轉眼間，在中國銀行濉溪路支行將近兩個月的銀行實習要結束了，我從沒想過會如此不捨。"千里之行，始於足下"，這個暑期短暫而又充實的實習，讓我受益匪淺，是人生的一段重要的經歷。實習中有苦有甜，平坦的大道上多個門檻是種挑戰也是一種機遇，這個門檻也許是障礙也許是通向另一個世界的門票。
這次實習所涉及的內容，主要是會計業務(對公業務)，其他一般瞭解的有點、捆鈔技能的鍛鍊;大堂引導以及顧客服務方面的鍛鍊;信用卡業務。
一、會計業務對公業務的會計部門的核算(主要指票據業務)主要分爲三個步驟，記帳、複覈與出納。這裏所講的票據業務主要是指支票，包括轉帳支票與現金支票兩種。對於辦理現金支票業務，首先是要審覈，看出票人的印鑑是否與銀行預留印鑑相符，方式就是通過電腦驗印，或者是手工覈對，(目前中國銀行使用的都是手工覈對);再看大小寫金額是否一致，出票金額、出票日期、收款人要素等有無塗改，支票是否已經超過提示付款期限，支票是否透支，如果有背書，則背書人簽章是否相符，值得注意的是大寫金額到元爲整，到分則不能在記整。對於現金支票，會計記帳員審覈無誤後記帳，然後傳遞給會計複覈員，會計複覈員確認爲無誤後，就傳遞給出納，由出納人員加蓋現金付訖章，收款人就可出納處領取現金(出納與收款人口頭對帳後)。轉帳支票的審覈內容同現金支票相同，在處理上是由會計記帳員審覈記帳，會計複覈員複覈。這裏需要說明的是一個入帳時間的問題。現金支票以及付款行爲本行的轉帳支票(如收付雙方都是本行開戶單位的)都是要直接入帳的。而我們熟知的是"存放中央銀行款項"，則是與中央銀行直接往來的省級分行所使用的會計科目。一些數額較大的走賬(一般兩百萬以上包括兩百萬)要登記大額款項登記表，另外報備合肥管理部以免頭寸不足。"一天之際在於晨"，會計部門也是如此。每天早上的工作就是對昨天的帳務進行覈對，打印兩份昨天的回單(大小額轉賬、網上扣稅…)，一份留底，一份蓋上轉訖章按照帳號分類放入回單櫃內給客戶，並對昨日發生的所有業務的記帳憑證進行平衡檢查等，一一對應。然後纔開始一天的日常業務，主要有支票，電匯等。
二、點、捆鈔技能的鍛鍊"點鈔"是銀行櫃員的基本技能之一。坐姿、手勢及鈔票的擺放角度，指法、手指間作用力度和雙手的協調能力等等，這些都是要通過一番刻苦鍛鍊才能掌握的技能。翻閱今天的報紙，說是某銀行組織手工點鈔大賽，某頂級員工8分鐘內點了18萬，並在這其中挑出假鈔、破鈔…實在是讓人佩服的瞠目結舌。還好我在點鈔的時候還是有所謂"高科技"--點鈔機相助的。"而捆鈔"中指法的運用是關鍵，一百張一捆，一把鈔票抓在手中，用拇指按於中間使其凹出弧狀來，右手捏緊鈔票塞入捆鈔機，正好捆鈔機的紙條困住了鈔票的三分之一左右的位置，最後將整捆鈔票壓平，這樣就可以牢牢地捆住一把鈔票了。不過很遺憾的是，我總是捆不齊。
三、大堂引導以及顧客服務方面的鍛鍊在現代商業社會，顧客服務已經成了一個口號，或者一種時尚、時髦。每天銀行的晨會，除了學習省行以及合肥管理部下發的一些通知，我們可親可敬的行長也會給我嗎閱讀一段《服務決定一切》中的經典。由於實習的支行人員不足，省分行暫時也未能派遣員工來網點，所以這裏工作的同仁們大多身兼數職，尤其是我們的大堂經理，常常是跑進跑出，忙裏忙外。而我的實習工作所接收到的分配任務也是力所能及的一些雜碎的小事。所以做事的空隙之間我也很樂意隨處走動，力求跟着多學習一些不能接觸的業務。所以在我們的支行，顧客引導以及服務大部分都是保安在兼職。這個時候，我又有了感慨，現在的保安哥哥們實在是全能。休息日時候，我去工行取現，發現引導我填單據的依舊是一位保安哥哥。微笑的詢問顧客，請問您要辦理什麼業務嗎?大部分多是房貸還款、個人匯款、辦理開戶等業務。然後再在前臺的抽屜裏拿出相應的單子知道顧客填寫。
