（一）開業日程及人員安排
在開業之前一定要周密地安排開業的日程、進度、什麼時間做什麼事情、邀請哪些重要的人士、什麼步驟用什麼人員來負責，直接實施分管制，因爲開業慶典很重要，一定要有計劃地安排。
日程安排主要有：開業活動主題，活動時間，活動地點，活動邀請的重要人士名單，活動各個崗位的負責事項，負責人，活動的要求。如某便利店的開業日程安排：
①活動主題：××便利店開業有禮送！
②活動時間：×月12～17日
③活動地點：××
④各活動人員安排情況
（二）商品的策略
開業時一切活動都是爲了銷售商品，所以開業前便利店將所有欲賣的商品都要準備齊全，尤其是一些促銷類的商品，要準備足夠的量，做到貨源充足，供顧客購買。開業的促銷商品是必不可少的，是用來吸引顧客，從而達到開業慶典的目的，讓顧客先認知和接受您的店鋪。
如某便利店開業準備促銷商品清單
品名 原價（元） 現價（元） 限購/人限量
汰漬洗衣粉 1.90 1.00 2袋250袋
雕牌280洗潔精 2.10 1.00 2瓶420瓶
自行車 129.00 99.00 1輛50輛
白砂糖 2.90 1.30 2包1500袋
（三）促銷活動
促銷活動是開業慶典的重頭戲之一，是吸引顧客的重點。如某便利店開業組織的促銷活動：
★ 活動主題
活動一：會員卡免費送
活動時間：9月5～30日
活動內容：在活動期間，凡到本便利店的顧客，憑身份證便可免費辦理本卡，每人限辦一張。
活動操作：開業前兩天，門店安排人員到規劃好的活動區發放，後幾天安排服務檯發放。
活動二：來就送
活動時間：9月15日
活動內容：店長安排人員將贈品放到活動規劃區，顧客憑收銀小票到活動區領取禮品一份。
禮品：小毛絨玩具、文具等，根據店主自己的喜好定。
★ 活動注意事項
開業現場，開業時候顧客比較擁擠，活動安排在統一規劃好的活動區域內。用大喇叭引起顧客注意。
（四）開業宣傳
開業之時是便利店極好的宣傳機會，要充分利用，大力宣傳，製造開業的轟動效應。便利店開業的宣傳方式，根據所處的商圈和周邊的受衆羣體不同，大概有以下幾種方式：
（1）在密集的商業區或辦公樓附近開便利店，最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告，印製DM單發放。
註解：DM單，泛指超市或者是便利店，將活動期間的特價商品或者是本次的活動內容製作成印刷品，用郵寄或者是投遞的方法發放給目標顧客羣，是現在零售行業較爲常見的一種宣傳方式。其成本低，到達目標羣體準確。
（2）在居民樓或者是社區附近開便利店，店主可以選擇在每個社區的廣告欄處張貼開業廣告，告知居民開業的時間及活動，有條件的可以印製DM單，一門一戶地發放。
（3）也可以與周邊的服務性企業溝通聯繫，如郵局、菸酒小賣部、服裝店、鞋店等，在這類地方發放DM單。
一、整體構思
1、以剪綵揭幕、奠基典禮爲主線，通過售樓部剪綵揭幕、工地奠基典禮、饋贈禮品慶祝酒會來完成活動目的。
2、通過活動傳播開始內部認購的信息，使潛在消費者獲得信息。
3、通過活動的間接影響，使更多的潛在消費者對樓盤的開發建設和銷售有一個基本的瞭解，進而吸引既定的目標人羣。
4、通過活動的各種新聞傳播，讓既定目標人羣確認自己瞭解的樓盤信息，較其他方式更爲客觀。
二、整體氣氛佈置
整個會場將配合售樓部剪綵揭幕和奠基典禮的主題，以剪綵揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛爲基調，工地二十個空飄氣球懸掛空中作呼應，並輸出海信地產開始認購的信息。售樓部內以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點一新。主幹道及售樓部、工地入口布置有標誌的彩旗，售樓部內牆佈置展板，保證做到氣氛莊重熱烈。
1、售樓部佈置
（1）在主幹道兩側插上路旗及指示牌。
（2）懸掛奠基典禮暨售樓部開業慶典橫幅。
（3）充氣拱形門一個
（4）門口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。
