螃蟹吃多了會有怎麼樣的反應？螃蟹在生活中是一種很常見的海鮮食品，很多人都喜歡吃的，但是吃螃蟹要適度，下面小編爲大家分享螃蟹吃多了會有怎麼樣的反應，一起來看下吧。
螃蟹吃多了會有怎麼樣的反應1
1、螃蟹吃多了會引起腹痛腹瀉
螃蟹性寒，吃了不會有熱毒，但脾胃虛寒者卻不可多吃，多吃容易引起腹痛腹瀉。對異性蛋白過敏的人也要注意，最好是在烹飪螃蟹的時候放些醋，或用蘸着醋吃。這樣無論是脾胃虛寒者或是對異性蛋白過敏者都能放心食用了。
2、螃蟹吃多了會出現嘔吐現象
有高脂血症、高血壓、心腦血管疾病以及肥胖的人，吃蟹頻率還應減少，最好選擇性地只吃蟹肉，少吃或不吃蟹黃蟹膏。不要吃死蟹，蟹死後體內糖元分解乳酸增多，僵硬期和自溶期縮短，蟹體內的寄生細菌迅速繁殖並擴散到蟹肉中，使蛋白質分解產生組織胺。柿子這些，也是大涼食物，不宜與大閘蟹同時食用，否則會與蛋白質結合，凝聚形成“胃柿石症”，出現腹痛、嘔吐等症狀。
3、螃蟹吃多了會引起膽絞痛
血糖、血脂高的人，不能多吃，尤其是蟹黃，裏面含有大量的膽固醇。還有就是患有膽囊炎的患者，這樣會引起膽絞痛。
那些人不適合吃螃蟹
1、孕婦
蟹具有活血化瘀的功效，有可能導致流產。中醫認爲，蟹爪能催生下胎，因而孕婦或有習慣性流產者慎食。
2、老年人
老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系統臟器功能衰退，消化吸收能力差，故食蟹應以品嚐爲主，不宜多食。而幼兒因消化器官發育不完善，消化吸收能力較差，所以也不宜多食螃蟹。
3、有過敏史的病人
一些本來就有過敏史的病人，吃螃蟹後，因蟹中含有異種蛋白質會產生過敏反應。有的人吃完螃蟹之後全身出現紅色風團，有的是長小紅疹子，瘙癢難忍，嚴重的還會出現過敏性休克。
4、感冒發燒的病人
感冒發燒的病人也不適宜吃蟹，以免加重症狀。蟹，多食發風，積傷風發熱、腹瀉者的飲食應以清淡爲主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。
5、脾胃虛寒的人
中醫還認爲，由於螃蟹是水生動物，屬於“寒性”，所以一些脾胃虛寒的人進食後也不容易吸收。
6、痛風患者
螃蟹屬於高嘌呤食物，而嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風患者病情。嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要遠離螃蟹，更不能嘗試“螃蟹+啤酒”的“痛風套餐”。
7、肝炎患者
肝炎患者的胃黏膜容易出現充血，膽汁分泌失常，可以說整個消化系統的功能都比較差，因此對螃蟹中所含的蛋白質是難以消化、吸收的，這類病人進食螃蟹後常常會出現腹脹、嘔吐等症狀。
8、腎功能不全者
不論是由何種因素引起的腎功能不全的人，當攝入蛋白質、氨基酸後，都可使腎臟負荷加重，加快腎衰竭的進程，所以對腎功能不全的病人來說，吃蟹只能嚐嚐味道。
吃螃蟹的禁忌
1、不吃生蟹
有人喜歡生吃蟹肉，這種吃法對人體有害。螃蟹是肺吸蟲的中間宿主之一，生吃螃蟹會感染肺吸蟲，且螃蟹以腐敗物質爲食，其腸胃內有大量的病菌和毒素，生吃易引起中毒。
2、不吃內臟