四、信用卡業務中國銀行的信用卡和其他銀行信用卡一樣，基本用途都是刷卡消費。使用起來沒有什麼不方便或者是陷 阱，但是審覈通過的要求比較嚴格，一般都直接過問辦理的顧客是否有固定工作收入，是否是本地戶口。初期的透支額度一般不會很高(除了信譽度很高或銀行大客戶)。每年從信用卡激活之日起6個月內刷卡3此的免本年年費，刷卡5次免次年年費，逐年類推。人民幣長城信用卡是中國銀行長城卡系列中的主要產品，是國內發行最早、信譽很高的現代化支付工具。它具有使用方便、攜帶安全、辦理快捷、通行全國等特點，已成爲國內金融領域的知名品牌。但是就目前的安徽來說，已經沒有長城卡的貨存了，客戶想換卡的話，將會是非常麻煩的一件事。
五、小結通過這次的實習，我對自己的專業有了更爲詳盡而深刻的瞭解，也是對這幾年大學裏所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，並且需要進一步的再學習。雖然這這次實習的業務多集中於比較簡單的後臺對公會計業務，但是，這幫助我更深層次地理解銀行會計的流程，覈算程序提供了極大的幫助，使我在銀行的基礎業務方面，不在侷限於書本，而是有了一個比較全面的瞭解。尤其是會計分工，對於商業銀行防範會計風險有着重要的意義，其起到了會計之間相互制約，互相監督的作用，也有利於減少錯誤的發生，避免錯帳。"紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。"
這次實際工作是人生的一段重要的經歷，也是一個重要步驟，對將來走上工作崗位肯定也有着很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實際生活中認真的貫徹，好的習慣也要在實際生活中不斷培養。這次是真正領悟到"學無止境"的含義了。
這個寒假對於我而言是十分特別的，也是值得我銘記回味一生的。在家人的幫助下，我去了一個叔叔家做他女兒的家教，這是一個全新的體驗，有一些陌生又有一些好奇。在這個領域，我還徹徹底底是個新人，絲毫沒有經驗，不過我還是興致勃勃的踏上了“教師”的路途，畢竟對方只是個初二的學生，對我這個已經大三的學生而言，應該不成問題，關鍵是要把她教好，要真正的讓她在寒假學習中學到東西，而不僅僅是消磨時間。這便成了我對這份工作的最終目的。 12月15日，我開始了我的第一堂課，這個學生的個子在她在這年齡算是很高的了，這讓我開始擔心她不會很聽話，還好，第一堂課下來，憑藉着我幽默的講解風格，她也還算乖，彼此在休息時間還鬧的挺歡。不過我時刻提醒自己，上課的時候一定要好好的上，不能嘻嘻哈哈，講完了可以和她開開玩笑，然後，最重要的還是要讓她做一道題收到一道題的效果，否則只是在浪費時間。在上課的過程中，我發現她的 語法部分是他的薄弱環節，常常搞混介詞和副詞的用法，而且短語的搭配，同義詞的意義總是記不清楚。針對她的這種情況，我採取了專項的語法系統講解，同時進行訓練。每天我都會把她不熟悉的短語挑出來，讓她整理在一個小本子上背熟。爲了檢查他的記憶情況，我會突然提起一個短語臨時抽查，如果記不住，沒收她一袋零食，而假若表現非常好，我就會在當天回家時向他的父母表揚她。果然這樣的獎懲制度非常有效。當天回到家，我把一天的課程回顧了一遍，總體感覺還是可以的。歸納了一下，有幾點需要改進：
一、在講課方面，我需要分清楚什麼是重點，不是重點的可以一帶而過，畢竟學生在上課的時候也不是一點都沒聽，針對重點拿分的項目要詳細講解，這樣才能讓她在以後的考試中，成績有所提高。如此，纔是補課之功效有所發揮了。
二、在講的過程中，我應該儘量耐心點，慢慢的給學生講，畢竟她才初二，可能有些我認爲很簡單的對她並不是那樣，切記不能煩燥，不能講了一遍她沒聽懂就兇學生，這樣只能適得其反。這在我第一次上課的過程中，有犯這種毛病，所以後來我改了很多，儘量讓自己耐心。
三、最後就是要和學生處好關係，要讓她把我當朋友，而不是老師，這樣才能夠更好的溝通。再說，我們本來也就認識，只是不熟而已，有這層關係在似乎一切都可以變得相對簡單一些。
接下來的爲期一個月的教學，就在這幾點不斷的改進中度過了，在拿到工資的時候，我似乎很開心，畢竟是自己人生的第一份勞動所得啊。說來慚愧，長了這麼大我從來都沒有打過工，掙過一毛錢。這次體驗受益匪淺，明白了以前從不曾明白的，也發現了自身存在的毛病。總之，這個寒假很充實，很快樂。