（5）售樓部內四壁掛滿紅、黃、藍相間的氣球。
（6）售樓部門匾罩紅綢布。
2、奠基現場（工地）佈置奠基現場二十個空飄氣球懸掛空中，文字“熱烈祝賀奠基典禮暨售樓部開業慶典順利舉行”或“歡迎您參加奠基典禮暨售樓部開業慶典”。在奠基現場放置一塊青石碑，若干把扎有紅綢帶的鐵鏟。
3、主會場區
（1）在主會場區的入口處設置一簽到處，擺放一鋪紅布的長木桌，引導佳賓簽到和控制入場秩序。
（2）會場周圍設置兩隻大音箱和有架話筒，便於主持和有關人員發言講話。
（3）樂隊和舞獅隊位於主會場主持區一側。
三、活動程序設置
作爲一個慶典活動，歡慶的氣氛應濃烈，我們計劃用一部分歡慶活動來起到調動會場情緒的作用。由舞獅活動來製造喜慶氣氛，也是爲以後的項目打氣助興作準備。由於它費用低、收益大、最容易製造氣氛和場面。故而，以舞獅活動作爲開業儀式上的一個組成部分最爲合理。另外，應當由司儀主持慶典活動全過程，由司儀來穿針引線，才能使會場井然有序。
具體活動程序設置：
09:00 售樓部迎賓（禮儀小姐引導嘉賓簽名和派發資料）
09:20 禮儀小姐請嘉賓、記者到主會場
09:30 樂隊奏曲和司儀亮相，宣佈奠基典禮暨售樓部開業慶典開始並向嘉賓介紹慶典活動簡況，逐一介紹到場領導及嘉賓
09:50 公司胡總致詞（致詞內容主要是感謝各級領導在百忙之中抽空前來參加的開業儀式。並對公司及本項目進行簡短介紹
10:00 市領導講話（內容主要爲祝賀詞及項目開發的意義）
10:20 剪彩儀式。
10:30 揭幕儀式。
10:42 舞獅表演。
10:50 司儀請嘉賓隨舞獅隊的引領進入奠基現場。
11:00 燃放鞭炮，樂隊樂曲再次響起。（禮儀小姐爲嘉賓派發鐵鏟）
11:10 嘉賓手持鐵鏟參加奠基活動。
11:20 邀請嘉賓前往售樓部參觀和稍作休息（這時售樓部應有專人爲手持報紙宣傳單頁的市民派發禮品）
12:00 ××酒店，慶祝酒會開始（酒會可以以西式自助餐形式，氣氛融洽又高雅）。
四、活動配合
1、活動總負責――總務組：負責活動總體進展，確定嘉賓名單人員配置：暫定1人。
2、現場總協調――會場組：協調現場各工序間工作。人員配置：暫定1人。
3、道具準備――後勤組：負責購買活動所需材料及用品，活動結束的清理會場。人員配置：暫定2人。
4、對外聯絡――公關組：負責派送請柬，聯繫樂隊、舞獅隊、司儀、新聞媒體、酒店等。人員配置：暫定4人。
5、賓客接待――接待組：負責嘉賓簽到處，發放資料，爲嘉賓佩戴貴賓花，引導車輛停放，活動結束後，負責送客。人員配置：暫定4人。
五、媒體配合如果12月18日的開業儀式是樓盤的首次亮相。這次關鍵性的亮相將影響到今後整個樓盤的銷售。所以本階段廣告宣傳以塑造企業形象和建立品牌知名度爲目標，從而儘快奠定人們心目中的檔次和形象。本階段我們將主要採用報紙、電視、宣傳單頁和條幅等傳播媒體和傳播方式，以大量的硬性廣告來宣傳項目。
1、在《日報》和《日報》上刊登時間： 《日報》12月15日－21日的一期1/4版。《財經日報》選擇15日、16日、17日連續3天到刊登，1/4版。文案：橫排 “十二月十八日”橫排黑體小字：值12月18日售樓部開業之際，凡持本報蒞臨者均有精美禮品贈送。另：在版面上還應把樓盤標誌和廣告語“。一生的、幸福的”都標註上，標誌圖案要顯眼，廣告語字體要有別於文案字體。
地址：某三路電話：5079106
2、在某電視臺一、二套節目八點黃金段廣告中播放文字廣告也可選擇多臺播放的遊字廣告。
時間：12月15日－12月17日三天。
3、市各主要街道懸掛條幅（12月11日－12月17日七天）
（1）12月18日奠基典禮及售樓部開業慶典隆重舉行。
（2）12月18日今日開始內部認購。
（3）12月18日將是您一生的、幸福的。
4、製作宣傳單頁，派銷售員到各繁華地段及居民區散發。
時間： 12月15日－12月17日三天
文案： A頁：（參照報紙廣告）B頁：（項目概況）
六、費用預算
1、報紙廣告刊登費用
2、電視廣告費用
3、條幅9條
4、請柬
5、司儀
6、禮儀小姐
7、樂隊
8、充氣拱形門
9、路旗
10、指示牌
11、花藍
