、弹性更好，还可以让面部皮肤变得更加有光泽，面色更红润。汁液中含有的维生素可以降低血压。
2、藕汁：这种汁液中含有铁、钙、维生素和淀粉，可以帮助人体补充气血，增加人体的抗病能力；还可以治疗便秘防止拉肚子，增强胃肠道的消化吸收的功能。
3、甜椒汁：这种菜椒的汁液可以燃烧脂肪、帮助人体减肥，还可以帮助人们有个良好的睡眠。
4、胡萝卜汁：它的汁液中维生素充裕，可以增加人体的抗病能力预防患癌，还可以保护人们的眼睛，使人们的肠道功能更好。