買來生蟹後可根據個人喜好選擇合適的烹調方法，無論何種吃法，在蒸煮前除洗淨去污外，還要做到三除，就是要除去蟹腮、蟹胃和蟹心等內臟。蟹腮長在蟹體兩側，呈條狀排列，形如眉毛，是蟹的呼吸器官，其上有病菌和髒物；蟹胃位於蟹體前半部，內有大量污泥和病菌；蟹心緊連蟹胃位於蟹黃中間，味澀，也應除去。
3、不與柿子同食
凡柿同蟹食，令人腹作瀉。“蟹和柿都屬寒涼之物，同時進食過量容易引致不適。按現代醫學的觀點，蟹含豐富蛋白質，而柿的鞣酸很多，兩者同吃，會凝固硬化。烹蟹時可稍用調料，調料中必須加新鮮薑末，生薑具有溫中散寒解毒功效；吃蟹時，有些人喜歡喝一點酒，其實也是借酒的溫辛來解蟹的寒氣；吃蟹後如感到腸胃不適，可用姜數片煮水，趁熱飲下，有暖胃功效。
螃蟹吃多了會有怎麼樣的反應2
螃蟹吃多了之後會怎麼樣
1、吃多了會怎麼樣
對於身體健康的人來說，螃蟹雖然有一定的營養價值，但是螃蟹本屬寒性，吃多了都會引起腹脹等消化不良的`症狀，對一些本來就患有疾病的人來說，就更不宜多吃了，以免導致自身本有的並且加重。有以下疾病的人是不宜多吃螃蟹的。
2、肝炎人羣吃多了
肝炎人羣胃黏膜容易出現充血，膽汁分泌失常，整個消化系統功能都比較差，而螃蟹中富含蛋白質，對於這類病人來說是難以消化的，吃多了螃蟹容易出現腹脹嘔吐等症。
3、心血管病人吃多
螃蟹中除了蛋白質含量豐富，還有很高的膽固醇，有心血管病的人羣攝入過多的膽固醇無異於是在病情上雪上加霜，輕則出現消化不良，重則可能成爲中風，心臟病發的誘因。
4、脾胃虛寒吃多了
螃蟹本身屬涼性，吃多了腸胃會受不了，如果是脾胃虛寒人羣食用螃蟹更好容易發生腹脹腹瀉症狀。除了脾胃虛寒人羣之外，傷風感冒，有胃病的人也要注意，螃蟹吃多了是會影響到脾胃，導致消化不良，甚至拉肚子現象出現的。
5、易過敏體質人羣
易過敏體質人羣在吃了螃蟹之後，會因爲攝入了蟹肉中的異種蛋白質而產生過敏反應，一般表現爲全身出現紅色風團，或者長小疹子，瘙癢難忍，嚴重情況下還會出現過敏性休克。
6、孕婦不宜多吃的
螃蟹性寒，孕婦吃多了會傷脾胃，影響胎兒吸收營養；有習慣性流產的孕婦不能吃螃蟹。螃蟹含有豐富的蛋白質和鈣質，但是很容易引起過敏和腹瀉的食物，孕婦吃多了螃蟹如果出現這兩種情況，就容易危害到胎兒，最好適量食用。如果孕婦是易過敏體質，那就最好不要吃螃蟹，因爲孕婦容易將敏感症狀遺傳給胎兒，爲了保險起見建議孕婦最好不要食用。
7、怎麼吃螃蟹養生
螃蟹最好用蒸的方法食用比較好，因爲蒸的溫度比煮的溫度要高，能縮短烹飪時間，最大限度的保持螃蟹的鮮美肉味，同時用蒸食的方式還可以殺滅螃蟹體內的寄生蟲，減少螃蟹腸胃中的細菌對蟹肉的污染機會，確保肉質乾淨鮮美。
8、吃螃蟹要趁新鮮
吃螃蟹一定要吃鮮活的蟹，死蟹的蟹肉腐壞變質，蛋白質的分解產物容易引起腸胃不適，年老體弱人羣吃了不新鮮的螃蟹容易誘發慢性支氣管炎症、哮喘、胃腸道不適等症。螃蟹屬寒性食物，對胃寒的人羣最好要忌口。另外，螃蟹的膏脂中膽固醇含量高，也不適宜血脂高、膽固醇高的人羣食用。
9、螃蟹的營養價值
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經；有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效；對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。