12、佳賓胸花
13、鞭炮
14、酒會餐費
15、裝飾品購買費
16、宣傳單頁製作費
17、石碑購買費
18、鐵鏟購買費
19、空飄氣球租賃費
20、舞獅隊
21、音響、話筒租用費
22、簽名用文具購買費
23、剪綵、揭幕用紅綢購買費
24、禮品
目的：對於新城市新餐廳通過開業前的行銷活動進行品牌宣傳，提升牛契的知名度，爲我們在當地創立第一品牌打下基礎。 新店開業前，餐廳的主要工作就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現它最美的味道+純天然更健康”的消費理念，聚焦於“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
網絡營銷：微信+微博+qq。裝修期間，先做門頭設計裝修打出品牌及類型。
新店開業企劃工作
1、 商圈拜訪
*建立餐廳專業拜訪隊伍（由餐廳推廣代表負責，店經理追蹤）。（設立推廣代表的崗位及相應的培訓） *瞭解商圈內的目標顧客羣
*確定的要進行拜訪的對象（根據離餐廳的距離和目標顧客羣的規模綜合考慮） *對拜訪隊伍進行分工 *準備好拜訪工具
----餐廳名片、小禮物、贈券及相關的開業宣傳內容 ----拜訪對象爲單位負責人或是有利益相關的對象 以上工作在開業前第四周完成 *開業前第三週進行具體拜訪工作
2、 開業前行銷活動
*針對進入新城市的餐廳：
----提前1個半月登報招幕海報，借招募海報進行品牌宣傳（如可行借登報招幕開始進行品牌宣傳。）
----餐廳開業前45天市場總經理、督導、餐廳店總需與開發部門溝通，瞭解該城市集客點、消費力水平、餐廳 商圈範圍、預計SALES目標及與市場部溝通提前一個月做好宣傳計劃。
----在開業前一個月如有可能要在當地最有影響力的報紙上進行牛契潮汕火鍋的宣 傳(如品牌、歷史、產品等)。
*開業前餐廳對外宣傳
----開業前三天餐廳外牆張貼開業訊息的海報或利用外燈箱刻中空的開業訊息，晚上開燈後非常顯眼。 ----在張貼餐廳開業訊息的同時做一張餐廳開業後的活動預告海報 1、提前三天在商圈內派發開業優惠禮包、手招進行宣傳；（需要市場部設計，內容重點就是宣傳和介紹牛契潮汕牛肉火鍋“和每一片牛肉約定呈現它最美的味道+純天然更健康”的消費理念，聚焦於“專注潮汕牛肉20年”打造最正宗的潮汕牛肉火鍋第一品牌。
商圈內擺放20把太陽傘進行宣傳；（如果可以設計，太陽傘以後可以用於贈送商圈周圍的交通崗亭、或是其他一些可增加餐廳展示面場所） *開業當天活動安排：例如 開業小嘉賓活動
----小嘉賓資格爲生日與開店當月月份日期一致，年齡要求6到8歲，人數限20人以內 ----小嘉賓參加開業早上的表演
----參加開業一週後的大型生日餐會（免費贈送小壽星一份兒童餐） ----宣傳和報名方式
1） 通過在餐廳門口海報宣傳
2） 通過在商圈發開業訊息及生日餐會訊息的DM宣傳
3） 通過學校收集小朋友資料
1、禮品兌換
2、高峯前的才藝表演（邀請當地的學校小朋友），聚人氣
開業後期：
開業後一個月參與社區活動進行品牌宣傳（10月份國慶節活動、中秋節活動等） 開業半個月後外賣宣傳，方便居民用餐，提升餐廳營業額； 商場內指示牌廣告安裝，提升餐廳可見度；
開業半個月後外賣宣傳，方便居民用餐，提升餐廳營業額；
需要市場部支持內容：
1、 開業宣傳單設計（5萬張）
2、 招聘海報設計
3、 開業訊息海報
4、 廣告傘設計及採購
5、 開店禮品設計及採購
6、 開業小活動策劃
7、 外賣卡的設計及印製（1萬張）
一、活動主題
主標題：豐功碩德、鴻圖大展
副標題：賀鴻豐超市盛大開業
二、活動特點
本活動旨在將開業慶典與開業促銷活動有機結合從而使開業期間的經濟效益與社會效益得到雙重收益。
三、活動目的
A、品牌認知——通過開業慶典儀式告知廣大消費者——一個庫爾勒最全面社區型超市誕生。
B、賣點展示——舒適的環境、優質的服務。
C、效益提升——使開業期間的經濟效益與社會效益得到同步提升。
四、活動定位
A、隆重、熱烈
B、以現場佈置的大氣、隆重來襯托本購物廣場和超市的規模與雄厚的經濟實力。