我們大學生已走過的人生旅途大都是在學校中度過的，因而目前對外界的瞭解只能是很膚淺的。但是我們顯然不應該等到走出校門後再去深入地瞭解社會。如果我們帶着僵硬的書本知識走向社會，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。衆所周知，對於只有理論知識的我們，對於對工廠具體實踐過程一無所知或者所知甚微的我們來說，實習是多麼的重要啊。同時對於我們立志於做一番事業，爲我們的國家和民族貢獻力量的熱血青年來說，大學期間進工廠實習以及接觸社會也是非常必要的。只有我們對實際的東西有較爲深刻的瞭解，才能更有意識地在大學期間多學一些對社會有用的東西，從而我們走出社會後才能更快地適應社會，更好地爲人民服務。在者當今的社會現實是殘酷的，只要知識，沒有經驗或者經歷;只有理性的認識，沒有感性的認識;只會書本上的紙上談兵，沒有實踐的親身經歷，必將爲社會所淘汰，因此，對於已經擁有充分理論知識的來說，實習無疑是爲我們將來獲得一份理想工作的法寶。一切事物只有親身經歷了，只有親身嘗試了，我們對它的認識才會更加的深刻，更加的深入。因此，從以上幾個方面我們可以得出把理論用於實踐的實習是非常的必要的。
爲了今後實際工作的需要，爲了接觸廣闊的社會，豐富我們的知識和閱歷。進工廠實習是一個很好的辦法，爲此我們進行相關的實習。這次實習的主要目的是使我對與專業密切相關的化工容器的製造有進一步的瞭解。
我所在的實習單位是荊州市五環容器製造有限公司。它位於湖北省荊州市高新技術開發區漢宜高速公路入口處，北接318、207國道，南臨長江鹽卡深水碼頭，交通便利，氣候宜人，電力充足。公司佔地面積 19000平方米，5000平方米的雙跨鋼結構車間，現有壓力容器製造所需要的成型設備、起重設備、焊接設備、檢測設備、加工設備及工裝、儀器、檢驗與試驗裝置共70臺(套)。主要生產貯運、分離、反應、換熱等非標容器設備和D1、D2類壓力容器，5—50000立方米油罐，1000—50000立方米氣櫃，有一支技術過硬、素質良好的職工隊伍。
開始實習的第一天我們就學習了工業安全這個項目，看到那麼多真實的工業安全事故讓我們對接下來近一個月的“噩夢”簡直不敢想象，如果真的不幸在這裏實習的時候出點什麼事故或者真的就象影片裏的一樣就那樣“英年早逝”的話，那不是……我們大家都爲此捏了一把汗。“雖然實習中是會有一點危險，畢竟我們接觸的都是那些多多少少有些危險性的機器，在高轉速高壓力的情況下稍微一不小心就會出現危險事故的，然而只要我們按照操作規範以及老師的指導來做的話是不會出現以外的……”聽完老師的介紹我們總算可以稍微放心一點，第一天就在這樣的忐忑夾雜興奮的情緒中過去了……
由於我所的實習工種是化工容器質量量檢測員，所以實習的第二天工廠對我們進行了半天的培訓，強調了質檢注意事項。比如要求我們再次熟悉有關壓力容器法規、標準;以及與公司的質量相關的方針和質量目標，要求我們嚴格執行有關產品質量檢驗的各項規章制度。與此同時老師還要求我們熟悉壓力容器製造、檢驗流程，能編制各類質量檢驗文件，確保其正確性、真實性和完整性;下午，終於由工人師傅帶領着我們開始了對化工容器的質檢。
化工容器質檢的第一個環節就是資料審查。而資料的審查又包括三部。分別是設計資料(設計文件至少包括設計計算書和設計圖樣。);原材料(原材料應符合有關標準或規定，具有材料證明文件。);產品合格證及所檢測容器的說明書(鋁製罐體應有產品合格證及罐體說明書。)。在實習的前三天，我們幾乎每天都是看設計資料及相關容器說明書。查找並閱讀與我們所檢項目相關的資料。
此後的一週我們便是對化工容器質檢的第二個環節：也就是結構檢查，它包括一下幾個方面。對於封頭型式：可採用折邊平封頭、碟形封頭、橢圓形封頭等，不允許採用無折邊平封頭。對於罐體截面：應爲橢圓形、帶圓弧矩形或圓形。對於焊縫佈置：封頭各種不相交拼接焊接接頭之間的最小距離應不小於封頭名義厚度的3倍，且不小於100毫米。封頭由瓣片和頂圓板拼接製成時，焊接接頭方向只允許是徑向和環向。相鄰圓筒的縱向焊接接頭的距離或封頭拼接焊接接頭的端點與相鄰圓筒的縱向焊接接頭的距離均應不小於名義厚度的3倍，且不小100毫米。對於開孔補強：JB/T4734-20xx《鋁製焊接容器》第8條。補強圈補強或整體補強。對於罐體與封頭連接：焊接接頭應爲全焊透結構形式。對於罐體內防波板：罐體內應設橫向防波板。兩個相鄰的防波板容積不大於3立方米，鋁、鋁合金或非金屬應不大