C、將促銷與開業慶典有機結合
五、慶典目標
A、創意型慶典
B、隆重的儀式
C、良好的銷售
D、巨大的影響力
六、活動時間
20xx年4月22日上午12：00(北京時間)
七、活動地點
庫爾勒市塔指東路鴻豐購物廣場
八、具體步驟
A、前期宣傳 (提前一週進行重點宣傳)活動如下:
1、4月15日至22日上午宣傳車(10輛)排成一行繞市區宣傳公司開業時間及活動具體內容。
2、在市區商業中心和人員集中地區(如金三角)發行海報、宣傳單,可在鴻豐購物廣場十字路口設禮儀引導隊,吸引來往行人,利於宣傳,引人注意,預告開業訊息。
3、電視專題宣傳：在庫爾勒電視臺整屏字幕廣告，爲期7天，或者製作專題片。
4、報紙媒體宣傳。(暫定以平面廣告爲主，主要圍繞日報、晚報、時光三家媒體，來進行全面的開業宣傳和公益宣傳。一方面告知廣大消費者關注公司的開業，另一方面可以從公益角度上提升公司的知名度和美譽度，再一方面重點宣傳公司的與衆不同及特色服務吸引顧客前來消費。
5、以手機短信息的方式，告之市民中有消費能力的目標羣體，內容爲：庫爾勒開業及促銷訊息。(可也僅限周邊縣市，暫定10萬條)
6、與出租車公司協商在出租車前插帶有公司標誌的小旗或粘紙，來擴大宣傳範圍。
B、現場佈置
a、賣場前用紅地毯鋪滿(突出喜慶主題),兩側各置中式花籃60個。 在廣場放置紅黃藍三色的彩色氣球拱門兩座，一方面可以營造開業的喜慶
b、在主彩虹拱門入口設領導嘉賓簽到處，對參加活動的領導嘉賓由禮儀小姐引導在簽名薄上簽名，突出本次活動的高檔次。
c、在廣場旁豎立賣場經營結構示意圖，讓不是很解賣場的顧客更直觀的熟悉賣場的經營結構。
C、剪彩儀式
08:00各部門人員衣着整齊，全部到崗進行開幕式前所需物的準備工作。
08:30-10:30 保安及外場人員到位，各部門檢查準備情況，發現問題及時報告相關主管領導,及時補救。(所有工作就緒)
10:30-11:10音響起,活動總指揮最後一次檢查現場，慶典進入倒計時準備狀態。 11:10-11:30威風鑼鼓隊熱場：以方陣的形式排列在舞臺前，人數60個，退場至舞臺兩側。(工作人員在舞臺前準備禮花、禮炮等)
11:30-11:50舞獅隊上臺熱場表演：結束後退至舞臺兩側。(舞獅表演時，領導、嘉賓、由禮儀小姐引導到主席臺就坐，領導嘉賓胸前配帶胸花。)
11:50-12:00司儀上臺介紹到場領導及嘉賓，恭請開幕式主持人並介紹。
12:00-12:10 主持人宣佈開幕慶典儀式正式開始，尊請庫爾勒鴻豐購物廣場張董事長宣讀歡迎辭。
12:10-12:15尊請州市領導XXX致辭。
12:15-12:20尊請兄弟企業代表XX先生致辭。
12:20-12:25員工代表講話
12:25-12:30 特邀明星嘉賓助興致辭。(禮儀小姐手託綢花托盤，內備剪綵剪刀，從左向右將剪綵綵綢一字排位在領導及嘉賓即將站的位子旁。)
12:30-12:40主持人宣佈剪綵並邀請領導嘉賓剪綵(剪綵結束，威風鑼鼓隊、舞獅表演，18個手筒禮花及18門禮鋼炮同時發射，全場沸騰。)
12:40-12:42剪綵結束，張董事長宣佈開門迎客，並邀請領導及嘉賓入場參觀。
D、舞臺演藝
13:00-13:05 司儀上臺宣佈現場文藝演出正式開始，串詞引出開場節目。
13:05-13:10 開場歌<今天是個好日子>
13:05-15:00(節目待定)
要想生意火爆，出了做好前期籌備外，還要做好開張後的營銷策劃，以便穩定顧客羣體。結合小吃店成本低等特點，本文就不談那些不切實際的高成本的宣傳營銷手法了，這裏只談談簡單的營銷方式：
先來看個案例：
在江西南昌有一家非常有名的煨湯店，看上去這10平方米左右的小店，生意不算很好，客人也不是很多。不過店主劉國雲說，煨湯這東西就是喜歡喝的人才會來喝，自然有一定的顧客羣。
在隔開的一間廚房裏，只見一隻高約1。2米的大瓦罐擺在那裏，這就是劉國雲的當家寶貝，也是煨好湯的工具。劉國雲介紹說，大瓦罐底部可以燒火，罐內置有鐵架，裝有不同原料的'小瓦罐則一層層放置在鐵架上，然後點燃木炭，蓋上蓋，用火慢慢煨。久煨之下，原料鮮味及營養成分充分溶解於湯中，成爲香濃味美的滋補品。由於加入了人蔘等藥材，精心烹製出來的煨湯不僅味道鮮美，而且具有藥補功效。
根據氣候，結合本地人的口味，劉國雲現賣的煨湯有人蔘烏雞湯、海帶排骨湯、黨蔘鵪鶉湯等等，每份5至10元。“香味撲鼻、味鮮不膩、滋補養顏，這就是煨湯的特色。”劉國雲驕傲地說，在杭州等大城市的一些大飯店，同材同料的煨湯可以賣到六七十元一份，而且很受人歡迎。
店主利用人們喝湯的習慣專門開了一家煨湯店，主要靠固定的顧客羣來維持經營，價格實惠、營養又高，很受歡迎。這是利用了人們一傳十，十傳百的口碑效應，讓這家小吃店能夠堅持屹立不倒。
下面介紹幾種適合小吃店的營銷方式：
1、創意營銷。
說到創意，可能很多創業者覺得有難度，畢竟創意這東西並不是所有人都能想出來的。但其實創意這東西一點都不難，甚至說很容易。比如在菜單，可以做到豐富多彩來吸引顧客，比如今曰特選、廚師特選、每週特選，本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、美食節菜單等來進行宣傳和營銷，在色彩和形狀設計方面也儘量讓顧客看着有食慾。
2、廣告宣傳。
首先就是吸引流動顧客的交通廣告。一般顧客是不太願意進入客人稀少店內購買食品的，所以靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。
然後是自制店內廣告。店內廣告主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在牆上的價格單等。在製作店內廣告時應注意選擇適當的廣告數量以及注意張貼位置。
再就是街頭傳單的利用在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因爲其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，所以在進行街頭傳單促銷時應注意廣告的內容和重視對分發員工的培訓。
3、價格促銷。
價格促銷永遠是最常見也是最有效的營銷方式，小吃店同樣適用。小吃店在開業初期可以在價格上來吸引顧客消費，比如買一送一、套餐、代金劵、打折等都是常見的促銷方式。
現在的大部分的營業廳中只是單純的辦理與手機相關的業務及費用的處理，很難在其上突破侷限做出更多的迎合消費者的特色服務，我們磨子橋聯通營業廳在不變聯通業務及服務的情況下，大膽的設置與手機相關的產品及服務，旨在一切爲消費者的利益及愛好出發。磨子橋聯通營業廳位於科華北路24號，比鄰四川大學幾周遍的各個高校，是學生人羣集中的地方，在5月1號開業，其由於特殊的地理位置和環境，我們爲了迅速的擴大其在學生人羣中的影響力和號召力，體現出我們此次開業的主題：“原來服務可以這樣完美”擬此開業策劃書。
一、開業主題：“原來服務可以這樣完美”
二、磨子橋聯通營業廳內佈置：我們磨子橋聯通營業廳開業慶典的店內佈置主要體現兩個主題：一個是“喜慶開業”，一個是“對消費者服務”。
1、店內POP：弔旗、X展架由聯通提供的的開業宣傳POP弔旗、X展架，在店內主要區域懸掛和首要位置展示主要突出營業廳開業的喜慶氛圍。
2、花籃及花卉：開業的當天在營業廳的門口擺放4個花籃裏面的花以紅色爲主，左右各兩個。在消費者的第一視覺上產生喜慶的愜意。
三、店外佈置：
◆紅色氣充拱型門：在營業廳門口放置一個直徑15米的紅色拱門。在拱門上懸掛開業條幅。增加開業當天的喜慶氛圍。
◆卡通氣模：在營業廳的門口設置兩個卡通氣模，更加增加了營業廳開業時的風味。
◆三色氣球拱門：在營業廳的大廳正門口外，設置紅黃藍三色的彩色氣球拱門，一方面可以營造開業的喜慶氛圍另一方面可以營造出較爲強烈的時代氣息。
四、營業廳開業宣傳：在開業的前期，用DM單的形式向社會及周邊的學生人羣發放，利用其中的廣告宣傳和人羣的從衆心理宣傳營業廳的開業方式及對消費者的讓利情況。
五、說明：此項活動最終解釋權歸磨子橋聯通營業廳所有廣告與實物不近相同或有出入的，一切以磨子橋聯通營業廳內的公告版爲準，恕不另行通知。