20xx年x月16日，恰逢七夕，我到廣州銀行開始爲期2周的實習。x月27日，實習結束，有關的記憶想借助文字長存。
那些事：
第一天去實習的時候，坐車超級不順利，那天6點就爬起來了，結果因爲擠不上公交，居然遲到了半個鍾，幸好只是實習，大家都對我們很寬容。擠公車成了實習的噩夢，有個強烈的念頭：留在廣州生活的話，應該要有自己的車，至少得有常打的的錢。
有時候我們也會跟一些客戶交流，有次有個女客戶說他們公司現在正缺一個祕書，說像我這樣的就合適。或許她只是隨便說說，我對此也沒啥興趣，但心裏還是美滋滋的。祕書?還真沒想過這個職業呢，不過倒是挺想從事與文字有關的工作，可惜文筆就不怎麼好。
實習時，我們基本都是無所事事的，但有時一些客戶諮詢一些問題時，我基本都是答不出來的，因爲我對銀行的業務挺陌生的，實習前也沒怎麼去了解。碰上那些工作人員沒空解答他們的問題時，他們只能在旁邊乾等着，我覺得挺尷尬的，尤其個別客戶有時還會爲此抱怨我們。其實實習時沒人專門培訓我們，但是豬豬有天告訴我，客戶諮詢的那些問題很多可以在網上找到答案。只要做個有心人，在網絡異常發達的今天，我們很多東西都是可以自學的。當我們計劃去做一件事情的時候，爲了避免像個傻瓜，是應該提前去做一些準備的。
那些人：
雖然師兄陳行沒跟我們怎麼交流，但我知道那裏應該是不需要實習生的，他不但給予了我們實習的機會，我們去那無所事事還是給了我們每天20元的補貼，特別感謝他。最後那天，他臨出去辦事時，還不忘在大堂囑託古經理給我們補貼，心裏特別的感動。
我們離開的那天，候車時，清姐爲了跟我們多交談一會，等車來時，才急匆匆地踏着高跟鞋橫衝到對面的馬路去追車，結果就差那麼一點，車還是開走了。我們上車離開時，清姐還在候車，我們就在車上拼命向她揮手，好捨不得她呢。她是營銷部的老大，可是對誰都還是那麼熱心。猶記得某天午飯後，我們在四樓超市兼茶館偶遇她，她知道我們不太好意思在那白坐時，她說跟那的老闆很熟，於是親自帶我們去那找那的老闆娘，把我們介紹給她認識，問她能否給我們提供休息的場所。她臨走時還叫我們可以放心在那休息。
瑩姐、小霞姐、曉欣姐，在這些師姐的身上，引發了我對自己職業取向的思考，儘管現在的我對於就業也迷茫着，但其中應注意的東西我還是看在了心裏。人生其實也很講求機遇，不知以後我能否有好的運氣找到滿意的工作，期待着。。。
全哥，我們第一天去時，他那麼熱心地教我們去哪吃飯、休息。
範先生，超級搗蛋鬼，但是在那卻是最熱心幫助我們的人，期間的恩怨就扯平吧，哈哈。
證券公司的那幾位工作人員，小林、昌哥、榮哥、斌哥，感謝小林對我們的指導，跟昌哥交流很愉快也瞭解了不少東西，榮哥的敬業精神、斌哥的口才也讓我佩服。
還有思想前衛的雯姐、看似酷酷的民哥、很會與客戶打交道的古經理、靦腆的訪哥，大霞姐、思敏姐會是怎樣的人呢?可惜還來不及怎麼接觸、、、
總的來說，他們都是一班善良可親的人，出現在我的生活裏，給我留下了一段美好的回憶。
最最感謝的人當屬系裏的宋書記，能去實習，全託宋書記的福。很多系的同學都羨慕我們系能有那麼多實習的機會。一個老師能有這樣的人脈以及影響力，的確讓人佩服!
最後想提的就是我最最可愛的隊友們，豬豬、秋傑、黃隊等，跟豬豬學會了打傳票、跟秋傑學多了一種點鈔方法，一起相互護持的日子很好很快樂，謝謝!
實習的遺憾是沒機會親自去實踐，所以對銀行的工作我暫時也難以有深刻的體會。至於未來是否會從事這方面的工作，我也說不清，隨緣吧。能有這樣的實習機會，已經很感激了。
時間是有限的，人生總得離離合合，幸好文字可以記錄歷史，讓我們的記憶得以長存。廣州銀行科學城支行，環境很好，記憶很美!