一、本次活動流程：
時間地點活動內容
28日8：00—9：00酒店大堂嘉賓報道
28日9：00，酒店門前啓動剪彩儀式
28日9：40酒店門前召集嘉賓參加剪綵
28日9：58—10：30酒店門前剪彩儀式領導講話
28日10：30—11：30酒店店內嘉賓參觀酒店
28日11：30酒店三層界江堂嘉賓就餐
二、大堂布置
1、大堂門兩側玻璃下襬放紅掌36盆，各18盆。
2、大堂接待臺上的左右兩側各擺放1盆蘋果。
3、電梯口旁兩側各擺放1盆蒲葵。
4、大堂們口至電梯口鋪紅地毯。
5、準備花籃6個，放置門前補缺。
三、嘉賓到店前準備工作及要求：
營銷部：
1、嘉賓抵店前，營銷部經理牽頭組織各部門經理、大堂經理共同檢查各部門接待要求的落實情況。
2、營銷部將注意嘉賓在店期間活動安排變化情況，及時通報各接待部門並報告酒店高層領導。
房務部：
1、嘉賓最早到店時間9月27日午，最晚離店時間9月30日午。按分房名單提前做好房卡鑰匙，要求寫清楚房號、姓名，由縣接待辦協助領取房卡。9月27日到店18間，28日到店37間，如有調整另行通知。
2、前臺預留十間客房，供緊急換房時備用。
3、28日早7：30前臺指派兩人到一層簽到臺，協助配合簽到及嘉賓領取房卡。電梯內各設1名禮賓員開電梯。
4、配合工程人員檢查嘉賓的用房，確保設備使用無誤。保證嘉賓房間設施設備始終處於良好狀態。
5、嘉賓到店前準備好總經理簽署的歡迎信，放至嘉賓房間。
6、嘉賓房間準備當日報紙（鶴崗日報）。
7、嘉賓房間衛生間檯面擺放花插（百合一枝）。
8、房間內派送水果要求：四種以上，刀叉，擺放幹手小方巾。提供夜牀的服務，配夜牀花（粉玫瑰一枝）
9、總機房務中心掌握每間房住宿賓客信息。
10、嘉賓抵店期間請時刻注意保持使用樓層、公共區域地面、衛生間的清潔。
11、建立洗衣綠色通道。
12、公共衛生間專人盯崗，專人服務。衛生間擺放綠植，檯面擺放花插，紙巾、手抽、幹手小毛巾，保證無異味，噴國際香型空氣清香劑。
13、每間房間派放會序冊
14、大堂水牌設立會序指南。
15、嘉賓到店前提前20鍾打開房門。
16、PA機械組24小時待命準備清水工具嚴防突發事故
17、提前檢查準備好嘉賓所參觀的客房、樓層、公共區域的衛生設施設備情況，做好充分的準備。
餐飲部：
用餐安排
時間地點人數形式標準
27日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人
28日早餐一層四季廳40人圓桌
28日11：30三層界江堂110人圓桌200元/人
28日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人
29日早餐一層四季廳40人圓桌
29日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人
30日早餐一層四季廳40人圓桌
1、9月27日下午大堂經理接待臺左側擺放八人簽到臺。、
2、每日每餐擺放桌號牌。所在樓層安排兩名員工指引（專人負責），28日午餐主桌擺放名籤……
3、主桌擺放鮮花，其他桌均用鮮花點綴裝飾。
4、宴會廳內舞臺兩側擺放綠植。
5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個，每個衣掛不少於10個衣掛。
6、準備好電子顯示屏內容：（）。
7、餐飲部經理、主管負責檢查嘉賓即將使用的餐具狀況、名牌擺放情況、各種待用設備及宴會廳空調溫度。
8、所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯，主桌採用分餐制，其他桌均不可疊盤。
9、搭建酒水臺，香檳塔。
酒水要求：與接待辦確認
建議酒水：
（1）白酒備：xx老窖
（2）紅酒備：長城乾紅
（3）啤酒備：青島純生、哈啤1900、哈超幹
（4）飲料備：果汁、酸奶、五大連池、可樂、雪碧、弱鹼水
（5）軟中華（每桌1盒）芙蓉王（每桌1盒）
以上酒水需和縣接待辦確認
10、提前檢查準備好嘉賓所參觀區域衛生設施設備情況，做好充分準備。
工程部：
1、保衛巡邏24小時對嘉賓用餐、住宿、康樂區域進行安全巡視，巡視時間每小時一趟。
2、弱電工24小時在位，確保網絡電視運行正常。
3、電梯工、水暖24小時在位，確保電梯、供水運行穩定，如發生電梯故障與電梯內嘉賓及所在樓層進行信息交流，第一時間排除故障。
4、弱點負責全程錄像、照相
5、酒店前院設2名保安人員協助公安交警疏導車輛，引導嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方，待領導下車後由保安人員將車引領至指定停車位。
7、工程部電工到現場隨時保證供電正常。
四、接待流程
嘉賓報道
1、酒店前院設2名保安人員協助公安交警疏導車輛，引導嘉賓車輛至酒店正門前方拱形門處由禮儀小姐打開車門請領導下車，待領導下車後由保安人員將車引領至指定停車位。
2、酒店正門拱形門處設4名禮儀小姐，着紅色旗袍請領導下車後，禮儀小姐微笑問候（您好）引導嘉賓至大堂。大堂門左右兩側4名禮儀小姐微笑問候（您好）引導客人簽到並幫助佩戴鮮花（蘭花），前臺工作人員協助簽到發房卡，簽到完畢後引領客人送入電梯口。電梯內各設1名禮賓員將客人送至休息樓層。
3、房務部每層電梯口設3名工作人員，待客人下梯後微笑問候（您好）確認房號引領客人進入房間。
4、客人進入房間在三分鐘內由指定工作人員送上歡迎茶微笑問候（您好歡迎光臨請用茶）然後離開房間。
嘉賓參加剪綵
1、8：30-9：35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對剪彩儀式做最後調試設備及各環節準備工作。
2、9：35樓層每層2名工作人員提醒嘉賓9：40分在店外參加剪彩儀式，由另一名工作人員留置電梯口等候幫助客人開電梯。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯後引領客人到店外指定位置等候剪彩儀式開始。
嘉賓參觀酒店
1、大堂設10名禮儀小姐3名大堂經理2名營銷經理負責引領介紹參觀。
2、剪裁儀式完畢後由店外禮儀小姐負責引領嘉賓進入大堂，由大堂引領介紹員按照設計路線進行參觀，如客人在參觀過程中產生擁擠，引領介紹員負責協調所在附近嘉賓按照調整路線參觀，機動靈活掌握現場情景。
3、參觀完畢引領介紹員直接引領嘉賓至三層界江堂等候宴會開始。
如有嘉賓回房間休息，大堂經理負責反饋樓層做好接送工作。
參觀路線附後；
嘉賓用餐
1、嘉賓進場前工程部弱電設1名工作人員負責播放進場背景音樂，準備立式麥克以備領導講話。
2、參觀完畢引領介紹員將嘉賓引領至宴會廳，如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11：20分通知嘉賓用餐時間，電梯口設專人幫助嘉賓按電梯，三層電梯口設兩名禮儀小姐待嘉賓下梯後引領嘉賓至界江堂宴會廳。
3、三層界江堂門前設2名領位迎接問候（您好）。餐飲部經理、餐廳主管、營銷經理負責嘉賓分桌入座。
4、嘉賓入座後領導講話時由1名禮儀小姐在伍書記致祝酒辭將說“乾杯”時，用紅色托盤奉上半杯葡萄酒。餐飲部經理及時掌握講話時間提前與廚房溝通做上菜準備。
5、起菜時，傳菜人員均佩戴白手套，接菜後按序站好。按照設計路線統一上菜。由每桌指定服務人員接菜上桌並報出菜名及特點。嘉賓敬酒時要及時添加酒水、飲料。並保證嘉賓用餐過程中臺面清潔。主桌由宴會經理親自服務，兩名優秀服務人員配合，其他桌均設一名服務員專人服務。
6、服務過程中時刻觀察客人表情、動態，及時發現嘉賓就餐過程中所需要酒水、紙巾、牙籤或其他需求，第一時間做好服務工作。
7、零點餐廳提前準備5桌配置司機用餐菜單，由李明飛負責引領司機到二層用餐地點用餐，需設3名服務人員盯臺服務。
嘉賓離店
1、宴會結束後由禮儀小姐（指派2名專人）引領嘉賓送上電梯回房間休息，如有嘉賓離開由大堂經理負責送嘉賓到酒店門前，營銷部李明飛負責通知相關領導司機大門前等候，車場由2名保衛協助。
2、未離店嘉賓由樓層值崗人員負責觀察嘉賓離店時間，如嘉賓有離店傾向需及時通知大堂經理在大堂等候迎送客人，車場2名保衛協助迎送。