餐廳的工作確實如前人所說“辛苦！”酒店沒有給服務員們制定自己的崗位職責和工作描述，儘管這是現代企業人力資源管理中最關鍵的一環，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領班的下達任務，隨時準備着聽從領導的指揮，沒有固定的活幹，或者說只要有需要，服務員什麼都能幹！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什麼扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活、累活都是我們男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是早上10點到晚上8點。早上10點吃完飯上班，中間是下午2點下班休息到4點，然後吃飯上班，感覺好不適應的，工作累的時候要有50桌酒席。累到下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們並沒有因爲我們是實習生而對我們冷漠生硬，在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因爲他們能站在員工自己角度來看問題，因爲他們講述的是“老百姓的心裏話。”這也是酒店上層領導所最缺乏的素質之一！
餐廳的日子就這樣一天天結束了，在這些日子我的確學到了不少的東西：除了能學到中式餐飲的服務程序和技巧、各種菜式的特點和種類等課堂上所能學到的東西外，更能學到一些課堂上很難學到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關係、如何調整自己的心態，更讓我瞭解到的是作爲一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時，該經理提到了服務意識，我非常贊同他的觀點：“服務意識不但是要求服務員有着向客人提供優質服務的觀念和願望，同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。”是啊，這纔是“服務意識”的真正的含義，這纔是一個服務員真正的素質的體現。
1、準備工作
雖然我們只在酒店進行爲期一個月的實習，但酒店還是按正規的實習生對我們進行了系統的培訓，培訓工作分爲三大塊：一是人事部的崗前培訓，進行了四個課時的室內培訓和遊覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的瞭解；第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經理助理爲我們現場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的瞭解；第三是業務技能培訓，這一培訓貫穿着我們實習的一個月，由部門負責人員爲我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的瞭解，這也得益於酒店系統而全面的培訓。這些培訓對於我們以後的學習和工作都是非常有用的。
我們實習的`單位楊柳居酒店有限公司是一所成立於1987年的老牌酒店，酒店管理先進，客源市場廣闊。我和同行3名同學的工作崗位就是勝利路的楊柳居酒店。灕江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳，主要承擔的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領班及服務員數名，工作比較繁忙。
2、實習過程
宴會廳是酒店餐飲部門中最爲辛苦的部門，因爲酒店並沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領會工作的流程和要領，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門爲我們每人安排了兩名師傅，負責引導我們的工作。在後面的日子裏，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些髒活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制，每週休息一天，主管根據我們的需要，爲我們排了兩頭班，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經常根據實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當的時候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿着工作服的，由酒店統一發放換洗，但我認爲酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們並沒有因爲我們是實習生而對我們冷漠生硬；在勞累之餘，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動；在休息和飯堂進餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經理也很和藹，沒有什麼架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴
3、心得看法
以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在這一個月來我對桂林賓館的經。營管理過程中出現的一些問題的個人看法：
一、各項規章制度落實不是特別到位。所有高級酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎麼樣，效果怎樣。楊柳居的各項規章制度也很完善，但我個人認爲貫徹的就不是很好，比如酒店規定在酒店公共區域員工一定要用普通話交流，但是實際情況是煙臺話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下，使用煙臺話的員工大有人在，畢竟楊柳居是一個高級酒店，服務需要標準化，所以我覺得建立一套規範的服務執行和監督機制是酒店管理的一個當務之急。
二、加強對餐廳衛生的管理和監督。曾經在網上看過一個調查，有70%的人對酒店的餐飲衛生不放心。在餐廳實習的一個月的時間裏，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據我觀察，餐飲部門並沒有一個明確的對與員工個人衛生要求的條例，而且員工的衛生意識也並不是很強，如沒有養成經常洗手的習慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據我瞭解，很多老員工工作的時間已經很長了，個人服務意識和技能也達到了非常高的水平，但是由於酒店的相關機制的限制，他們並沒有獲得什麼激勵和晉升，而個別員工表現的並不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重於物質上的激勵（最多也只是發錢），事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。
四、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。在一個月的實習過程中，我發現酒店似乎並沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在裏面沒有一個統一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是爲了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創造性。
4、總結
酒店實習的日子結束了，這次酒店實習也是本人的第一次見習。總的來說，在這些日子裏自己確學到了不少的東西：除了瞭解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調整自己的心態，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關係，如何與顧客打交道；同時，更讓我認識到作爲一個服務員應該具有強烈的服務意識；更爲重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業的艱辛，也看到酒店發展的前景，更加明白了自己以後學習的方向和側重點。
最後感謝老師的幫助，感謝楊柳居酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝願楊柳居酒店能夠越辦越好，學院越辦越好。
以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。
第四部分：總結
以上是我在實習過程中的一些感受，從總體上來看這個酒店的經營管理，從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足：
一、應該改變傳統的對待員工的態度。
人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關係只是一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關係；相反，現代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優異的成績，管理者自己纔會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道：“善待員工，做個好領導，記住，你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。
一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的，而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時，又需要企業中所有的人能夠羣策羣力，團結一致，共度難關。對於沒有進行企業文化建設的企業來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地爲企業的發展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融於企業之中。由此可見，企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。
三、企業缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。
酒店的激勵機制中過多的注重於物質上的激勵，而忽視了精神上的激勵。事實上，除了傳統的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑑。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句讚賞的收效強於對其進行加薪獎勵！
以上是爲我此次實習的一些感受和想法，作爲一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能多爲員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最後，感謝酒店能提供這樣的實習機會，感謝老師的幫助，在此祝願酒店能夠越辦越好。
記得當初進入大學時的情景，轉眼之間就要大三下半學期了，還有一年多我們就要面臨畢業，因此趁着這個寒假做了一份對自己有所幫組的社會實踐，瞭解日語專業的就業情況，更加清楚如何規劃自己今後的道路，以下是自己的一些感受。
一：切身的職業規劃
在今天這個人才競爭的時代，職業生涯規劃開始成爲在人爭奪戰中的另一重要利器。對企業而言，如何體現公司“以人爲本”的人才理念，關注員工的人才理念，關注員工的持續成長，職業生涯規劃是一種有效的手段;而對每個人而言，職業生命是有限的，如果不進行有效的規劃，勢必會造成生命和時間的浪費。作爲當代大學生，若是帶着一臉茫然，踏入這個擁擠的社會怎能滿足社會的需要，使自己佔有一席之地?因此，我試着爲自己擬定一份職業生涯規劃，將自己的未來好好的設計一下。有了目標，纔會有動力。