3、嘉賓離店前2名禮儀小姐根據嘉賓名單協助相關單位頒發紀念品。
4、一層電梯口設2名禮儀小姐嘉賓下梯後致問候語（您好），大堂經理負責迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員協助迎送。
備註：
1、如發生酒店物品損壞，統一報營銷部負責協調
2、酒店兩部用車24小時待命
3、大堂經理與縣醫院建立24小時熱線，嚴防突發事故
4、綜合部準備嘉賓簽名冊放置大堂，設置留言處，由一名大堂經理負責指引留言。
5、車場保安、大堂經理、禮賓員、樓層餐廳領位均配置對講機，保證客人抵離信息暢通。
6、禮儀小姐設10人，由人力資源綜合部負責召集並安排此活動流程各項工作。
27日提前到店嘉賓：
接到嘉賓臨店通知啓動VIP接待預案
1、酒店前院設2名保安人員負責疏導嘉賓車輛，引導嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員負責跑步打開車門請領導下車，待領導下車後由保安人員將車引領至指定停車位。
2、店正門設2名禮儀小姐，領導下車後，禮儀小姐微笑問候（您好）引領嘉賓至大堂，大堂經理幫助嘉賓到前臺領取房卡簽到。房卡領取完畢後引領嘉賓送至所在樓層休息房間，同時像嘉賓介紹酒店餐飲及康樂特點。
3、嘉賓所在樓層電梯口設2名工作人員，待客人下梯後微笑問候（您好）確認房號引領客人進入房間。
4、客人進入房間在三分鐘內由指定工作人員送上歡迎茶微笑問候（您好歡迎光臨請用茶）然後離開房間，嘉賓離開房間後，房間要進行小整。
5、餐飲部在二層宴會廳準備四桌圓桌式宴會場型。
6、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員負責通知嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。
7、二層電梯口設2名禮儀小姐迎接問候引領至餐廳。
8、嘉賓用餐完畢後由禮儀小姐送入電梯，回房間休息。
9、嘉賓晚上有其他活動需求請聯繫營銷部。
10、營銷部全程跟進服務。
28日推後留店嘉賓：
接到嘉賓留店通知啓動VIP接待預案
1、午餐結束後：營銷部協調組織嘉賓下午活動（遊名山沿江公園及龍江三峽等）。電梯口設2名工作人員叫梯，大堂經理負責陪同嘉賓送至大堂外，協助安排嘉賓上車就座。
2、嘉賓離開房間後，樓層服務人員對房間進行整理。
3、晚嘉賓返程，提前10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候（負責跑步打開車門請各位領導下車）。大堂經理迎接各位領導進入酒店大堂。電梯口設2名工作人員叫梯，引領嘉賓送上電梯回房間休息。
4、營銷部負責統計未離店嘉賓人數及離店時間，同時統計在店用晚餐人數，並及時告知酒店各部門相關負責人。
5、營銷部負責通知留店嘉賓晚餐安排、所需要步入區域樓層、餐廳及用餐時間。
6、餐飲部根據用餐嘉賓人數在零點餐廳佈置餐桌並配置菜單，所有餐桌均擺放口布、小毛巾、三套杯，桌面均用鮮花點綴裝飾。
調整好空調溫度，設專人爲留店用餐嘉賓服務。
7、樓層電梯口設2名禮儀小姐迎接爲離店嘉賓用餐，負責將嘉賓引領至餐廳。餐廳設1名領位嘉賓步入餐廳後問候，將其引領至餐檯用餐。
8、嘉賓離開房間用餐後，樓層服務人員對房間進行整理，提供夜牀服務。
9、用餐結束後由2名禮儀小姐，引領嘉賓送上電梯回房間休息。
10、29日早：根據住店嘉賓人數餐飲部佈置餐廳，準備早餐。
11、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員負責通知嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員幫助嘉賓按電梯。
12、電梯口設2名禮儀小姐迎接引領至餐廳，餐廳門前設1名領位將嘉賓引領至餐檯用餐。
13、用餐結束後由2名禮儀小姐，引領嘉賓送上電梯回房間休息。
14、嘉賓離店時大堂經理負責迎送嘉賓至店外2名禮賓員協助迎送。