從人才供給來看，日語專業雖然不像前些年一樣供不應求，但是專業的人才在市場上還是很需要的，主要的選擇有日資企業，國家機構，日語老師，導遊等等，範圍還是比較廣的。作爲一名大三的學生，在這兩年半的學習中已經大致清楚自己要往哪方面走，個人比較喜歡老師這個行業，從小就覺得教師是最光輝的職業，教書育人，看着學生在自己的教育小茁壯成長，慢慢進步，那種成就感很讓人滿足。要做好一名日語老師是很不容易的，畢竟接觸日語的時間相對比較短，在還有一年半的在校時間，我要通過能力測試一級，並且在聽說讀寫個方面下功夫，說一口流利的日語，寫漂亮的文章。畢業後希望在教育培訓機構任職，一步一個腳印，踏實的走好每一步，上好每一課。
計劃固然好，但更重要的，在於其具體實踐並取得成效。任何目標，只說不做到頭來都會是一場空。然而，現實是未知多變的，定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。其實，每個人心中都有一座山峯，雕刻着理想、信念、追求、抱負;每個人心中都有一片森林，承載着收穫、芬芳、失意、磨礪。一個人，若要獲得成功，必須拿出勇氣，付出努力、拼搏、奮鬥。成功，不相信眼淚;成功，不相信頹廢;成功不相信幻影，未來，要靠自己去打拼!
二：訪問人力資源公司和走訪了一名大四學生了解就業情況
現在報刊媒體經常在報道各地均出現了用工荒，但爲什麼大學生卻依然在喊着就業難呢?我總結了一下幾點原因：
a：大學生自身存在問題所帶來的就業難，首先是大學生不合時宜的職業價值取向和價值觀念是造成這一問題的重要原因，一些大學生好高騖遠，不願從底層做起，自身的綜合素質又不高，難以滿足用人單位的要求，這樣就造成了低不成高不就的局面。一些大學生在學校裏只滿足所學課程，缺乏知識的積累和社會實踐能力，加上語言表達能力不足，在求職時沒有充分發揮自己的才能，錯失了工作的機會。另外大學生在時缺乏對自己清晰地定位，擇業缺乏目的性也導致成功率不高。
b：用人單位盲目設置的各種條件帶來的就業難，其中主要的是經驗障礙，很多用人單位特別是企業需要有工作經驗的勞動者，而應屆畢業生往往因爲這樣的原因與工作機會失之交臂。也有用人單位追求高學歷，顯然很多大學生無法滿足這一要求。
c：高校在自身的發展過程中存在的一些問題也不利於大學生就業，一些學校的辦學方法和觀念落後，沒有市場意識，專業設置與市場需求脫節，大學生所學專業不符合市場需要，出現了供需的結構性矛盾。此外，部分高校對大學生就業工作的重視程度不夠，就業工作缺乏系統性和科學性。
面對這些原因，能做到的就是從自身做出調整和努力。轉變就業觀念，樹立新時期就業觀，樹立大衆化就業觀。目前社會上還有很多空閒崗位，小城市，鄉村等地急需人才，小企業，大企業等還存在大量用人要求，我們還應樹立基層意識，事業意識和奮鬥意識，到基層磨練自己，挖掘潛能，逐步樹立“先就業後擇業再創業”的觀念，不能好高騖遠，更應腳踏實地，打好基礎。優勝劣汰是市場競爭體制下的必然規律，面對嚴峻的就業形勢，大學生們只有不斷提高自身專業素質和道德修養，掌握過硬本領才能在日益激烈的市場競爭中佔有一席之地。自主創業，依靠自己的實力解決就業問題也是不錯的選擇，大學生在一定條件下找準商機，發揮一技之長，走自主創業之路，不僅解決了自己的問題，同時也爲社會提供了新的就業渠道，緩解了社會的壓力。
三：採訪大四學姐
寒假期間，我拜訪了一位大四學姐，在與之交談的過程中，針對找工作方面她也說了自己的經驗之談。大學四年是打基礎的關鍵時刻，大學不像高中有老師家長催着，同學陪着，到了大學，只能靠自己的意志力，四年的學習對以後的就業起到重要的作用。該考的證要好好考，過中求更好。不然到了它發揮作用的時候就追悔莫及了。因此不能認爲大學只要及格就好，要一如既往的認真學習，學習不是一時的，學習是終身的。在大學裏就要對自己今後的職業生涯做一個整體的規劃，併爲此努力。關鍵是打好基礎穩紮穩打。大學裏我們會認識來自不同地方的人，各自有不同的生活背景，學會如何與人交往對以後踏入社會和社會人打交道也是很有好處的，同時也要擴寬人際面，大學裏應該多認識一些朋友，學會人際交往的能力，不要總是鎖在自己那扇門裏，要看看外面的世界，雖然會遇到困難，但是還是有很多美好的東西。大學裏也要多參加社會實踐活動，打工也是一個不錯的選擇，與傳統意義上的勤工儉學不同，現在大學生打工，打工能爲自己提供接觸社會、培養工作能力、增加工作閱歷的機會，有很多人甚至把這看做是畢業找工作的“預演”，打工的一個直接作用就是可以豐富個人簡歷。現在的社會就業競爭激烈，畢業大學生就業的形勢越來越嚴峻，目前企業在招聘畢業生的時候提出了須有工作經驗的要求，打工確實是一個鍛鍊的好機會，但是打工的同時千萬不能耽誤學習，畢竟作爲學生，學習纔是我們的首要職責。在找工作的時候，正確蒐集工作信息很重要，其次我覺得簡歷也很重要，尤其是對那些工作經驗不太好的，學歷又不太高的，有時候適當的誇大自己還是有必要的，畢竟簡歷是你給公司的第一印象，簡歷不用寫的很漂亮，關鍵是每個字都要用得精，用得恰到好處，因爲只有一頁紙供你使用。面試的時候千萬不能緊張，要把自己的實力和自信展現出來。
四：調查報告
通過實踐調查和採訪，我得到了許多關於日語專業就業問題的資料，但是結果並不樂觀。同時，由麥可思研究院撰寫、中國社科院社科文獻出版社出版的xx年就業藍皮書在6月份發佈。藍皮書指出，xx年後的就業率爲86.6%，比xx年高一個百分點。日語也不像以前那樣供不應求了，越來越多的人通過各種途徑學習日語，他們不僅有其他的專業知識還能說日語，對於日語專業的我們來說是極大地挑戰，我們在穩固專業知識的同時，要拓寬知識面，做一個複合型的人才。通過此次社會實踐，讓我對我所學的專業有了更深刻的認識，並意識到日語專業的就業前景並不如當初幻想的那樣美好，如果沒有頂級的專業水平，那麼就無法找到心儀的工作，甚至一份並不滿意的工作都很難找到。不過，雖然日語專業的情景不容樂觀，但只要我們繼續充實自己，努力學習，用更專業的知識武裝自己，我相信，我們找到滿意的工作，發揮自己的社會價值。無論什麼專業，如果沒有辛勤的付出，沒有過硬的基礎，即使是最熱門的專業，也無法成功就業，因此，我們應從自身找原因，重新振作起來，努力在未來的社會中尋到一處立足之地。要踏踏實實地做事，一步一個腳印，要有靈通的就業信息和強硬的個人素質。專業很重要，但要不斷地拓寬自己的知識面，要搞好人際關係，廣交益友。朋友多了不是壞事，一個人在外難免會遇到挫折，此時朋友的幫助對你來說很重要。要敢於面對挫折，不放棄，不服輸，要敢闖!
學生信息：
姓名：唐夢成性別：女民族：漢族
出生年月:1991年5月23日
學院：柳州鐵道職業技術學院
專業：建築工程技術
學號：10703003072
實習小結：
由於剛進入大學學習建築方面的知識，對建築上的知識可以說還是瞭解不多，而且我認爲今後要想在建築工作上游刃有餘，僅靠在書本上學習的知識和理論是遠遠不夠的，所以我決定在我還沒畢業之際，應該多多去了解和實習。一方面是爲了增加自己的實習能力，另一方面，是爲了更好的積累自己的專業知識，所以，我寒假來到了桂林利源水電建設有限責任公司進行實習。
通過這次水利工程實習，我收益匪淺，不僅學到了許多書本上沒有的知識，而且還從老一輩的工程專家那學到了許多做人處世的道理，現將實習以來的心得體會總結如下：
由於我是在學校學到的是建築工程技術專業，因此這次實習非常具有針對性和實習意義。由於我只是剛進大學，剛剛接觸建築方面的知識，只學到了最基本的專業基礎，所以我不管是工作閱歷，還是知識累積，都是不夠豐富的，然而通過這次短暫的實習，使我充分地瞭解了很多知識，進而在今後的工作和學習中更好地掌握和運用專業技能。
首先，通過這次實習，使我更深刻地瞭解到：大學三年在學完專業基礎課和專業課後，具有了紮實的專業知識是非常重要的，在校期間所學的內容都是理論知識，除上課學到的專業知識外，在運用已學理論知識還遠不夠。通過這次實習，我對以前學習中存在的問題和不足有了正確的認識。
我們在課本上學的知識都是建築工程中最基礎的內容，所運用的模型，器材和原理也是最簡單的類型。但隨着我國建築行業的日趨規範和完整以及人民羣衆對建築物安全、合理、經濟的更高要求，工程上很容易出現各種問題和疑惑，如何快速正確地處理好這些問題？我想，那便是運用我們所學的知識和原理，根據問題具體找出“瓶頸”所在，找到突破口去解決好。其實，這些基本知識和原理很多我們都學過，但如何將他們聯繫起來，用於解決和、工程中的實際問題，則需要我們在實習中不斷學習和總結。定能夠更好地解決問題。
其次，通過這次施工實習，使我更清醒地意識到施工管理的重要性。無論是從事設計還是施工或監理工作，我們都應該注重提高施工管理效率然而在通過這次實習，我懂得了如何的運用全站儀，和水準儀去測量，外加一些對工地的測量規範。積極參與到工地當中，參觀中控室，放樣，收集有關的數據。我覺得這次施工實習的工地，他們的先進管理理念和方法都值得我們學習，使我感受特別深刻。
水利工程施工管理要考慮的內容多，範圍廣，所要安排的工作任務量更大，但這直接關係到工程的進度和效率。通過在工地上的實習與見證，利源水電建設有限責任公司工作人員各司其職，各項工作開展的有條不紊，工人們在工地上忙碌但有序，施工員、安全員、監理員也是在施工現場步步不離，認真將施工工作效率提高到最佳，而項目工程負責人則在工地現場指導。因此各項工作都在計劃進行中。
通過這些引入先進管理模式和科學管理方法，施工效率有了很大提高，這樣十分有助於施工的連續性和可續性。
最後，通過這次施工實習，使得我更全面地明白了今後的努力方向。其實，在這麼短暫的施工實習中真的很難學到更多的知識和技能。但是，在這幾天的施工實習中我從更全面的角度認清了今後所從事工程工作所需努力的方向。正如在學校老師所說的：“畢業後從事土木工程工作，需要的是謙虛和學習”。
的確，從大學畢業走上新的工作崗位後，我們所面臨的如同一張白紙，一切都是新的，一切都在等待我們去努力。另外，在這次實習環節中，我也發現自己存在的一些不足和缺點，主要有以下兩點：
一、專業知識掌握的不夠全面。儘管在學校認真學習了專業知識，但是當前所掌握的知識面不夠廣，尚不能輕鬆勝任自己的工作，因此，儘管在不久的將來走上工作崗位，但我應該將所從事的工作看作是新的學習的開始，只是在實習中學習，纔會掌握更多專業知識和技能。
二、專業實習閱歷遠不夠豐富。由於專業實習時間較少，因此很難將所學知識運用與實習中去，通過實習所獲取的閱歷更是很短缺。所以，今後我們在工作崗位上，一定要抓住機會，多向從事水利工程的前輩學習，同時要轉換學習方法和態度，改變以往過於依賴老師的被動吸收學習方式，應主動積極向他人學習和請教，同時加強自學能力和駕馭解決難題的本領。
總之，我會好好體會這次實習給我帶來的成果，我相信這對我今後的工作中是極其有幫助的。
單位信息：
單位名稱：桂林利源水電建設有限責任公司
地址：桂林市秀峯區騮馬山北巷8號
經營範圍：
水電建築工程，民用建築工程，施工，水利水電開發，水電設備輸變電工程施工，水利水電諮詢及開發
安全生許可證號：
JZ安許證字【20xx】000166
【實習單位指導人】：馬永傑【職務】專職安全員
【聯繫電話】13807732256
【實習項目名稱】桂林市防洪桃花江疏浚整治工程Ⅱ標段
【項目簡介】：
桂林市灕江防洪堤及桃花江疏浚整治工程涉及兩江四湖、七星區、象山區、秀峯區三個城區和甲山鄉，保護面積14.67k㎡,保護人口9.8萬人，保護耕地10780畝。
本標段的施工內容爲肖家橡膠壩壅水工程項目。
肖家壅水工程樞紐擋水建築物主要由橡膠壩、鋪蓋、消力池、海曼及水泵房、中空室等組成。
【實習意見】：
該同學在爲期一個月的寒假實習期間，不斷加強專業知識和理論知識的學習，工作中嚴格要求自己，關心集體，態度端正，積極主動的配合其他工作同任協調完成各種工作任務。完成了認知實習的學習使命，找到了理論於與實際的差距，積極學習專業知識，並補習了原來的基本操作的一些知識，主動學習了實戰書籍，積極與周圍人溝通工作以外的社會問題，獲取更多的做人道理，爲邁進社會做準備，此積極探索心態值得讚許，得到領導和同事的一致好評。
